Commis de Salle

il y a 10 heures

ValdIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein
Description de l'entreprise

Situé au cœur du village de Val d'Isère, Les Barmes de l'Ours*****, membre Relais & Châteaux, vous donne l'opportunité de travailler et de gagner en compétences dans une maison offrant un service de qualité à sa clientèle. Vous évoluerez dans cadre exceptionnel, au pied des pistes et à quelques mètres de nombreuses activités (centre aqua-sportif, cinéma, maison des saisonniers...)

L'hôtel se compose de 76 chambres et suites doté, à chaque étage, d'un décor chaleureux et original.

L'établissement se compose aussi de trois restaurants dirigés par le Chef Antoine Gras :

La Table de l'Ours, notre restaurant gastronomique, 1 étoile au Guide Michelin, La Rôtisserie repensée avec ses plats de tradition et notre Coin Savoyard.

Notre bar propose des créations originales ou personnalisées qui répondent aux envies de nos clients dans un environnement chaleureux au coin du feu. Dans sa continuité, les espace Kid's club et notre bowling donne l'occasion à notre clientèle de passer d'agréables moments tout au long de la journée.

Points forts, espace SPA de 1 000 m² se compose notamment d'une piscine intérieure jouissant d'une belle lumière naturelle. Au même niveau, se trouve notre salon de coiffure dans lequel nous avez la possibilité d'accéder à des tarifs préférentiels.

Enfin, notre partenaire Proshop vous permettra de louer, à prix remisés, votre matériel de ski

Rejoignez nos équipes de passionnés pour la prochaine saison hivernale et évoluez dans un environnement convivial, familial et cohésif.

Description du poste

EN TANT QUE COMMIS DE SALLE

Sous la direction du Maitre d'hôtel, vous aurez pour missions principales de :

  • Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service
  • Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office
  • Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats sur plateaux
  • Effectuer la mise en place du restaurant
  • Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux
  • Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux
  • Assurer la propreté du restaurant et respecter les règles d'Hygiène HACCP
  • Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
  • Offrir un service attentionné
Qualifications
  • Issu(e) d'une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire
  • Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel. 
  • Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. 
  • La maitrise de l'anglais est indispensable.
Informations complémentaires

Le poste :

  • Logé (ou prime de logement) et nourri 
  • Salaire selon convention et expérience / 43 heures par semaine
  • Contrat saisonnier de début décembre à mi-avril
  • Rejoindre une équipe jeune et passionnée

Les avantages :

  • Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
  • Mutuelle d'entreprise à des tarifs avantageux, ainsi que la prévoyance santé

    Portabilité de la mutuelle (selon condition)
  • Lingerie à disposition du personnel pour le linge privé et Uniforme entretenu par l'hôtel
  • Tarifs préférentiels pour la location du matériel de ski, les prestations de coiffure
  • Forfait de ski remisés proposés par VieValdis, l'association des saisonniers de Val d'Isère.

Les perspectives :

  • Possibilité d'évolution professionnelle pour les saisons d'hivers futures 
  • Intégrer les équipes de l'un de nos établissements dans le Sud de la France durant la saison estivale
  • Profiter du Réseau Relais et Châteaux.

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Careside Temps plein

    de l'entrepriseSitué au cœur du village de Val d'Isère,Les Barmes de l'Ours*****, membreRelais & Châteaux,vous donne l'opportunité de travailler et de gagner en compétences dans une maison offrant un service de qualité à sa clientèle. Vous évoluerez dans cadre exceptionnel, au pied des pistes et à quelques mètres de nombreuses activités (centre...

  • Chef de partie H/F, Commis H/F restaurant étoilé Michelin

    il y a 6 heures

    Val Thorens, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL PASHMINA Temps plein

    Ce poste est sous la responsabilité du Second et du Chef de CuisineAvantagesPostes logés, salaires selon profilDéfinition de Poste Chef de Partie et Commis (Expérience étoilé Michelin indispensable)Nous recherchons pour notre restaurant Gastronomique "Les Explorateurs" (1 étoile au guide Michelin) un chef de partie et un commis.Prépare, cuisine des...

