Inspecteur en abattoir

il y a 1 semaine


SA GROUPE BIGARD ZI GREVAUX LES GUIDES FEIGNIES FRANCE Europe France Hauts de France Nord Dgafp Temps plein


Informations générales

Organisme de rattachement

Direction départementale de la protection des populations du Nord  

Référence

AGRI_ A6D

Date de début de diffusion

/12/2025

Date de parution

/12/2025

Date de fin de diffusion

/01/2026

Date limite de candidature

11/01/2026


Employeur

DD(CS)PP59


Versant

Fonction Publique de l'Etat


Catégorie

Catégorie B (profession intermédiaire)


Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels


Domaine / Métier

Agriculture - Chargée / Chargé de l'inspection en santé sécurité de l'alimentation, en santé et protection des végétaux et en bien-être animal


Statut du poste

Susceptible d'être vacant


Intitulé du poste

Inspecteur en abattoir


Descriptif de l'employeur

Direction départementale de la protection des populations du Nord
Abattoir de Feignies - ZI Grevaux les Guides FEIGNIES


Descriptif du service

Le poste se situe à l'abattoir de Feignies. L'activité de l'abattoir de Feignies est actuellement de tonnes annuelles, spécialisé en bovin. L'équipe d'inspection vétérinaire se compose de 12 personnes : 2 vétérinaires officiels et 10 agents.


Description du poste

Inspection permanente en abattoir d'animaux de boucherie

DESCRIPTION DES MISSIONS :
Inspection produits :
Inspection en amont et en aval de l'abattage : contrôle des conditions de transport et d'abattage, levée de consigne,…
Inspection ante mortem de premier niveau.
Inspection post mortem : inspection des abats et carcasses, contrôle de la traçabilité,
Inspection des lots à risque (information sur la chaîne alimentaire)
Inspection outils :
Inspection des établissements et de leur fonctionnement
Supervision des opérateurs dans les opérations de retrait sur chaîne
Réalisation de prélèvements dans le cadre des plans de surveillance et de contrôle

CHAMP RELATIONNEL :
Liaisons hiérarchiques : le chef de pôle, le chargé de mission « abattoirs », VO responsables du service d'inspection de l'abattoir
Liaisons fonctionnelles : chef de service, adjoint, responsable de secteur, autres inspecteurs ou contrôleurs du service, autres personnels de services déconcentrés, personnes ressources techniques ou juridiques, secrétaires


Conditions particulières d'exercice

Poste ouvert aux agents en situation de handicap


Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
Expérience confirmée en hygiène alimentaire
Bonne maîtrise des principes HACCP et de la traçabilité
Maîtrise des inspections, grilles SIGAL

SAVOIR-FAIRE :
Autonomie et bonne capacité relationnelle et d'échange,
Rigueur,
Maîtrise des outils de communication


Temps plein

Oui

Informations complémentaires
Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
Monsieur Frédéric PIRON - directeur départemental de la Protection des Populations
Mail :
Tel :

Monsieur Salim KERAI - Coordinateur en Abattoirs
Mail :
Tel :


Fondement juridique du recrutement

Art. L °)


Télétravail possible

Non


Management

Non


Localisation du poste

Europe, France, Hauts de France, Nord (59)


Géolocalisation du poste


SA GROUPE BIGARD ZI GREVAUX LES GUIDES FEIGNIES, FRANCE


Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

FEIGNIES


Date de vacance de l'emploi

11/01/2026


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