Responsable adjoint service

il y a 1 semaine

Lille, Hauts-de-France Pureté Temps plein

Responsable de Salle Adjoint H/F

Poste à pourvoir dès que possible

Au cœur du Vieux-Lille, la cuisine de notre Restaurant Pureté du Chef Gérald Guille se définit « créative et décomplexée ».

Un lieu élégant et atypique où le Chef et sa brigade proposent et composent les menus en fonction de la saisonnalité des produits.

Des valeurs importantes sont présentes comme la joie de vivre, faire plaisir dans une atmosphère conviviale.

Il règne avant tout un très bel esprit d'équipe et nous souhaitons la compléter avec vous

Si vous avez envie d'évoluer (poste évolutif en fonction du profil Assistant maître d'hôtel) et que vous vous reconnaissez dans ces valeurs, alors nous attendons votre candidature avec impatience

Quel sera votre rôle ?

Sous la responsabilité du Chef en tant que Maître d'Hôtel Adjoint du Restaurant Pureté nous vous confions les missions suivantes (liste non exhaustive) :

  • o Effectuer la mise en place du restaurant
  • o Assurer le service : accueil des clients, présentation de la carte, prise de commande et suivi du service.
  • o Assurer le débarrassage et le redressage des tables
  • o Renseigner les clients, présenter les menus, produits et suscite la vente
  • o Comprendre, conseiller et répondre dans les meilleurs délais aux besoins des clients et garantir un niveau de satisfaction élevé de la clientèle
  • o Coordonner et participer aux activités de nettoyage et de rangement
  • o Respecter les règles de sécurité et d'hygiène en vigueur au sein de l'établissement

Profil recherché :

  • o Vous disposez d'une expérience professionnelle réussie d'au moins 2 ans dans un restaurant gastronomique
  • o Connaissance en sommellerie un plus
  • o Vous avez un esprit d'équipe
  • o Vous avez le sens du service, le souci du détail.
  • o Vous êtes rigoureux et polyvalent, souriant et convivial, vous avez le sens de l'accueil et du contact client.
  • o Vous avez des connaissances approfondies des règles et des techniques du service

Nous rejoindre

  • o Contrat en CDI – 39H
  • o 25 couverts par service
  • o 2.5 jours de congés par semaine - (Dimanche, Lundi, mardi matin)
  • o 5 semaines de congés annuels + congés de récupération
  • o Uniforme fourni

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

  • Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • RESPONSABLE ADJOINT DU SERVICE " ÉTUDES ET USAGES DU SI " F/H

    il y a 3 jours

    Lille, Hauts-de-France Elsatis Temps plein

    La Ville de Lille, c'est...Capitale européenne de la culture en 2004 et Capitale mondiale du design en 2020 avec la Métropole Européenne de Lille, nous sommes reconnus pour notre dynamisme culturel, festif et populaire. Nous nous engageons aussi dans les grands enjeux de notre société, à commencer par le développement durable, comme en témoigne notre...

  • Directrice Adjointe/Directeur Adjoint Conseil Bancaire

    il y a 2 semaines

    Lille, Hauts-de-France Groupe La Poste Temps plein

    Informations générales Branche / Entité Entité d'affectation : MAUBEUGE PRINCIPAL Référence Date limite de candidature /12/2025 Personne à contacter Le Directeur de TerritoireLaurent MOTUELLE,  Permis obligatoire Oui Fonction prioritaireOui Intitulé du posteDirectrice Adjointe/Directeur Adjoint Conseil Bancaire -Maubeuge Principal F/H Nombre...

  • Responsable Achats Adjoint H/F

    il y a 7 jours

    Lille, Hauts-de-France Testnge Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Participer à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (4 milliards d'euros de chiffre d'affaires). Intégrer une entreprise composée de près de femmes et hommes réunis autour de 3...

  • Chef du service opérations du Parc

    il y a 1 semaine

    Lille, Hauts-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Office Français de la Biodiversité (OFB)   Référence Date de début de diffusion /12/2025 Date de parution /12/2025 Date de fin de diffusion /01/2026 Localisation VINCENNES Date limite de candidature12/01/2026 VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie A (cadre) Nature de...

  • AENESR, Directeur de cabinet de la rectrice déléguée à l'ESRI, directeur de Cabinet adjoint H/F

    il y a 1 semaine

    Lille, Hauts-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Emplois fonctionnels MENJ   Référence Date de début de diffusion /12/2025 Date de parution /12/2025 Date de fin de diffusion /01/2026 Localisation Paris Intitulé long de l'offre AENESR, Directeur / directrice de cabinet de la rectrice déléguée à l'ESRI, directeur / directrice de Cabinet...

  • Responsable logistique- Chef de service

    il y a 1 semaine

    Lille, Hauts-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Université de Lille   Référence Date de début de diffusion /10/2025 Date de parution /12/2025 Localisation Lille Intitulé long de l'offre Responsable logistique- Chef de service Date limite de candidature09/01/2026 EmployeurUniversité de Lille Nature du contratCDD de 3 ans VersantFonction...

  • ADJOINT OPÉRATIONNEL AU RESPONSABLE DE L'ÉQUIPE D'ENTRETIEN DE LA PISCINE OLYMPIQUE MARX DORMOY F/H

    il y a 2 semaines

    Lille, Hauts-de-France Elsatis Temps plein

    La Ville de Lille, c'est...Capitale européenne de la culture en 2004 et Capitale mondiale du design en 2020 avec la Métropole Européenne de Lille, nous sommes reconnus pour notre dynamisme culturel, festif et populaire. Nous nous engageons aussi dans les grands enjeux de notre société, à commencer par le développement durable, comme en témoigne notre...

  • RESPONSABLE ADJOINT DE L' ACCUEIL DES PUBLICS AU ZOO F/H

    il y a 3 jours

    Lille, Hauts-de-France Elsatis Temps plein

    La Ville de Lille, c'est...Capitale européenne de la culture en 2004 et Capitale mondiale du design en 2020 avec la Métropole Européenne de Lille, nous sommes reconnus pour notre dynamisme culturel, festif et populaire. Nous nous engageons aussi dans les grands enjeux de notre société, à commencer par le développement durable, comme en témoigne notre...

  • Responsable adjoint de magasin H/F C.C EURALILLE

    il y a 3 jours

    Lille, Hauts-de-France IZAC Temps plein

    En tant que Responsable de Magasin Adjoint (H/F), vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne des opérations du magasin. Vous assisterez le Responsable de Magasin dans diverses tâches pour assurer le bon fonctionnement du magasin.Ambassadeur de la marque, véritable bras droit de votre manager, vos principales missions sont :-Animer et suivre...

  • Référent.e écoresponsabilité et qualité de service

    il y a 1 semaine

    Lille, Hauts-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Direction Régionale de l'Environnement, de l'Aménagement et du Logement Hauts-de-France (DREAL Hauts-de-France)   Référence Date de début de diffusion /12/2025 Date de parution /12/2025 Date de fin de diffusion /01/2026 Localisation LILLE Intitulé long de l'offre Référent.e...