de partie H/F

il y a 3 jours

Paris, Île-de-France Coolangatta Group Temps plein

  • CDI – 39H/semaine

  • Poste basé à Paris (centre), sans coupure

  • Rémunération : à partir de 2 500 € brut/mois + avantages

Bienvenue chez Bibie, l'un des lieux de vie du Coolangatta Group (14 établissements, 250 passionnés).
Votre mission, si vous l'acceptez

En tant que Chef·fe de Partie, vous êtes responsable de votre poste et garant·e de la qualité, de la régularité et de l'organisation du service. Sous la supervision du Chef, vous coordonnez la production et vous accompagnez les commis dans leur montée en compétence.

Vos responsabilités :

  • Réceptionner et contrôler les marchandises, assurer la gestion et la rotation des stocks

  • Assurer la production de votre poste dans les délais impartis

  • Garantir la tenue de votre espace de travail, la qualité des envois et le respect des standards

  • Former et encadrer les commis au sein de votre section

  • Appliquer scrupuleusement les normes d'hygiène (HACCP)

  • Veiller à l'entretien du matériel et des espaces de production

PROFIL RECHERCHÉ :

  • Vous possédez idéalement une expérience en cuisine d'au moins 3 ans en cuisine

  • Vous avez une excellente compréhension des techniques culinaires de base

  • Vous avez une connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

  • Vous possédez une grande rigueur, un sens de l'organisation, et êtes capable de travailler en équipe

La vie chez Coolangatta c'est :

  • Repas quotidiens dans les restaurants où tu travailles.

  • -30% de réduction dans tous les établissements du groupe.

  • Accès aux avantages Bon Plan et Billetterie via Glady.

  • Des formations régulières et de belles perspectives d'évolution en interne.

  • 2 jours de repos consécutifs.

  • Une grande fiesta annuelle pour célébrer ensemble

Rémunération : à partir de 2 500 € brut/mois + avantagesesLe process

  • Notre team RH vous contactera pour un entretien téléphonique.

  • Vous passerez une journée d'essai pour nous montrer une partie de votre talent.

  • Si tout se passe bien, de votre côté comme du nôtre, nous serons de vous accueillir

  • Chef de partie H

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France Patsy Temps plein

    Patsy est un nouvel établissement qui a ouvert ses portes en Octobre dans le 9ème arrondissement. Cuisine de saison cosmopolite avec une influence méridionale inspirée par l'Amérique latine, l'Asie et la Scandinavie. Nous souhaitons proposer une cuisine accessible où la saisonnalité prend son sens. Nous sommes une petite Brigade de 4 personnes en...

  • Chef de partie H/F

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France Sarl temps des cerises Temps plein

    Chef(fe) de partie confirmé(e) – Poste froid (Entrées & Desserts) H/FParis 4eVous êtes chef(fe) de partie expérimenté(e) et cherchez un poste stable, bien organisé, avec de vraies conditions de travail ?Rejoignez Le Temps des Cerises, restaurant reconnu pour sa cuisine 100 % maison, ses produits de saison et son exigence de qualité.Votre...

  • senior cloud engineer h/f

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    AboutQantev is the most advanced AI Platform dedicated to helping health insurers deliver superior healthcare and claims experience to their members. By leveraging insurers' historical health claims data and applying advanced Machine Learning techniques and Generative AI, Qantev predicts patient journeys, optimizes healthcare outcomes and streamlines...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France Le Vieux Crapaud Temps plein

    Dans le cadre du renforcement de notre brigade,Le Vieux Crapaudrecherche un(e)Chef de Partie Chaud & Froid (H/F)enCDI – 42h/semaine.Le RestaurantLe Vieux Crapaud est un bistrot de caractère proposant unecuisine française bourgeoise, généreuse et faite maison: pâté en croûte, Pithiviers, Wellington, sauces et jus traditionnels, produits de qualité...

  • stage - ingénieur ia (gen ai, llm, …) - h/f

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    À proposFondée fin 2023, Histia est une jeune-pousse en Intelligence Artificielle qui est incubée à l'incubateur CentraleSupélec et HEC Paris à Station F depuis début 2024.Nous concevons et commercialisons un outil qui permet aux fonds d'investissement et aux banques d'obtenir de l'information de marché sur les entreprises qu'ils prospectent afin...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France PANADE Temps plein

    Le restaurant TerreTerre, 100% végétarien, ouvre ses portes aux Galeries Lafayette sous la direction du chef Merouan Bounekraf. Nous recherchons un Chef de Partie pour renforcer notre équipe et participer à la réussite de ce nouveau projet.Missions :En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de :La préparation et la cuisson des plats en...

  • Graduation Internship

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France H Company Temps plein

    INTERNSHIPAbout H: H Company is a next-generation AI research and product company pioneering the future of autonomous, agentic AI. Founded to build intelligence that acts, H Company is creating the foundational infrastructure for autonomous AI systems that drive real-world outcomes across industries.We have multiple Graduation/Final year Internships...

  • Graduation Internship

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France H COMPANY Temps plein

    INTERNSHIPAbout H: H Company is a next-generation AI research and product company pioneering the future of autonomous, agentic AI. Founded to build intelligence that acts, H Company is creating the foundational infrastructure for autonomous AI systems that drive real-world outcomes across industries.We have multiple Graduation/Final year Internships...

  • Demi-chef de partie

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Fitz Group Temps plein

    Opportunité d'emploi : Demi-Chef de Partie – La Fontaine Gaillon (H/F)Nous vous invitons à rejoindre notre équipe à La Fontaine Gaillon, à deux pas de l'Opéra de Paris. Engagez-vous dans une aventure culinaire élégante et conviviale où la précision, le plaisir et la chaleur du service sont au cœur de chaque assiette.En qualité de Demi-Chef de...

  • Vendeurs (f/h) - CDD 35h - Lafayette

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France H&M Temps plein

    Description du posteCDD du 8/12/25 au 01/02/2026.CE QUE VOUS FEREZEn tant que Vendeur chez H&M, vous jouerez un rôle clé en créant une expérience client exceptionnelle. Vous accueillerez les clients, les guiderez à travers votre magasin et les aiderez à trouver ce dont ils ont besoin tout en mettant en valeur nos produits. En agissant conformément à...