Chef cuisinier

il y a 1 jour


Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Rosana Cannes Temps plein

Rosana, restaurant cannois à l'ADN californien, propose une cuisine du monde créative et audacieuse.

Dans un environnement dynamique et bienveillant, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de Cuisine, véritable pilier de la brigade, garant(e) de la qualité des plats et de l'excellence de l'expérience culinaire offerte à nos clients.

Vos missions

Concevoir et faire évoluer la carte en fonction des saisons, en collaboration avec le manager.

Créer des recettes inspirées, assurer leur mise en œuvre et rédiger les fiches techniques.

Garantir le respect des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire.

Manager, structurer et fédérer l'équipe cuisine dans un esprit positif et collaboratif.

Piloter les approvisionnements : gestion des stocks, inventaires, commandes et matériel.

Développer et entretenir des relations de confiance avec les fournisseurs.

Votre profil

Formation en cuisine (CAP/BEP minimum, Bac Pro apprécié).

Expérience confirmée en restauration.

Créatif(ve), organisé(e) et orienté(e) qualité.

Leadership naturel et excellent relationnel.

À l'aise dans un environnement rythmé et exigeant.

Passionné(e) par la cuisine du monde et les tendances culinaires actuelles.

Maîtrise complète des normes HACCP.

Ce que nous apprécierons particulièrement

Une personnalité fédératrice et inspirante.

Une ouverture à l'international et une curiosité culinaire marquée.

Une envie de faire évoluer un concept et une équipe.

Contrat : CDI – Temps plein?

Rémunération : entre 3 400 € et 3 800 € brut mensuels, selon expériences et compétences


  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DAM LOGISTIC Temps plein

    Pour la saison, nous recherchons un Chef Cuisinier pour un Yacht (H/F). Navigation Méditerranée au départ de Antibes / Cannes.Une Expérience similaire est requisePossession du Permis STC 2020Envoyer CV complet et lettre de motivation.Type d'emploi : CDDDurée du contrat : 4 moisRémunération : 1 752,92€ à 2 931,71€ par moisLieu du poste :...

  • Chef Cuisinier en EHPAD

    il y a 1 semaine


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Advance Recrutement Santé Temps plein

    Vos missionsVos missionsElaborer, réaliser et contrôler les préparations culinaires (chaudes, froides, textures adaptées, mixés, basse température)Organiser les commandes, gérer les stocks, contrôler les livraisons (quantité, DLC) et respecter le budget.Respecter les fiches techniques, le plan de maîtrise sanitaire (PMS) et la méthode...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CJC Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie CHAUD passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre...

  • Cuisinier chef de partie h/f

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Perle Temps plein

    nous cherchons un chef de partie pour compléter notre brigade. Polyvalence demandée, expérience exigée, rigueur de travail, esprit d'équipe, respecter de la hiérarchie.5 jours de travail par semaine, en coupureType d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 2 500,00€ par moisLieu du poste : En présentiel

  • Second chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant New York New York Temps plein

    Nous recherchons un Second chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration.Doté d'un solide sens de l'organisation et de l'animation, bon communicant, sous l'autorité du Chef exécutif, vous êtes responsable du management d'une équipe de 30 personnes. Vos qualités relationnelles, votre maîtrise émotionnelle...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le republik Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la gestion de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir la qualité des plats et le bon fonctionnement de...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Résidence BLEU D'AZUR  Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 jour


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant New York New York Temps plein

    de poste Aperçu : Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Le candidat idéal doit avoir une passion pour la restauration, un sens du service et une excellente capacité à travailler en équipe. Responsabilités : - Aider à la préparation et à la cuisson des aliments selon...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France dany's traiteur Temps plein

    OFFRE DE STAGE 2026Entreprise : DANYS TRAITEUR21 Avenue Jean delattre de Tassigny 06400 CANNEStel : Mail : Poste à pourvoir dès maintenant ou à partir de avril 2026Profil souhaité :Etudiant en Marketing /Communication ou Evenementiel, avec une première expérience en événementiel ou hôtellerie/restauration ou secteur du luxeEtudiant très motivé,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Cannes, France DPA EUROPE Temps plein

    Recherche un Chef Cuisinier (H/F) pour un Yacht pour la saison. Navigation Méditerranée au départ de Monaco. Expérience similaire requise Possession du Permis STC 2020 Envoyer CV et lettre de motivation. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Horaires: - Période de travail de 8 Heures Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours


    Cannes, France DPA EUROPE Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) pour un Yacht de 30 mètres pour la saison. Navigation Méditerranée au départ de Monaco. Expérience similaire requise Possession du Permis STC 2020 Envoyer CV et lettre de motivation. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures Expérience: - Domaine...

  • Extra Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines


    Cannes, France Dany's traiteur Temps plein

    Dany's Traiteur, Traiteur de réceptions haut de gamme sur la Côte d’Azur basé à Cannes (de Monaco à Marseille et en Provence) recherche d'extras en cuisine pour ces prochains événements (commis, chef de partie, cuisinier, Patissier). Merci d'indiquer vos disponibilités au 06 11 16 34 51. Sous la responsabilité du responsable de cuisine...

  • Extra Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines


    Cannes, France PAVILLON TRAITEUR Temps plein

    Pavillon Traiteur, spécialiste des réceptions événementielles sur la Côte d’Azur (de Monaco à Marseille) recherche d'extras en cuisine pour ces prochains événements (commis, chef de partie, cuisinier). Merci d'indiquer vos disponibilités au 06.25.02.21.06 Sous la responsabilité du responsable de cuisine extérieur: **Vous aurez pour principales...

  • Extra Cuisinier Lions Cannes

    il y a 2 semaines


    Cannes, France PAVILLON TRAITEUR Temps plein

    Pavillon Traiteur, spécialiste des réceptions événementielles sur la Côte d’Azur (de Monaco à Marseille) recherche d'extras en cuisine pour ces prochains événements (commis, chef de partie, cuisinier). Merci d'indiquer vos disponibilités au 06.25.02.21.06 Sous la responsabilité du responsable de cuisine extérieur: **Vous aurez pour principales...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Cannes, France AUBERGE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l’équipe, dans le respect des normes de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Cannes, France sarl le sorrento Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre cuisine, responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours


    Cannes, France DomusVi Temps plein

    **À propos de nous**: Située dans un quartier résidentiel du centre de Cannes (06), à proximité de la Croisette et du Palais des Festivals, la résidence médicalisée Seren accueille 115 résidents (dont 32 en unité protégée) et propose également 6 places d'accueil de jour. Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du...

  • Chef de Partie Patisserie

    il y a 7 jours


    Cannes, France Thedra Cannes Temps plein

    Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers. THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un restaurant étoilé parmi les 100 meilleures tables du monde, un Chef de partie pâtisserie (H/F) en CDI. En tant que Chef de partie pâtisserie (H/F), vous intégrerez une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Cannes, France LE CIRQUE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour offrir une...