Chef de partie tournant H/F

Il y a 15 minutes

SaintRémydeProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SARL ALFAVI Temps plein

À propos du poste

Restaurant Têtes d'Ail, nous recherchons un chef tournant ou une cheffe tournante passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez amené(e) à travailler dans différents postes de la cuisine, garantissant ainsi une flexibilité et une polyvalence essentielles au bon fonctionnement de notre service. Votre rôle sera crucial pour assurer la qualité des plats servis et le respect des normes de sécurité alimentaire.

Responsabilités

  • Préparer les aliments en respectant les recettes et les standards de qualité
  • Assurer la préparation culinaire des plats selon les menus établis
  • Participer activement au service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients
  • Manipuler les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir une bonne organisation et un service efficace
  • Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques de préparation et de service
  • Contribuer à l'inventaire des stocks et à la gestion des commandes de produits alimentaires

Profil recherché

  • Expérience significative dans un poste similaire en restauration
  • Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments
  • Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire
  • Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
  • Bon esprit d'équipe et sens du service client
  • Flexibilité et adaptabilité pour évoluer dans différents postes au sein de la cuisine

Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 900,00€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Expérience:

  • Restauration: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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