second de cuisine H/F

il y a 15 heures


Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France SARL Première ligne du bassin Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de développer ses compétences en management et en préparation culinaire au sein d'un environnement stimulant.

Responsabilités

  • Assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine et des équipes
  • Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats
  • Superviser l'équipe de cuisine et assurer une bonne coordination entre les différents postes
  • Garantir la qualité et la présentation des plats servis
  • Veiller à la bonne manipulation des aliments et au respect des normes d'hygiène
  • Contribuer à l'organisation de l'espace de travail et à la gestion des stocks
  • Former les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les procédures en place

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

  • Une expérience significative en restauration, idéalement dans un rôle similaire
  • Des compétences avérées en préparation culinaire et en gestion d'une cuisine
  • Un sens aigu du service en restauration et un souci du détail
  • Des capacités de leadership pour motiver et encadrer une équipe
  • Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Un esprit d'équipe, une grande réactivité et une capacité à travailler sous pression

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d'une équipe passionnée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous

Possibilité de logement

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages :

  • Aide au logement

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Restauration: 3 ans (Optionnel)

Permis/certification:

  • Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesSecond de cuisine en RESIDENCE SERVICES H/FBienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Second de cuisine Lieu : ARCACHONType de Contrat : CDI, Temps pleinDébut : Immédiat Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien Vos actions...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France Wink Temps plein

    Tes Missions (au Cœur De La Cuisine)Épauler le Chef au quotidien et être son véritable bras droit,Assurer le remplacement du Chef lors de ses jours de repos (organisation, production, coordination),Participer activement à la gestion des commandes, des stocks et des ratios,Garantir la qualité des plats, le respect des recettes et des standards de la...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France Connexion MK Temps plein

    Restaurant emblématique du Bassin, installé depuis de nombreuses années en bord de plage, à quelques minutes du centre d'Arcachon, loin de l'agitation. Environnement privilégié, vue, air marin et bonne humeur au rendez-vous. Environ 150 couverts, brigade de cuisine soudée et équipe en salle fidèle et expérimentée. Une belle maison, version saison...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France le Thiers Temps plein

    Chef de Partie (H/F)Poste à pourvoir du 01/02/2026 au 31/10/2026Nous recherchons un(e) Chef de Partie (H/F) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement situé en station balnéaire.Missions :Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualitéMaîtriser la cuisson des viandes...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France CARRÉ VERT Temps plein

    Offre d'emploi – Chef(fe) de CuisineRestaurant Bar Tapas – Bord de mer – ArcachonDans le cadre de la creation de notre établissement cette année, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e) pour écrire avec nous une nouvelle histoire culinaire au cœur du bassin d'Arcachon.* Le conceptNous sommes 2 jeunes associés reprenant ce...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France Café Thiers Temps plein

    Commis de cuisine (H/F)*****Poste non logé*******Poste disponible du 01/02/2026 au 31/10/2026Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe.Missions :· Aider à la préparation des plats· Participer à la mise en place· Participer au dressage et à l'envoi· Rentrer la marchandise et assurer le rangement· Aider à la plonge si...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France le Thiers Temps plein

    ********POSTE NON LOGE*********Offre d'emploi – Commis de cuisine (H/F)Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe à partir du 01/02/2026 jusqu'à fin septembre, voire fin octobre selon vos disponibilités.Missions :Aider à la préparation des platsParticiper à la mise en placeParticiper au dressage et à l'envoiRentrer la...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 16 heures


    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France Le Jardin Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe. Vous participerez activement à la...

  • Directeur adjoint H/F

    il y a 2 semaines


    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France Connexion MK Temps plein

    Restaurant emblématique du Bassin, installé depuis de nombreuses années en bord de plage, à quelques minutes du centre d'Arcachon, loin de l'agitation. Environnement privilégié, vue, air marin et bonne humeur au rendez-vous. Environ 150 couverts, brigade de cuisine soudée et équipe en salle fidèle et expérimentée. Une belle maison, version saison...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France Le Pitt Temps plein

    URGENTLe Pitt, restaurant de fruits de mer à Arcachon cherche son nouveau commis de cuisine .Préparation des plats et vous réaliserez également l'entretien de la cuisine comprenant la plonge.CDD saisonnier de plusieurs mois avec possibilité de CDI saisonnier: 35h/semaine + 1 jour de congé par semaineSalaire SMIC + Panier repasPremier contact uniquement...