  • Demi chef de partie, Commis Petit Déjeuner

    Il y a 45 minutes

    Val Thorens, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL PASHMINA Temps plein

    Le poste de "Commis petit-déjeuner" ou "Demi chef de partie" est sous la responsabilité du Second et du Chef de CuisineDéfinition de PostePrépare, cuisine des plats, des mets ou des repas sous l'autorité des chefs de partie, second et chef de cuisine. Met en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Réalise en particulier les...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 jours

    Vallon-Pont-d’Arc, Auvergne-Rhône-Alpes, France le passage de vallon Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. Vous intégrerez une équipe à l'esprit familial, et convivial. Vous êtes capable de proposer et d'assurer la préparation de plats exotiques et traditionnels, vous participerez avec le chef de cuisine aux commandes et gestion des stocks. Travail en...

  • Assistant d'éducation au collège H/F

    il y a 6 jours

    Pont-d’Ain, Auvergne-Rhône-Alpes, France Collège Louise de Savoie Temps plein

    Vous aurez en charge la surveillance des élèves de collège et le contrôle du respect du règlement intérieur de l'établissement d'enseignement. (comportement, sécurité, effectifs, ponctualité, assiduité,...) .Vous encadrez les élèves dans les salles d'études, couloirs, réfectoire et cour de récréation dans le respect des mesures...

  • agent polyvalent en restauration et entretien des locaux

    il y a 1 semaine

    L’Isle-d’Abeau, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de l'Isère Temps plein

    Le collège de Préanche à Saint-Georges d'Espéranche accueille 440 élèves et 400 demi-pensionnaires. Il a une cuisine satellite (en liaison froide) desservie par la cuisine mutualisée des collèges située à L'Isle d'Abeau.Direction Territoriale de la Porte des AlpesEducation (Porte des Alpes)Référence : i3491-25CS45806ANature de l'offre : Emploi...

  • magasinier d'archives

    il y a 6 heures

    Saint-Martin-d’Hères, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de l'Isère Temps plein

    Direction de la Culture et du PatrimoineArchives départementalesRéférence : i3461-25SC46907ANature de l'offre : Emploi PermanentBasé à : Archives départementales de Saint-Martin-d'HèresOser l'Isère et rejoindre le Département, c'est choisir une carrière à la hauteur de vos envies et de vos ambitions. Avec plus de 4 700 agents exerçant dans 250...

  • Psychomotricien H/F

    il y a 2 semaines

    Cournon-d’Auvergne, Auvergne-Rhône-Alpes, France ADAPEI DU PUY DE DOME Temps plein

    L'Adapei 63est une association de parents et amis de personnes en situation de handicap.Présente sur 67 sites dans le Puy-de-Dôme, et grâce à plus de1 000 collaborateurs, elle accueille, accompagne et s'occupe quotidiennement de plus de2 000 personnes. L'Adapei 63 n'a de cesse d'adapter, d'innover et de développer différents types d'accueils et...

  • assistant social de polyvalence

    il y a 1 semaine

    L’Isle-d’Abeau, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de l'Isère Temps plein

    Direction Territoriale de la Porte des AlpesAction Médico-sociale ouest (Porte des Alpes)Référence : i3494-25CS46954ANature de l'offre : Emploi PermanentBasé à : Centre Médico-Social - L'Isle d'AbeauAffectation : L'Isle-d'AbeauOser l'Isère et rejoindre le Département, c'est choisir une carrière à la hauteur de vos envies et de vos ambitions. Avec...

  • Aide à domicile H/F

    il y a 7 jours

    Saint-Martin-d’Hères, Auvergne-Rhône-Alpes, France CCAS de Saint-Martin-d'Hères Temps plein

    CONTEXTELa commune de Saint-Martin-d'Hères, en pleine croissance démographique habitants), est la 2ème ville du département de l'Isère. Elle est au cœur du développement de nombreux projets et accueille le Domaine Universitaire avec près de étudiants et employés. Ville dynamique, innovante et solidaire, attachée à un service public de qualité,...