Responsable de restaurant H/F

il y a 2 semaines


Lille, Hauts-de-France KerJuliette Temps plein

Nous recherchons un Manager ou une Manageuse passionné(e) pour notre restaurant de Lille. Vous intégrerez une enseigne en croissance qui vous donnera des opportunités de formation et d'évolution en interne. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant. Si vous avez un sens aigu du client et du leadership, ainsi qu'une expérience significative dans la restauration, ce poste est fait pour vous.

TEMPS PLEIN - 37H

VOS MISSIONS :

  • Vous organisez les process du concept Ker Juliette en collaboration avec la direction et managez les équipes sur place pour garantir un service efficace et de qualité
  • Vous vous assurez des réflexes commerciaux de votre équipe
  • Vous réalisez le suivi des commandes fournisseurs
  • Vous participez à la fabrication des galettes/crêpes bretonnes conformément aux techniques de Ker Juliette
  • Vous évaluez les quantités nécessaires et vous préparez en amont l'ensemble des ingrédients
  • Vous veillez au respect des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité
  • Vous participez à l'encaissement et à la préparation des commandes des clients côté comptoir

QUEL EST LE PROFIL RECHERCHÉ ?

  • Première expérience réussie en management dans le secteur de la restauration
  • Sens des responsabilités un excellent sens commercial
  • Une expérience en crêperie et savoir tourner crêpes et galettes serait un plus, mais n'est pas une condition indispensable (possibilité de formation en interne)
  • Beaucoup de dynamisme, motivation et goût pour les nouveaux projets.

CE QU'ON OFFRE :

  • Des restaurants répartis en France (Nantes, Angers, Paris, Lille) et un concept ambitieux en croissance, une mobilité possible en interne
  • Une équipe dynamique
  • 50% des abonnements transports en commun pris en charge
  • Et pour les addicts de la Bretagne : une galette et une crêpe ou des réductions tarifaires chaque jour travaillé

La rémunération proposée est brute sur une base de 37h travaillées

Primes possibles jusqu'à +150€ nets / mois. Type de cuisine: crêperie

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 050,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier restaurant H/F

    il y a 6 jours


    Saint-André-lez-Lille, Hauts-de-France Restaurant L'Essentiel Temps plein

    Notre restaurant type brasserie cherche a se développer dans un nouveau projet.Nous recherchons un cuisinier(H/F), vous êtes passionné(e) et déterminé(e), venez rejoindre notre équipe dans la joie et la bonne humeur dans un cadre familial.Profil :Autonome, polyvalent et dynamiqueProgrammation :Travail le week-endTravail en journéeTravail en...


  • Lille, Hauts-de-France Le Braque Temps plein

    Le Braque, restaurant gastronomique recrutePour renforcer notre équipe en salle, nous recherchons un runner, pour assurer les services du midi et soirEngagés pour une cuisine de terroir responsable, nous travaillons chaque jour des produits frais et de qualité, issus de producteurs locaux.Si vous recherchez un emploi porteur de sens, rejoignez nous Les...

  • Responsable garantie

    il y a 2 semaines


    Lille, Hauts-de-France Volkswagen Temps plein

    Créé en 1976, VALAUTO, distributeur et réparateur automobile de 6 marques réparties sur 17 concessions dans les Hauts de France, compte près de 400 collaborateurs et dispose d'un service dédié aux professionnels.Vous êtes en quête d'une nouvelle opportunité professionnelle et vous souhaitez rejoindre un groupe familial classé dans le Top 10 France...


  • Lille, Hauts-de-France Café Peacock Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamique au cœur de Lille Bienvenue chez Welcome Republic, groupe de restaurants et bars implantés au cœur de Lille (Café Peacock, Paloma, Coucou, Café Society, Ministry of Beer…). Nous faisons de l'hospitalité une expérience vivante, chaleureuse et mémorable.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e)...


  • Lille, Hauts-de-France Pureté Temps plein

    Responsable de Salle Adjoint H/FPoste à pourvoir dès que possibleAu cœur du Vieux-Lille, la cuisine de notre Restaurant Pureté du Chef Gérald Guille se définit « créative et décomplexée ».Un lieu élégant et atypique où le Chef et sa brigade proposent et composent les menus en fonction de la saisonnalité des produits.Des valeurs importantes...


  • Lille, Hauts-de-France Le Petit Bouillon Alcide Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la création d'une expérience mémorable pour nos clients, en veillant à ce que chaque repas soit servi avec excellence et professionnalisme.ResponsabilitésAccueillir...


  • Lille, Hauts-de-France HEINEKEN France Temps plein

    Prêt(e) à nous rejoindre ?Localisation : CalaisFonction : CommerceDépartement : Commerce - Sales - CHDType de contrat : CDDL'aventure HEINEKEN France C'estHEINEKEN ENTREPRISE, le brasseur de marques incontournables (Heineken, Desperados, Affligem, Pelforth…) avec 3 brasseries en France.FRANCE BOISSONS, le distributeur partenaire des établissements de...

  • Responsable Méthodes H/F

    il y a 4 jours


    Lille, Hauts-de-France Groupe Bouygues Temps plein

    Informations générales Référence Equans_74538   Date de parution /12/2025 Filière MétierRéf métier Bouygues SA - SECRETARIAT/ADMINISTRATION Intitulé du posteResponsable Méthodes H/F ContratCDI Temps de travailTemps complet Description de la missionChez Equans Services Bâtiments & Infrastructures, une entité du Groupe Bouygues, 3 500...


  • Lille, Hauts-de-France HOMEPERF Temps plein

    HOMEPERF est un acteur historique majeur de la Prestation de Santé à Domicile.Depuis plus de 25 ans, nous améliorons la qualité de vie des patients et de leurs aidants et contribuons à la pérennisation de notre système de santé.Nos équipes, réparties sur l'ensemble du territoire national, permettent la prise en charge individualisée des patients...


  • Lille, Hauts-de-France Reactive Executive Temps plein

    REACTIVE EXECUTIVE recherche pour l'un de ses clients, un RESPONSABLE SUPPORT IT de transition H/F dans le secteur digitalVos principales responsabilités seront :Reprendre en main l'équipe supportCartographier les compétencesGérer la relation commerciale avec les grands comptesFaire des propositions de réorganisation du service en vue d'améliorer la...