Emplois actuels liés à Chef de partie H/F - Gonesse, Île-de-France - American Steak House

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Garges-lès-Gonesse, Île-de-France Autour des Saveurs Temps plein

    FICHE DE POSTE – Chef de Partie Cuisine ChaudAutour des Saveurs – Traiteur haut de gamme (Garges-lès-Gonesse)MissionAssurer les préparations chaudes (cocktails, déjeuners, dîners, animations culinaires) avec un niveau d'excellence, en respectant recettes, timing, régularité et normes HACCP.ResponsabilitésRéaliser toutes les productions chaudes :...

  • Chef(fe) de département frais

    il y a 4 jours

    Gonesse, Île-de-France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe Centre E.Leclerc de Gonesse, hypermarché de 5 500 m² comptant 220 collaborateurs, recrute dans le cadre de son organisation un(e) chef(fe) de département frais.Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards...

  • Chef(fe) de secteur PGC

    il y a 4 jours

    Gonesse, Île-de-France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreMieux nous connaîtreLe Centre E.Leclerc de Gonesse, hypermarché de 5 500 m² comptant 220 collaborateurs, recrute dans le cadre de son organisation un Chef(fe) de secteur PGC.Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48...

  • Chef(fe) de rayon charcuterie coupe

    il y a 4 jours

    Gonesse, Île-de-France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreDescription du posteMieux nous connaîtreLe Centre E.Leclerc de Gonesse, hypermarché de 5 500 m² comptant 220 collaborateurs, recrute dans le cadre de son organisation un chef(fe) de rayon charcuterie coupe / fromage coupe / rôtisserie.Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient salariés....

  • Stagiaire Assistant Chef de Produit H/F

    il y a 7 jours

    Gonesse, Île-de-France MANUTAN Temps plein

    Vous cherchez un stage enrichissant où vous pourrez développer vos compétences tout en contribuant à façonner l'avenir du e-commerce BtoB ? Chez Manutan, nous souhaitons faire de votre stage une expérience professionnelle concrète, qui vous permettra de vous développer à nos côtés.Groupe familial français, Manutan acteur majeur européen BtoB et...

  • chef(fe) de rayon parfumerie

    il y a 4 jours

    Gonesse, Île-de-France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtrePrésentation du magasinLe Centre E.Leclerc de Gonesse est une entreprise de 220 collaborateurs, membre du Mouvement E.Leclerc, leader de la grande distribution en France en part de marché. Acteur économique majeur de son territoire, le magasin s'inscrit dans une démarche de commerce responsable, alliant prix bas, qualité de service...

  • Chef de chantier VRD H/F

    il y a 2 semaines

    Gonesse, Île-de-France RPC INGENIERIE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un(e) chef de chantier Voiries et Réseaux Divers (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) expérimenté(e), vous serez responsable de la gestion et de la supervision des travaux liés aux voiries et réseaux divers, en assurant leur réalisation dans le respect des délais, des budgets et des...

  • Chef de Rayon Pâtisserie(H/F)

    il y a 4 jours

    Gonesse, Île-de-France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe Centre E.Leclerc de Gonesse, hypermarché de 5 500 m² et 220 collaborateurs, recrute un(e) Chef de Rayon Pâtisserie pour accompagner le développement et la montée en gamme de son rayon.Descriptif de l'offreVos missionsSous la responsabilité directe de la Direction du magasin, vous assurez la gestion globale du rayon pâtisserie,...

  • chef d'equipe des espaces verts f/h

    il y a 2 semaines

    Garges-lès-Gonesse, Île-de-France Mairie de Garges-lès-Gonesse Temps plein

    Domaine d'emploi: Filière TechniqueType de contrat:Lieu de travail:Temps de travail: Temps completMissions / activitésLa Ville recrute un Chef d'équipe des Espaces verts F/HPlacé sous l'autorité du responsable du service espaces verts, vous êtes chargé d'encadrer les activités liées auserviceVos missions principales :➢ Vous supervisez l'activité...

  • Chef(fe) de projet AMOA

    il y a 2 semaines

    Garges-lès-Gonesse, Île-de-France TELYS Temps plein

    Notre cœur de métier est l'assistance à maîtrise d'ouvrage dans l'IT, en régie comme au forfait, portée par une équipe d'une quarantaine de consultants s'appuyant sur des accélérateurs IA souverains et formés à une méthodologie fondée sur les standards du marché, constamment enrichie des meilleures pratiques du terrain.Nous intervenons sur...

Chef de partie H/F

il y a 2 semaines

Gonesse, Île-de-France American Steak House Temps plein

Depuis 2019, notre équipe de 14 collaborateurs travaille autour de pièces de viandes rares, introuvables ailleurs ou presque, venues des quatre coins du monde. Pour renforcer l'équipe en cuisine, nous recrutons un Chef de partie F/H.

  • Contrat : CDI – 39h
  • Prise de poste : dès que possible
  • Horaires :
  • 2 services par jour (environ 140 couverts)
  • Travail en coupure : restaurant ouvert de 11h30 à 14h30 et de 19h à 22h30
  • 5 jours travaillés / 2 jours de repos
  • Utilisation du logiciel Combo : app mobile pour suivre vos horaires, heures supplémentaires, demandes et documents en totale autonomie
  • Lieu : American Steak House – 53 avenue du 21e Siècle, 95500 Gonesse
  • Accès RER D : gare Gonesse/Arnouville ou Le Bourget + bus (env. 40 min)
  • Véhicule, vélo ou trottinette recommandés (parking gratuit)
  • Rémunération & avantages
  • 1 800 € net / mois
  • Prime variable pouvant atteindre en moyenne 150 € net / mois (selon le chiffre d'affaires)
  • Des opportunités de formation et d'évolution
  • Nous vous proposons un parcours simple et rapide
  • Entretien téléphonique de 15 minutes
  • Essai sur un service (rémunéré)

Votre mission :

· Elaborer les menus du jour et assurer la préparation des repas, de la commande à la distribution

· Réaliser la mise en place quotidienne et veiller au bon déroulement du service

· Participer à la gestion des stocks (produits alimentaires et non alimentaires) : commandes, réception et contrôle de conformité

· Appliquer les fiches techniques de l'enseigne et garantir la qualité des préparations et du matériel utilisé

· Veiller à l'hygiène, à la propreté des locaux et au respect des règles HACCP

· Participer au nettoyage du matériel, des locaux de cuisine et du restaurant, plonge comprise

· Rendre compte quotidiennement de son activité à ses supérieurs et assurer une polyvalence sur les différents postes de cuisine

Coté expérience :

  • Une expérience en cuisine est indispensable
  • La maitrise de découpe et cuisson des viandes est un atout

American Steak House est engagé en faveur de l'égalité femmes/hommes, de la diversité culturelle et de l'inclusion. Toutes les candidatures sont étudiées avec attention.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel