Responsable unité de restauration scolaire

il y a 2 semaines


VétrazMonthoux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Commune de Vétraz-Monthoux Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable du restaurant scolaire, vous serez en charge de garantir un service de qualité tout en supervisant les opérations quotidiennes du restaurant. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de l'équipe, la préparation des aliments et le respect des normes de sécurité alimentaire.

Les principales missions dont vous aurez la charge:

  1. Organiser le service de restauration en fonction des contraintes et des protocoles en vigueur
  2. Veiller à la bonne réception, au contrôle et au stockage des denrées alimentaires
  3. Gérer les situations particulières (allergies, régimes spécifiques, réclamations)
  4. Organiser, planifier et superviser la distribution des repas
  5. Assurer le suivi des commandes et des stocks
  6. Appliquer et faire appliquer les procédures HACCP

  7. Encadrer l'équipe de restauration

  8. Animer le collectif de travail
  9. Organiser le travail
  10. Expliquer les méthodes, procédures et consignes et les faire respecter
  11. Informer régulièrement et alerter au besoin le ou la responsable hiérarchique sur le fonctionnement de l'équipe
  12. Participer à la formation continue des agents sur les bonnes pratiques d'hygiène, de sécurité et de service

  13. Organiser les missions d'entretien des locaux de restauration en fonction des contraintes et des protocoles en vigueur

  14. Participer à l'entretien des locaux
  15. Organiser le travail des agents de restauration pour assurer l'entretien courant des locaux
  16. Veiller à l'approvisionnement du matériel et des produits d'entretien
  17. Remplir et tenir à jour tous les documents de contrôle

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • atsem

    il y a 2 semaines


    Vétraz-Monthoux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Commune de Vétraz-Monthoux Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un agent ou une agente territorial(e) spécialisé(e) en école maternelle (ATSEM) pour rejoindre notre équipe éducative. En tant qu'ATSEM, vous jouerez un rôle essentiel dans le développement et le bien-être des jeunes enfants, en collaborant étroitement avec les enseignants et le personnel éducatif. Vous serez...


  • Vétraz-Monthoux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôpital de Jour Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉAssistant(e) médico-administratif(ve) 50% CMPI VETRAZ MONTHOUXDESCRIPTIFL'ÉTABLISSEMENT :L'EPSM74 est l'établissement de référence pour les soins psychiatriques dans le nord du département de la Haute-Savoie. Il fait partie du GHT Léman-Mont Blanc et est composé d'un pôle de psychiatrie adulte proposant une offre de...

  • responsable de secteur h/f

    il y a 2 semaines


    Vétraz-Monthoux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous...

  • Cadre de Santé — H/F

    il y a 14 heures


    Vétraz-Monthoux, Auvergne-Rhône-Alpes, France EPSM 74 Temps plein

    Profil de poste du Cadre de Santé coordinateur MDA Rouge Cargo-CATTPAdo Vétraz 100%PRESENTATION DE L'EPSM 74L'Etablissement Public de Santé Mentale 74 est situé en Haute-Savoie et couvre quatre secteurs de psychiatrie adulte et trois inter secteurs de pédopsychiatrie. 165 lits d'hospitalisation sont répartis entre :Le site de La Roche sur Foron : 4...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Vétraz-Monthoux, Auvergne-Rhône-Alpes, France arkose&co Temps plein

    Présentation de l'entrepriseCONTEXTE DE L'ENTREPRISERejoindre Arkose, c'est intégrer une entreprise innovante et engagée, leader dans l'univers de l'escalade et du lifestyle urbain.Depuis sa création, Arkose révolutionne l'expérience de l'escalade en proposant des espaces hybrides où sport, bien-être et convivialité se rencontrent. Nos salles,...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 14 heures


    Vétraz-Monthoux, Auvergne-Rhône-Alpes, France arkose&co Temps plein

    Présentation de l'entrepriseCONTEXTE DE L'ENTREPRISERejoindre Arkose, c'est intégrer une entreprise innovante et engagée, leader dans l'univers de l'escalade et du lifestyle urbain.Depuis sa création, Arkose révolutionne l'expérience de l'escalade en proposant des espaces hybrides où sport, bien-être et convivialité se rencontrent. Nos salles,...


  • Vétraz-Monthoux, France Commune de Vétraz-Monthoux Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable du restaurant scolaire, vous serez en charge de garantir un service de qualité tout en supervisant les opérations quotidiennes du restaurant. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de...


  • Vétraz-Monthoux, France Commune de Vétraz-Monthoux Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un Responsable Éducatif de Proximité (REDP) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous encadrez et animez l’équipe d’animation périscolaire et les agents territoriaux spécialisés des écoles maternelles (ATSEM) de votre groupe scolaire. Vous serez l’interface avec l’Éducation...


  • Vétraz-Monthoux (74), France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l'un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s'appuyant sur un budget d'environ un milliard...


  • Vétraz-Monthoux (), France EPSM 74 Temps plein

    L'éducateur en psychiatrie infanto-juvénile au CMPI Vétraz-Monthoux accompagne les enfants de 0 à 18 ans et leur famille qui présentent des difficultés affectives et des troubles du développement.Il/elle dispense des soins de nature éducative, afin de promouvoir, maintenir et restaurer leur santé, en lien avec le réseau.Il/elle observe, analyse,...


  • Vétraz-Monthoux (), France Commune de Vétraz-Monthoux Temps plein

    Placé(e) sous l'autorité du Directeur des services à l'enfant, le coordonnateur ou la coordonnatrice opérationnel(le) enfance organise et supervise le fonctionnement quotidien des sites périscolaires, de restauration et du secteur jeunes. Il met en œuvre et suit le Projet Educatif de Territoire (PEDT) et les projets pédagogiques. Il garantit le...

  • Orthophoniste 50% (H/F)

    il y a 1 semaine


    Vétraz-Monthoux, France PIERRE DE SOLEIL Temps plein

    Sous la responsabilité du cadre de rééducation, vous aurez pour missions principales : Établir un bilan orthophonique qui prend aussi en compte les caractéristiques du patient : sociale, économique et culturelle Transmettre au médecin ses observations et ses conclusions Définir le trouble (voix, parole, respiration, déglutition) Rééduquer les...

  • Psychomotricien (H/F)

    il y a 6 jours


    Vétraz-Monthoux (74), France EPSM 74 Temps plein

    Psychomotricien — H/F CATTPI /CMPI de Vétraz Monthoux Les patients accueillis sont âgés de 3 à 12 ans et présentent des troubles du développement et de la personnalité. Le psychomotricien(ne) propose un bilan d'évaluation clinique psychomoteur et réalise en groupe ou en individuel des activités d'éducation psychomotrice, de prévention,...

  • Cadre de Santé — H/F

    il y a 2 semaines


    Vétraz-Monthoux (), France EPSM 74 Temps plein

    CADRE DE SANTE ou FAISANT FONCTION CMPI de St Julien-en-Genevois - CMPI et CATTPI de Vétraz MonthouxLe projet de soins participe à la mise en œuvre du projet médical et inscrit la Direction des soins à la fois dans des projets institutionnels et des axes spécifiques aux unités de soinsLe cadre de santé paramédical adhère aux valeurs de la charte...

  • responsable de secteur h/f

    il y a 14 heures


    Vétraz-Monthoux, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et...

  • Infirmier·ère de Nuit

    il y a 11 heures


    Vétraz-Monthoux, France EMEIS Temps plein

    La Clinique Pierre de Soleil, située à Vétraz-Monthoux, près d'Annemasse et de Genève, est un établissement moderne spécialisé en Soins de Suite et de Réadaptation. L'établissement prend en charge des patients nécessitant une hospitalisation à temps plein après la phase aiguë de leur pathologie, offrant des programmes de réadaptation...