Chef de cuisine H/F
il y a 2 jours
L'entreprise
Le Fayolan est un camping 4* franchisé Yelloh Village, 1ère marque de camping haut de gamme reconnue pour la qualité de ses services et la satisfaction clientèle.
Nous aimons travailler avec du dynamisme, de la bonne humeur et de la convivialité dans un cadre naturel d'exception
Intégrer notre équipe, c'est adhérer à nos valeurs, s'engager à participer activement à la réussite des vacances de nos clients et leur faire passer des moments inoubliables
Description du poste
Principales responsabilités :
Le/la chef de cuisine supervise l'ensemble de l'activité en cuisine, il élabore la carte et assure la préparation des plats proposés à la carte.
Il gère le service et l'équipe de cuisine et du snack (plannings, formation des équipes) : 7 personnes en haute saison et 4 en basse saison
Il gére les stocks et les commandes en collaboration avec la direction
Il assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Qualités requises: créativité, goût de la présentation, rigueur, polyvalence et sens du travail en équipe.
Poste logé, accès aux infrastructures du camping (piscine, sauna, hammam, tarifs préférentiels dans nos commerces, prêt de vtt, prêt de matériel de la base nautique)
Profil recherché
Issu d'une formation en cuisine, vous avez au moins 3 ans d'expérience sur un poste de Chef de cuisine.
Vous maitrisez les techniques culinaires (cuisine traditionnelle, internationale, régionale)
Vous avez une passion pour la cuisine traditionnelle et une capacité à innover
Une connaissance de la cuisine régionale est un plus
Qualités comportementales requises : créativité, rigueur, leadership naturel, organisation et sens des responsabilités
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 jours
Clairvaux-les-Lacs, Bourgogne-Franche-Comté, France Yelloh Village Temps pleinL'entrepriseLe Fayolan est un camping 4* franchisé Yelloh Village, 1ère marque de camping haut de gamme reconnue pour la qualité de ses services et la satisfaction clientèle.Nous aimons travailler avec du dynamisme, de la bonne humeur et de la convivialité dans un cadre naturel d'exceptionIntégrer notre équipe, c'est adhérer à nos valeurs,...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Clairvaux-les-Lacs, Bourgogne-Franche-Comté, France Yelloh Village Fayolan Temps plein 36 000 € - 38 400 € par anL'entreprise Le Fayolan est un camping 4* franchisé Yelloh Village, 1ère marque de camping haut de gamme reconnue pour la qualité de ses services et la satisfaction clientèle situé dans le JURANous aimons travailler avec du dynamisme, de la bonne humeur et de la convivialité dans un cadre naturel d'exceptionIntégrer notre équipe, c'est adhérer...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 jours
Clairvaux-les-Lacs, Bourgogne-Franche-Comté, France Odesia Vacances Temps pleinÀ propos du FayolanSitué dans un cadre naturel d'exception, Le Fayolan est un camping 4★ franchisé Yelloh Village, première marque de camping haut de gamme reconnue pour la qualité de ses services et la satisfaction de sa clientèle.Rejoindre notre équipe, c'est partager nos valeurs : dynamisme, bonne humeur et convivialité.C'est aussi...
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Chef de salle H/F
il y a 1 semaine
Clairvaux-les-Lacs, Bourgogne-Franche-Comté, France Compagnon du Recrutement Temps pleinJura Restauration est une entreprise familiale implantée dans la région des lacs depuis plus de 20 ans. Notre mission est d'offrir à nos clients des moments inoubliables grâce à une cuisine authentique et un service chaleureux. Nous sommes fiers de notre réputation de convivialité et de qualité, que nous entretenons jour après jour avec passion.Le...
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Serveur H/F
il y a 1 semaine
Clairvaux-les-Lacs, Bourgogne-Franche-Comté, France Compagnon du Recrutement Temps pleinJura Restauration est une entreprise familiale implantée dans la région des lacs depuis plus de 20 ans. Notre mission est d'offrir à nos clients des moments inoubliables grâce à une cuisine authentique et un service chaleureux. Nous sommes fiers de notre réputation de convivialité et de qualité, que nous entretenons jour après jour avec passion.Le...
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Gouvernant(e) F/H
il y a 6 jours
Clairvaux-les-Lacs, Bourgogne-Franche-Comté, France Yelloh Village Fayolan Temps plein 22 000 € - 28 000 € par anQui sommes-nous ? Implanté au cœur de la région des lacs et petites montagnes dans le Jura, Le Fayolan est un camping 4Membre de la chaîne Yelloh Village, notre établissement offre à chacun l'occasion de vivre une expérience professionnelle enrichissante.Pour la saison 2026, rejoignez notre équipe passionnée et participez à offrir des...
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Responsable de Réception de camping F/H
il y a 6 jours
Clairvaux-les-Lacs, Bourgogne-Franche-Comté, France Yelloh Village Temps plein 35 000 € - 65 000 € par anQui sommes-nous ?Implanté au cœur de la région des lacs et petites montagnes dans le Jura, Le Fayolan est un camping 4Membre de la chaîne Yelloh Village, notre établissement offre à chacun l'occasion de vivre une expérience professionnelle enrichissante.Pour la saison 2026, rejoignez notre équipe passionnée et participez à offrir des vacances...
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Responsable de Réception de camping F/H
il y a 6 jours
Clairvaux-les-Lacs, Bourgogne-Franche-Comté, France Odesia Vacances Temps plein 20 000 € - 40 000 € par anQui sommes-nous ?Implanté au cœur de larégion des lacs et petites montagnesdans le Jura, Le Fayolan est uncamping 4Membre de la chaîne Yelloh Village, notre établissement offre à chacun l'occasion de vivreune expérience professionnelle enrichissante.Pour la saison 2026, rejoignez notre équipepassionnéeet participez à offrir des...
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Responsable de Réception de camping F/H
il y a 5 jours
Clairvaux-les-Lacs, Bourgogne-Franche-Comté, France Yelloh Village - Europe Plein Air SAS Temps plein 28 000 € - 38 000 € par anQui sommes-nous ? Implanté au cœur de larégion des lacs et petites montagnesdans le Jura, Le Fayolan est uncamping 4Membre de la chaîne Yelloh Village, notre établissement offre à chacun l'occasion de vivreune expérience professionnelle enrichissante.Pour la saison 2026, rejoignez notre équipepassionnéeet participez à offrir des...
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CDD Facteur
il y a 2 semaines
Clairvaux-les-Lacs, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe La Poste Temps plein 20 000 € - 30 000 € par anInformations générales Branche / Entité Entité d'affectation : PERRIGNY MONTS ET MONTAGNE PPDCLa Poste Groupe change, nos métiers évoluent.Etre toujours au plus près des Français, développer la confiance dans le numérique et être acteur de la transformation écologique, c'est aussi le sens de notre métier.Rejoindre La Poste Groupe, c'est...
