Chef de partie tournant H/F

il y a 23 heures


SaintRémydeProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SARL ALFAVI Temps plein

À propos du poste

Restaurant Têtes d'Ail, nous recherchons un chef tournant ou une cheffe tournante passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez amené(e) à travailler dans différents postes de la cuisine, garantissant ainsi une flexibilité et une polyvalence essentielles au bon fonctionnement de notre service. Votre rôle sera crucial pour assurer la qualité des plats servis et le respect des normes de sécurité alimentaire.

Responsabilités

  • Préparer les aliments en respectant les recettes et les standards de qualité
  • Assurer la préparation culinaire des plats selon les menus établis
  • Participer activement au service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients
  • Manipuler les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir une bonne organisation et un service efficace
  • Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques de préparation et de service
  • Contribuer à l'inventaire des stocks et à la gestion des commandes de produits alimentaires

Profil recherché

  • Expérience significative dans un poste similaire en restauration
  • Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments
  • Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire
  • Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
  • Bon esprit d'équipe et sens du service client
  • Flexibilité et adaptabilité pour évoluer dans différents postes au sein de la cuisine

Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 900,00€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Expérience:

  • Restauration: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mas des carassins Temps plein

    chef de partieVous intégrerez une équipe de 4 personnes au sein d un restaurant réputé de saint Rémy dans une structure hôtelière de standingRemplaçer le chef lors de ses absencesGérer une équipe de 4 personnesCréativité requise dans les platsposte NON LOGÉTélétravailNonType d'emploi : Temps plein, CDI, CDDRémunération :...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France la huitième Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'un poste au chaud et/ou au froid, en veillant à offrir des plats de qualité dans le respect des...

  • Chef de partie H/F

    il y a 21 heures


    Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SARL ALFAVI Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la mise en valeur de nos créations culinaires. Si vous avez une solide...


  • Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE SAINT REMY Temps plein

    L'Hôtel Le Saint-Rémy***** est à la recherche de son.a de partie pour rejoindre l'équipe de cuisine. Le Saint Rémy propose une cuisine authentique où bon et sain sont les maîtres mots.Notre offre de restauration se décline autour du service des petits-déjeuners, du restaurant et de sa terrasse ainsi que de la piscine et du rooftop sous forme de...


  • Saint-Genis-Pouilly, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fonky Shelter SGP Temps plein

    Le Fonky Shelter est un nouvel établissement à Saint Genis Pouilly Cet établissement est entièrement équipé à neuf et a une capacité de 50 couverts / service.Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie qui viendra compléter notre équipe L'équipe de cuisine sera composée d'un(e) chef(fe) de cuisine et d'un(e) commis de cuisine et un(e) chef(fe) de...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Gaodina Temps plein

    Gaodina est un restaurant chaleureux, dynamique et éco-responsable, créé en 2019 au coeur de la campagne aixoise, réputé pour sa qualité d'accueil, de service et de produits.Le Chef Naim Chhiba propose une véritable cuisine de marché, créative et responsable en partenariat avec des producteurs locaux sourcés, en majorité bio.Nous recherchons un(e)...

  • Chef(fe) de partie

    il y a 3 jours


    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Au Porte Mages Temps plein

    Lieu de travail : Au Porte Mages, restaurant familial de cuisine traditionnelle situé aux Baux-de-Provence, au cœur d'une zone touristique dynamique.Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie (H/F) pour rejoindre notre équipe durant la saison, de mi-mars à mi-novembre. Le Chef(fe) de partie collaborera avec le chef de cuisine, en suivant ses indications...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France O'père Temps plein

    Restaurant Opère proposant une cuisine bistronomique, familliale et conviviale aux recettes gourmandes et créatives, d'une centaine de couverts, à Aix en Provence.Max Frobel, Chef de cuisine d'Opère, formé au sein de maisons telles que Kaiseki au Château de la Gaude, Girafe à Paris mais également Mono (1* au Guide Michelin) à Hong Kong, recherche,...

  • chef de partie patisserie

    il y a 23 heures


    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseDepuis plus de 75 ans, Baumanière, Hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux au pied des Baux-de-Provence, vous offre un véritable voyage des sens en Provence.20 hectares d'écrins de verdure et potagers biologiques53 chambres réparties en 5 bâtisses 3 piscinesUn Spa Sisley ouvert sur les jardins✩✩✩ L'Oustau de Baumanière -...

  • RECEPTIONNISTE TOURNANT H/F

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NOVOTEL AIX EN PROVENCE PONT DE L'ARC Temps plein

    Nous recherchons un réceptionniste multi -site (H/F) temps plein 39h/semaine pour nos établissements Mercure et Novotel (a 600 m de distance l'un de l'autre) , entièrement refait depuis Mai 2025, avec de nouveaux concepts restauration.Les établissements disposent d'une piscine, jardin, salles de réunion et d'un restaurant.Le Mercure fraichement rénové...