Emplois actuels liés à Chef de partie H/F - BeaulieusurMer, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Brasserie Catalan

  • Chef de partie froid H/F

    il y a 3 semaines


    Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Vivo Temps plein

    Vivo est un restaurant situé à Cagnes-sur-Mer. Ouvert en mai 2021 et déjà numéro 1 sur TripAdvisor (Entre n°1 et n°2 depuis l'été dernier)Points clés de notre environnement de travail :Cuisine rénovée il y a 3 ansAtmosphère détendueForce de proposition**Aperçu**Nous recherchons un(e) chef de partie froid (H/F) pour rejoindre notre équipe de...

  • chef de partie h/f

    il y a 3 semaines


    Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Achil Temps plein

    Missions PrincipalesPréparation et réalisation culinaire :Préparer et cuisiner les plats de la carte en respectant les fiches techniques et les standards de qualité de l'établissement.Assurer la mise en place de son poste de travail (produits, matériel, ustensiles).Participer à l'élaboration des menus et des suggestions du jour sous la supervision du...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines


    Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le comptoir de la font des pères Temps plein

    À propos du posteUn nouveau chapitre s'ouvre au Comptoir de la Font des Pères, à Sanary-sur-Mer.Situé au cœur de Sanary, prés du Port, le restaurant propose une cuisine contemporaine, raffinée et généreuse, pensée pour le partage et l'émotion.La carte, volontairement courte, met à l'honneur des produits de qualité, sublimés avec justesse, dans...

  • Chef(Fe) De Partie

    il y a 3 semaines


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bwh Hotel Group France Temps plein

    Le poste Pour ce poste, une expérience en hôtellerie est impérative afin de pouvoir prendre ses marques rapidement fin du service (nettoyage et rangement). Réalise les recettes de sa partie en fonction des fiches technique établies, de la carte et des commandes particulières. Peut participer à l'élaboration des fiches techniques, au choix...

  • Chef(fe) de partie

    il y a 3 semaines


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Best Western Temps plein

    L'entrepriseBW Signature Collection by Best WesternUne marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux.Le postePour ce poste, une expérience en hôtellerie est impérative afin de pouvoir prendre ses marques rapidement fin du service (nettoyage et rangement). Réalise les...


  • Beaulieu-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Anao Plage Temps plein

    Chef de Cuisine – Plage Privée (H/F)Beaulieu-sur-Mer (06)Mi-mars à mi-octobre – poste saisonnier renouvelableDescription du postePour une plage privée reconnue située à Beaulieu-sur-Mer, nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour encadrer et piloter la cuisine durant la saison estivale.Vous serez responsable de l'ensemble de l'activité cuisine...

  • Demi chef de partie H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DOLCE FREGATE Temps plein

    Saison 2026 – à partir du 1er avrilL'Hôtel Le Frégate Provence, établissement hôtelier situé à Saint-Cyr-sur-Mer, recrute un(e) Demi-Chef de Partie pour compléter sa brigade de cuisine pour la saison 2026.MissionsSous la responsabilité du Chef de Partie, du Sous-chef et du Chef de cuisine, vous aurez pour missions :Participer à la préparation et...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines


    Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Royalmar Temps plein

    L'Hôtel Royalmar Cagnes-sur-Mer**** est un hôtel 4 étoiles de 41 chambres et suites élégantes et raffinées, situé face à la mer. Avec ses chambres confortables, son restaurant bistronomique face à la mer, et son service attentionné, notre hôtel est bien plus qu'un simple hébergement : c'est une invitation à l'évasion, nichée entre Nice et...


  • Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DOLCE FREGATE Temps plein

    Saison 2026 – à partir du 1er avrilL'Hôtel Le Frégate Provence, établissement hôtelier situé à Saint-Cyr-sur-Mer, recrute un(e) Demi-Chef de Partie Pâtisserie pour renforcer son équipe pâtisserie durant la saison 2026.MissionsSous la responsabilité du Chef Pâtissier / Chef de Partie Pâtisserie et du Chef de cuisine, vous serez chargé(e) de...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    L’Isle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le 17 Place aux vins Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de se perfectionner dans une ambiance de travail performante et familiale. Spécialiste du tapas "cuisiné", le 17 recherche avant tout un homme ou une femme désirant évoluer professionnellement pour prendre ses responsabilités dans...

Chef de partie H/F

il y a 2 jours


BeaulieusurMer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Brasserie Catalan Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la mise en place des menus et à l'organisation du service, dans un environnement dynamique et stimulant. L'établissement propose une cusine de brasserie. Poste à évolution.

Responsabilités

  • Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des stations de travail
  • Cuisiner selon les recettes établies tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Participer à la gestion des stocks et à la rotation des produits
  • Veiller à la propreté et à l'entretien du matériel et des espaces de travail
  • Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et de qualité

Profil recherché

Vous faites preuve d'un sens aigu du détail, d'une grande organisation et d'un esprit d'équipe. La capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante est essentielle. Une expérience préalable dans sera obligée .Si vous souhaitez évoluer dans un environnement professionnel exigeant où votre savoir-faire sera valorisé , rejoignez-nous pour contribuer à créer une expérience culinaire exceptionnelle.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel