Cuisinier en collectivité

il y a 3 jours

SaintSorlindArves, Auvergne-Rhône-Alpes, France GB Hébergements Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre centre de vacances. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire et votre créativité seront valorisés pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités

  • Préparer les ingrédients en effectuant des opérations de food preparation selon les recettes et les normes en vigueur
  • Cuisiner une variété de plats en respectant les techniques culinaires et les délais impartis
  • Assurer la gestion et la manipulation sécuritaire des aliments (food handling) dans le respect des règles d'hygiène et de food safety
  • Participer à la mise en place du service, dresser les assiettes et assurer la présentation soignée des plats
  • Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service
  • Respecter scrupuleusement les consignes relatives à la sécurité alimentaire et à l'hygiène en vigueur dans le lieu de travail
  • Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et de qualité

Profil recherché

  • Expérience significative en cuisine en collecticité, idéalement dans un environnement similaire
  • Maîtrise des techniques culinaires
  • Connaissance approfondie des normes HCCP
  • Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande précision dans la préparation des plats
  • Esprit d'équipe, sens de l'organisation et rigueur professionnelle
  • Autonomie, créativité et passion pour la cuisine

Si vous souhaitez mettre votre talent au service d'une cuisine inventive et qualitative, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 500,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages :

  • Aide au logement
  • Flextime

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier de collectivité H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Just-Saint-Rambert, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de St Just St Rambert Temps plein

    Vous avez le goût du défi et de la bonne cuisine ? La Ville de Saint-Just Saint-Rambert recherche son prochain cuisinier La recette de la blanquette n'a pas de secret pour vous, vous aimez travailler dans un cadre bienveillant au service des jeunes générations, vous défendez une alimentation saine, équilibrée et locale…Le poste de cuisinier à la...

  • Cuisinier de collectivité H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Martin-d’Hères, Auvergne-Rhône-Alpes, France CROUS GRENOBLE ALPES Temps plein

    Offre d'emploi : Cuisinier/Cuisinière remplaçant(e) au Crous de GrenobleVous souhaitez rejoindre une équipe dynamique engagée dans la restauration étudiante ? Le Crous de Grenoble recherche un(e) cuisinier(ère) remplaçant(e) pour renforcer son service en cuisine, du 1er décembre au 19 décembre, avec possibilité de renouvellement en janvier Vos...

  • Cuisinier de collectivité H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Symphorien-de-Lay, Auvergne-Rhône-Alpes, France EHPAD Les Tilleuls Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire auprès de nos résidentsPoste de 7h00-14h30 ou de 9h00-16h30Vous travaillez...

  • cuisinier en ehpad

    il y a 2 semaines

    Saint-Genix-sur-Guiers, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis RH Temps plein

    Le poste Nous recherchons un cuisinier de collectivité avec expérience (F/H) : Vos missions :Préparer et cuisinier des repas équilibrés en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques, des besoins nutritionnels, des saisons, etc...Planifier les menus en collaboration avec l'équipe soignanteAssurer la gestion des stocks et procéder aux...

  • Cuisinier / Cuisinière de collectivité H/F

    il y a 1 jour

    Saint-André-de-Corcy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chateau de vernange Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?La résidence le Château de Vernange située à Saint André-de-corcy à de 30 minutes de Lyon est un EHPAD d'une capacité de 70 lits résidents. Très familiale.Nous recrutons actuellement un/une cuisinier (è) dans le cadre d'un remplacement CDD longue durée en centrant...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Péray, Auvergne-Rhône-Alpes, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la résidence LES BAINS  Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à...

  • Cuisinier H/F

    il y a 6 jours

    Saint-Chamond, Auvergne-Rhône-Alpes, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe des Jardins du Bessat Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Chamond, Auvergne-Rhône-Alpes, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe des Jardins du Bessat Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Bourg-Saint-Maurice, Auvergne-Rhône-Alpes, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la résidence Le Val d'Osne  Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Maurice-sur-Dargoire, Auvergne-Rhône-Alpes, France CENTRE MEDICAL GERMAINE REVEL Temps plein

    Le Centre Médical Germaine Revel est un ESPIC dont l'activité SMR est spécialisée dans les affections du système nerveux. Le poste est situé à Chabanière facilement accessible par l'A47 sortie 11, près de Givors/Rive de Gier/Mornant. (Temps de trajet depuis Lyon ou St Etienne env. 30 minutes). Vous bénéficierez d'un cadre de travail exceptionnel,...