responsable de salle h/f en fermeture
il y a 2 jours
Brasserie parisienne (Situé dans le 10 ème arrondissement, le Delaville) , recherche son responsable / sa responsable de salle de fermeture pour un CDI temps complets.
Vous êtes rattaché à l'adjoint de direction de salle, vous êtes garant du management de l'équipe de salle, de l'ambiance pour assurer des prestations de qualité à la clientèle, vous représentez l'esprit du restaurant et ses valeurs.
2 jours de repos consécutifs: Dimanche et lundi
Une équipe de 7 serveurs, 3 barmans, 2 commis de salle
Un homme de sécurité les jeudis, vendredis et samedi soir
Vos responsabilités :
· Organisation du travail,
· Pilotage ,animation et encadrement de l'équipe de salle
· Relation commerciale avec la clientèle,
· Gestion de l'ambiance
· Gestion de la masse salariale
· Clôture du service et fermeture du restaurant,
· Contrôle du déroulement du service, facturation et encaissement,
Profil de candidat recherché :
Vous êtes doté d'un leadership naturel pour dynamiser l'équipe avec vous et vous aimez partager votre savoir-faire
Vos compétences relationnelles et comportementales sont un atout majeur pour créer une équipe soudée, dynamique, motivée en véhiculant la culture de l'entreprise
Vos capacités techniques et fonctionnelles assurent le respect des règles d'hygiène et de sécurité, l'application des consignes, la garantie d'un accueil conforme à l'image de l'entreprise et la gestion des dysfonctionnements du service.
Polyvalent et flexible, vous pouvez assurer tous les postes de la salle, vous connaissez la brasserie
Vous connaissez les fiches de postes de vos collaborateurs (serveur de fermeture et barman de fermeture) ainsi que la vôtre.
Poste avec horaire en continu avec deux jours de repos consécutif
Expérience exigée de 2 ans
SALAIRE MENSUEL NET DE DÉPART: 2800 EUROS, SALAIRE UNE FOIS LA MONTÉE EN COMPÉTENCE 3000 EUROS NET
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 3 590,00€ à 3 846,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- BRASSERIE: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Commis de salle/Runner Fermeture
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Groupe GERARD JOULIE Temps pleinNous recherchons un Commis de salle/Runner Fermeture H/F, dynamique, motivé, et souhaitant évoluer au sein d'une vraie institutionSous l'autorité d'un Maître d'Hôtel, vous effectuez toutes les tâches de nature à favoriser la qualité et le bon déroulement de l'expérience client, et ce avant, pendant et à la fin du service : mise en place des...
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alternant sales
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France STATION F Temps pleinÀ proposEdusign automatise la gestion des feuilles de présence, questionnaires et signature de documents dans la formation. Edusign est remote first. Toutefois, nous sommes également incubés par HEC à Station F, le plus grand incubateur du monde, dans le 13ème arrondissement de Paris. Nous proposons aux écoles, organismes de formation et entreprises...
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CDI / Responsable de salle (H/F)
il y a 1 jour
Paris, Île-de-France BREIZH CAFE Temps pleinRESPONSABLE DE SALLE (H/F)Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.Aujourd'hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l'international, avec...
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CDI / Responsable de salle (H/F)
il y a 1 jour
Paris, Île-de-France Breizh Café Temps pleinRESPONSABLE DE SALLE (H/F)Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.Aujourd'hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l'international, avec...
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CDI / Responsable de salle (H/F)
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Breizh Café Temps pleinRESPONSABLE DE SALLE (H/F) Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.Aujourd'hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l'international, avec...
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sales account executive
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France STATION F Temps pleinÀ proposDastra is a cutting-edgedata privacy and AI governance softwarethatrevolutionizes compliance managementfor regulations such asGDPR, the AI Act, and other global privacy frameworks.By leveragingprocess automation and AI, Dastra helpsDPOs, legal, and compliance teams save over 80% of their time, streamlining complex regulatory tasks.With5000+ legal...
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sales - business developer (stage)
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France STATION F Temps pleinÀ proposC'est en 2020 que l'aventure Aktio débute avec Alex, Laurent et Thibault, trois fondateurs animés par une volonté sincère d'impacter le monde qui les entoure. Une ambition qu'ils souhaitent aujourd'hui transmettre à leurs clients, à leur équipe et à leurs partenaires.La mission d'Aktio est d'engager et soutenir la transition bas-carbone des...
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sales manager, emea
il y a 1 heure
Paris, Île-de-France STATION F Temps pleinJob DescriptionAbout Qevlar AIQevlar Is B2B SaaS Startup That Strives To Massively Increase The Productivity Of Cybersecurity Teams. We Develop AI Cybersecurity Analysts That Augment Security Operations Centers (SOCs). Since Our Creation 2 Years Ago, We HaveRaised €14 million in seed funding led by EQT Ventures and Forgepoint CapitalBeen incubated both by...
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sales team lead
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France STATION F Temps pleinAboutCorma's mission is to become the world's leading unified and automated IT agentic platform to revolutionize how businesses use and manage software.We are building a leading platform for licence and access management to centralise all software apps, licences and users. Join Corma today to become part of our journey to help organisations get the most out...
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team leader senior sales
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France STATION F Temps pleinÀ proposFondée en 2020 par Solal Botbol et Chanez Djoudi, Beev est le "one-stop shop de l'électrification" qui accompagne les professionnels, les entreprises, leurs collaborateurs ainsi que les particuliers dans leur passage à la mobilité électrique.En combinant une plateforme en ligne dédiée avec une assistance humaine grâce à ses équipes...