Second de cuisine F/H

il y a 4 jours

Dinard, Bretagne, France L'Abri des Flots Temps plein


L'entreprise

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi

A 100 mètre de la grande plage, L'Abri des Flots est un restaurant qui respire vraiment le bord de mer. Notre carte 100% fraîcheur navigue entre la gastronomie bretonne et les plats traditionnels, dans un esprit luxueux.

Travailler à l'abri des Flots c'est proposer une cuisine régionale au sein d'un établissement à l'ambiance chic et chaleureuse.

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Description du poste

POSTE À POURVOIR :

Tu es passionné(e) par la cuisine, exigeant(e) et tu veux évoluer dans une équipe structurée et bienveillante ? Tu as le goût du travail bien fait et tu veux contribuer activement à une belle dynamique de brigade ? Ce poste est fait pour toi

TES MISSIONS :

  • Assurer la préparation et la cuisson des plats
  • Superviser la mise en place et l'organisation des ingrédients
  • Maintenir des normes élevées de qualité des plats
  • Former et encadrer les commis de cuisine
  • Travailler en collaboration avec les autres membres de la l'équipe
  • Contrôler les stocks

CE QUE NOUS PROPOSONS :

  • Contrat : CDI à pourvoir dès que possible

  • Horaire : 43h/semaine

  • Rémunération : 2100€ nets/mois

  • Avantages :

    • 2 jours de repos consécutif
    • repas fournis
    • mutuelle d'entreprise Alan


Profil recherché

Tu es autonome, volontaire et justifies d'au moins 2 ans d'expérience sur un poste similaire ? Tu es passionné(e) par la cuisine et les beaux produits ? Alors tu es peut-être la personne qu'il nous faut

Tu cherches plus qu'un poste : tu veux faire partie d'une aventure humaine, contribuer à un projet ambitieux et satisfaire une clientèle exigeante dans un cadre bienveillant et stimulant.

CE QUE NOUS ATTENDONS DE TOI :

Savoir-faire :

  • Maîtrise des techniques culinaires et de l'organisation en cuisine

  • Capacité à gérer les imprévus et à garder la tête froide en toutes circonstances

  • Rigueur, exigence, sens du détail

Savoir-être :

  • Une attitude positive et constructive qui fait du bien à l'équipe

  • Du respect, de la patience, une vraie capacité d'écoute

  • Un esprit d'équipe fort : tu sais à la fois diriger et fédérer

  • Un vrai plaisir à échanger, partager, transmettre

Motivation :
Tu es motivé(e) à donner le meilleur de toi-même à chaque service. Si tu as l'envie d'apprendre, d'évoluer et de contribuer à une dynamique collective, tu trouveras pleinement ta place chez nous.



Réf: 832301b2-3fb b8b-cf366b619728

  • Second de cuisine F/H

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  • Commis / Cuisinier(e)

    il y a 2 semaines

    Dinard, Bretagne, France Restaurant Petit Bleu Temps plein

    Nous recherchons un profil de cuisinier(e) / commis pour nous accompagner dans notre aventure.Vous intégrerez l'équipe en cuisine au sein d'un restaurant et d'une équipe jeune, dynamique et à taille humaine avec possibilité de transformer le CDD et de gagner en responsabilité et en autonomie.Nous recherchons un profil polyvalent capable...

  • Plongeur - officier en restauration H/F

    il y a 4 jours

    Dinard, Bretagne, France CASTELBRAC Temps plein

    L'officier(ère)-Plongeur(euse) met tous les moyens en œuvre pour assurer un service de qualité et la satisfaction des clients.L'officier(ère)-Plongeur(euse) est en charge du nettoyage et de l'entretien du matériel et de la vaisselle pour maintenir l'hygiène en cuisine.MISSIONS PRINCIPALES ET ACTIVITESLa liste des missions et activités est à la fois...

  • Chef de Partie

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  • Chef de Partie

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    Dinard, Bretagne, France Barrière Temps plein

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  • Instructeur du droit des sols H/F

    Il y a 45 minutes

    Dinard, Bretagne, France Ville de Dinard Temps plein

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  • un.e sommelier.e

    il y a 2 semaines

    Dinard, Bretagne, France Barrière Temps plein 29 000 € - 31 000 €

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  • un.e sommelier.e

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  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Dinard, Bretagne, France Hotel Barrière Le Grand Dinard Temps plein

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  • Cuisinier traiteur H/F

    il y a 7 jours

    Dinard, Bretagne, France Chez Tonton Temps plein

    Offre d'emploi – Traiteur (H/F)Boucherie Chez TontonLa Boucherie Chez Tonton recherche un(e) traiteur(se) passionné(e) pour renforcer son équipe dans une ambiance conviviale et dynamique.Vos missions :Préparer et envoyer des plats du jour (plats en sauce, spécialités maison, etc.)Réaliser différentes préparations traiteur en toute autonomieGérer...