Second de Cuisine H/F

il y a 1 jour


SermoisesurLoire, Bourgogne-Franche-Comté, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Nevers en contrat CDI temps plein.

Au quotidien :

Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 75 convives d'une Maison de retraite.

Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas.

Vous participez aussi :

  • A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,

  • A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),

  • A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous êtes :

Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe.

La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons :

CDI temps plein basé à Nervers

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : journées continues + un week-end sur deux de repos

Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap. 


  • second de cuisine H/F

    il y a 1 jour


    Gigny-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France Sarl kaloo Temps plein

    Restaurant dans un camping 5 étoiles en Bourgogne qui propose une cuisine traditionnelle de qualité, mettant à l'honneur les spécialités régionales dans un cadre convivial et soigné, cherche un SECOND DE CUISINE H/F expérimenté(e) pour la saison 2026.La brigade se compose du chef de cuisine, un cuisinier tournant au pizza et cuisine et un...

  • Chef de cuisine

    il y a 7 jours


    Chailly-sur-Armançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Hôtel Golf Château de Chailly Temps plein

    DESCRIPTIF DE L'OFFRELe Château de Chailly recrute son/sa Chef de Cuisine CDI/CDDHôtel Golf & Spa 4 étoiles au cœur de la Bourgogne, le Château de Chaillyest un lieu d'exception où patrimoine et art de vivre s'unissent. Classé monument historique, notre établissement propose 45 chambres et suites, un restaurant bistronomique, un point de vente...

  • Chef cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Fleury-sur-Loire, Bourgogne-Franche-Comté, France La guinguette de Fleury Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de la supervision de l'équipe. Vous participerez activement à la création de...

  • mecanicien h/f

    il y a 1 jour


    Pouilly-sur-Loire, Bourgogne-Franche-Comté, France SA de Ladoucette Temps plein

    Contexte :Nous sommes un groupe familial propriétaire de plusieurs vignobles qui se situent en Bourgogne, en Provence et dans la Loire. Nous proposons à la vente des vins très haut de gamme et mondialement reconnus.Nous recherchons un Mécanicien (H/F), en CDI, pour notre domaine situé à Pouilly-sur-Loire (58).Missions :Au sein de notre domaine, vous...

  • Cuisinier(ère) (H/F) - CDI

    il y a 1 semaine


    Cosne-Cours-sur-Loire, Bourgogne-Franche-Comté, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Résidence Rive Le Loire  Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    La Charité-sur-Loire, Bourgogne-Franche-Comté, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Résidence Les Chênes. Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à...


  • Saint-Aubin-sur-Yonne, Bourgogne-Franche-Comté, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, les chefs Jean-Michel Lorain et Alexandre Bondoux s'inscrivent dans l'histoire de la maison et puisent leur inspiration au gré des...


  • La Celle-sur-Loire, Bourgogne-Franche-Comté, France ECLAT DE VERRE Temps plein

    L'Éclat de Verre, 1er Encadreur de France avec ses 28 ateliers, réalise plus de encadrements sur mesure par an. Sélectionnant les meilleurs produits, travaillés par les meilleures mains, alliant tradition et modernité recherche pour sa filiale Billebault un chef d'atelier en menuiserie.À propos du posteNous recherchons un chef d'atelier H/F pour notre...

  • cuisinier h/f

    il y a 1 semaine


    Châtillon-sur-Seine, Bourgogne-Franche-Comté, France GROUPE ELITE RESTAURATION Temps plein

    Le Groupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et...

  • Infirmier (IDE) H/F

    il y a 2 semaines


    La Charité-sur-Loire, Bourgogne-Franche-Comté, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Résidence Les Chênes. Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur...