Emplois actuels liés à Chef de partie polyvalent - Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur - LA PLAGE DU FESTIVAL

  • Demi Chef De Partie

    il y a 7 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Restaurants Temps plein

    En tant queDemi Chef de Partie chez Zuma, nous nous consacrons à créer des expériences culinaires extraordinaires, et vous jouerez un rôle essentiel pour y parvenir. Avec votre passion pour la cuisine et votre engagement envers l'excellence, vous soutiendrez l'équipe de cuisine tout en développant vos compétences et en enrichissant votre expertise...

  • Junior Sous Chef

    il y a 7 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Temps plein

    En tant que Junior Sous Chef chez Zuma, vous serez un membre clé de l'équipe de cuisine. Vous soutiendrez le Sous Chef et le Head Chef dans la gestion des opérations culinaires et dans le leadership de l'équipe, tout en maintenant le plus haut niveau d'excellence gastronomique. Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026 — veuillez noter qu'il...

  • Junior Sous Chef

    il y a 7 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Restaurants Temps plein

    En tant queJunior Sous Chefchez Zuma, vous serez un membre clé de l'équipe de cuisine. Vous soutiendrez le Sous Chef et le Head Chef dans la gestion des opérations culinaires et dans le leadership de l'équipe, tout en maintenant le plus haut niveau d'excellence gastronomique. Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026 — veuillez noter qu'il...

  • Sous Chef

    il y a 7 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Restaurants Temps plein

    En tant queSous-Chefchez Zuma, chaque plat reflète notre engagement envers l'excellence, et vous jouerez un rôle clé dans le maintien de cet héritage. Grâce à votre expertise, votre créativité et votre dévouement, vous contribuerez au bon fonctionnement de la cuisine et inspirerez votre équipe à offrir des expériences culinaires inoubliables....

  • Sous Chef

    il y a 7 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Restaurants Temps plein

    En tant que Sous-Chef chez Zuma, chaque plat reflète notre engagement envers l'excellence, et vous jouerez un rôle clé dans le maintien de cet héritage. Grâce à votre expertise, votre créativité et votre dévouement, vous contribuerez au bon fonctionnement de la cuisine et inspirerez votre équipe à offrir des expériences culinaires inoubliables....

  • Demi Chef

    il y a 7 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Temps plein

    En tant que Demi Chef de Partie chez Zuma, nous nous consacrons à créer des expériences culinaires extraordinaires, et vous jouerez un rôle essentiel pour y parvenir. Avec votre passion pour la cuisine et votre engagement envers l'excellence, vous soutiendrez l'équipe de cuisine tout en développant vos compétences et en enrichissant votre expertise...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Restaurants Temps plein

    En tant que Chef de Rang chez Zuma, vous serez au cœur de l'expérience de nos invités. Vous créerez des moments mémorables, incarnerez l'énergie vibrante de notre restaurant et jouerez un rôle essentiel dans le maintien des standards élevés qui définissent l'expérience Zuma. Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026 ; veuillez noter...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Temps plein

    En tant que Chef de Rang chez Zuma, vous serez au cœur de l'expérience de nos invités. Vous créerez des moments mémorables, incarnerez l'énergie vibrante de notre restaurant et jouerez un rôle essentiel dans le maintien des standards élevés qui définissent l'expérience Zuma. Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026 ; veuillez noter...

  • Commis Pastry Chef

    il y a 7 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Restaurants Temps plein

    En tant queCommis Pâtissier(ère) chez Zuma, vous travaillerez aux côtés de chefs talentueux pour créer des desserts qui ravissent nos invités, tout en développant vos compétences dans une cuisine dynamique et inspirante. Nos desserts sont réalisés avec précision et passion, apportant la touche finale parfaite à notre expérience culinaire...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Temps plein

    En tant que Commis de cuisine au sein du restaurant Zuma Cannes, vous jouerez un rôle essentiel dans la création d'expériences culinaires inoubliables. Grâce à votre énergie, votre enthousiasme et votre engagement envers l'excellence, vous contribuerez à maintenir les standards de qualité qui définissent notre vision de la restauration moderne.Zuma...

Chef de partie polyvalent

il y a 2 semaines

Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA PLAGE DU FESTIVAL Temps plein

Lieu : Cannes (06)

Contrat : CDD évolutif possible vers CDI

Disponibilité : Fin février / début mars

Horaires : 5 jours / semaine - 2 jours de repos consécutifs

Durée de travail : 39h - Travail en journée

Salaire : 2000€ Net /mois

À propos de nous :

Située sur la célèbre Croisette, la Plage du Festival est une adresse emblématique de Cannes, mêlant élégance, ambiance conviviale et gastronomie de qualité les pieds dans le sable.

Nous proposons une cuisine méditerranéenne raffinée et créative dans un cadre unique face à la mer.

Vos missions :

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement à la préparation et à l'envoi des plats, dans le respect des standards de qualité de l'établissement :

  • Assurer la mise en place et la préparation des produits selon votre poste (chaud, froid, pâtisserie ou garnitures).
  • Participer à la création, à l'évolution et à l'amélioration des recettes et des cartes.
  • Garantir la qualité, la régularité et la présentation soignée des assiettes avant envoi.
  • Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Encadrer, accompagner et former les commis de cuisine si nécessaire.
  • Gérer l'organisation et l'anticipation du service sur votre poste.
  • Assurer la polyvalence sur les différents postes de la cuisine selon les besoins du service.
  • Participer à la gestion des stocks, aux commandes et à la bonne utilisation des matières premières.
  • Limiter le gaspillage alimentaire et optimiser les coûts de production.
  • Contribuer au maintien de la propreté et du bon état du matériel et des locaux de cuisine.
  • Être force de proposition pour améliorer les process, la qualité et la fluidité du service.
  • Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe cuisine et salle pour assurer un service efficace.

Profil recherché :

  • Expérience minimum de 3 ans sur un poste similaire.
  • Bonne organisation, autonomie et esprit d'équipe.
  • Goût pour le travail soigné et la satisfaction client.
  • Dynamisme et rigueur indispensables.

Nous offrons

  • Un poste stable au sein d'une équipe passionnée.
  • Un environnement exceptionnel au bord de la mer.
  • Service continu, sans coupure pour un meilleur équilibre vie pro/vie perso.
  • Un CDD évolutif vers un CDI, selon profil et performance.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel