Cuisinier en collectivité
il y a 3 jours
À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre centre de vacances. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire et votre créativité seront valorisés pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients en effectuant des opérations de food preparation selon les recettes et les normes en vigueur
- Cuisiner une variété de plats en respectant les techniques culinaires et les délais impartis
- Assurer la gestion et la manipulation sécuritaire des aliments (food handling) dans le respect des règles d'hygiène et de food safety
- Participer à la mise en place du service, dresser les assiettes et assurer la présentation soignée des plats
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service
- Respecter scrupuleusement les consignes relatives à la sécurité alimentaire et à l'hygiène en vigueur dans le lieu de travail
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et de qualité
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine en collecticité, idéalement dans un environnement similaire
- Maîtrise des techniques culinaires
- Connaissance approfondie des normes HCCP
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande précision dans la préparation des plats
- Esprit d'équipe, sens de l'organisation et rigueur professionnelle
- Autonomie, créativité et passion pour la cuisine
Si vous souhaitez mettre votre talent au service d'une cuisine inventive et qualitative, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 1 500,00€ à 2 000,00€ par mois
Avantages :
- Aide au logement
- Flextime
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier de collectivité H/F
il y a 2 semaines
Saint-Maurice-sur-Dargoire, Auvergne-Rhône-Alpes, France CENTRE MEDICAL GERMAINE REVEL Temps pleinSitué à proximité de Givors/Mornant/Rive de Gier, le Centre Médical Germaine Revel est un ESPIC dont l'activité SSR est spécialisée dans les affections du système nerveux.Leader en France dans la prise en charge des patients porteurs de sclérose en plaques (SEP) et 2ème de la Région Auvergne-Rhône-Alpes dans la prise en charge des patients...
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Cuisinier de collectivité H/F
il y a 3 jours
Saint-Martin-dHères, Auvergne-Rhône-Alpes, France CROUS GRENOBLE ALPES Temps pleinOffre d'emploi : Cuisinier/Cuisinière remplaçant(e) au Crous de GrenobleVous souhaitez rejoindre une équipe dynamique engagée dans la restauration étudiante ? Le Crous de Grenoble recherche un(e) cuisinier(ère) remplaçant(e) pour renforcer son service en cuisine, du 1er décembre au 19 décembre, avec possibilité de renouvellement en janvier Vos...
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cuisinier de collectivite h/f
il y a 2 semaines
Saint-Genix-sur-Guiers, Auvergne-Rhône-Alpes, France CIAS VAL GUIERS Temps pleinPourquoi nous recrutons ?L'équipe de notre cuisine centrale est composée d'une cheffe, de 6 cuisiniers et 4 agents de services. Elle produit 600 repas par jour pour les résidents des EHPAD, les crèches du territoire, les cantines scolaires et pour du portage de repas à domicile. Nous cherchons un nouveau cuisinier afin de compléter notre...
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Cuisinier de collectivité H/F
il y a 2 semaines
Saint-Symphorien-de-Lay, Auvergne-Rhône-Alpes, France EHPAD Les Tilleuls Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire auprès de nos résidentsPoste de 7h00-14h30 ou de 9h00-16h30Vous travaillez...
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Cuisinier / Cuisinière de collectivité H/F
il y a 3 jours
Saint-André-de-Corcy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chateau de vernange Temps pleinVous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?La résidence le Château de Vernange située à Saint André-de-corcy à de 30 minutes de Lyon est un EHPAD d'une capacité de 70 lits résidents. Très familiale.Nous recrutons actuellement un/une cuisinier (è) dans le cadre d'un remplacement CDD longue durée en centrant...
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CUISINIER (F/H) Lycée Henri Laurens - Saint Vallier (26)
il y a 1 semaine
Saint-Vallier, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps pleinMissions et activitésVous êtes cuisinier ?Rejoignez-nous A propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves. Votre missionEn votre qualité de CUISINIER vous intégrez l'équipe du Lycée Henri...
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Cuisinier H/F
il y a 3 jours
Saint-Péray, Auvergne-Rhône-Alpes, France Colisée France Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la résidence LES BAINS Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à...
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Cuisinier H/F
il y a 7 jours
Saint-Chamond, Auvergne-Rhône-Alpes, France Colisée France Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoignez l'équipe des Jardins du Bessat Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Saint-Maurice-sur-Dargoire, Auvergne-Rhône-Alpes, France CENTRE MEDICAL GERMAINE REVEL Temps pleinLe Centre Médical Germaine Revel est un ESPIC dont l'activité SMR est spécialisée dans les affections du système nerveux. Le poste est situé à Chabanière facilement accessible par l'A47 sortie 11, près de Givors/Rive de Gier/Mornant. (Temps de trajet depuis Lyon ou St Etienne env. 30 minutes). Vous bénéficierez d'un cadre de travail exceptionnel,...
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Cuisinier(e) H/F
il y a 1 semaine
Saint-Cannat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Résidence Les Colibris Temps pleinCritère de l'offreCuisine (H/F)Saint-Cannat (13)CDILe groupe Colisée en quelques mots :Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à cœur de créer un chez « soi », authentique et...