Chef de Cuisine F/H

il y a 2 jours


EsseylèsNancy, Grand Est, France COMPASS GROUP FRANCE Temps plein

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipe

Dans le cadre de
l'ouverture de notre restaurant au 1er mars 2026
, nous sommes à la recherche d'un
Chef de cuisine F/H
en CDI afin de rejoindre notre marque
Medirest
. Vous intégrez une équipe de 11 personnes afin de produire 610 couverts pour patients et personnel de clinique.

Ce Que L'on Vous Propose

  • CDI
  • Lundi - Vendredi avec 1 week-end sur 2 travaillé
  • Roulements matin (6h-14h) ou soir (12h30-20h30)
  • 13ème mois
  • RTT
  • Prime PSM, Prime PAC
  • Mutuelle d'entreprise
  • Repas

Ce que vous ferez concrètement :

  • Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide (610 couverts)
  • Animer et former l'équipe en cuisine (9 personnes)
  • Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks
  • Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service
  • Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel
  • Remplacer le Gérant en son absence (menus, commandes, réceptions)
  • Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

  • Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)
  • Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine
  • Vous êtes un manager d'expérience
  • Vous maitrisez les outils informatiques : Pack Office
  • Vous aimez le travail en équipe
  • Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

La connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout


  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 2 jours


    Essey-lès-Nancy, Grand Est, France Compass Group Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant au 1er mars 2026, nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine F/H en CDI afin de rejoindre notre marque Medirest. Vous intégrez une équipe de 11 personnes afin de produire 610 couverts pour patients et...


  • Essey-lès-Nancy, Grand Est, France COMPASS GROUP FRANCE Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipeDans le cadre del'ouverture de plusieurs restaurants au 1er mars 2026, nous sommes à la recherche d'unChef de cuisine tournant F/Hen CDI afin de rejoindre notre marqueMedirest. Selon les sites vous intégrez une équipe de 2 à 11 personnes afin de préparer 70 à...


  • Essey-lès-Nancy, Grand Est, France Compass Group Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Dans le cadre de l'ouverture de plusieurs restaurants au 1er mars 2026, nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine tournant F/H en CDI afin de rejoindre notre marque Medirest. Selon les sites vous intégrez une équipe de 2 à 11 personnes afin de préparer...

  • Cuisiner H/F

    il y a 7 jours


    Essey-lès-Nancy, Grand Est, France FONDATION VINCENT DE PAUL Temps plein

    À propos de nousLa Fondation Vincent de Paul exerce quatre missions en Alsace et en Lorraine dans des établissements agréés ou autorisés par les pouvoirs publics au service des malades, des enfants, des personnes âgées et des personnes en situation de précarité. Offrir aux personnes âgées dépendantes un lieu de vie agréable et convivial, où...


  • Essey-lès-Nancy, Grand Est, France SoCoo'c (Sté FOURNIER) Temps plein

    À propos de nousCréé en 2007, nous faisons bouger les lignes de notre marché en simplifiant l'achat d'une cuisine. Nous imaginons et fabriquons toutes ces cuisines en France, dans nos usines nichées au cœur de la Haute-Savoie.SoCoo'c compte désormais plus de 190 magasins partout en France.Ce magasin SoCoo'c appartient au réseau succursaliste de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Vandœuvre-lès-Nancy, Grand Est, France Maisons Mengin Temps plein

    Les Maisons Mengin regroupent aujourd'hui 5 établissements à Nancy et au Luxembourg : Les Pissenlits, Vins & Tartines, le Cottage Brabois, le Clos Jeannon et le Cottage Dudelange.Le COTTAGE BRABOIS est à la recherche d'un(-e) Chef de Cuisine en CDI 41 heures par semaine.À propos du posteNous recherchons un Chef cuisinier ou une Chef Cuisinière...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Nancy, Grand Est, France chingu Temps plein

    bonjournous sommes le restaurant coréen au centre ville de nancynous sommes en recherche d'un chef de cuisine si vous avez de l'experienceType d'emploi : Temps plein, CDIStatut : CadreRémunération : 2 500,00€ à 2 700,00€ par moisLieu du poste : En présentiel

  • Plongeur en restauration H/F

    il y a 2 semaines


    Essey-lès-Nancy, Grand Est, France Chalet du Steak Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un plongeur ou une plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre cuisine, garantissant que la vaisselle, les ustensiles et les équipements sont impeccablement propres et prêts à l'utilisation. Ce poste est essentiel pour maintenir un environnement de travail...

  • Plongeur F/H

    il y a 1 jour


    Essey-lès-Nancy, Grand Est, France COMPASS GROUP FRANCE Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipeDans le cadre del'ouverture de notre restaurant au 1er mars 2026, nous sommes à la recherche d'unPlongeur F/Hen CDI afin de rejoindre notre marqueMedirest. Vous intégrez une équipe de 11 personnes afin de produire 610 couverts pour patients et personnel de...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Nancy, Grand Est, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Nancy en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un...