Cuisinier.ère en CDD

il y a 4 jours

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France emeis Temps plein


Informations générales

Entité de rattachement

Située à Cluses, au cœur de la vallée de l'Arve, dans un environnement agréable, la Clinique de Soins Médicaux et de Réadaptation prend en charge des patients dans le cadre d'une hospitalisation à temps complet ( 122 lits) ou en hôpital de jour (15 places). Spécialisée dans les affections de l'appareil locomoteur, du système nerveux et de l'appareil respiratoire, l'établissement dispose d'un important plateau technique équipé de matériel de dernière génération. Venez prendre part au projet thérapeutique des patients en leur apportant l'aide nécessaire à la réappropriation des gestes quotidiens pour les guider vers l'autonomie.

Référence

Famille professionnelle/ Métier

Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier


Intitulé du poste

Cuisinier.ère en CDD - Cluses (74)


Contrat

CDD


Temps de travail

Temps complet


Rythme de travail

Jour


Description du poste

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien.

CE QUE NOUS OFFRONS

Rémunération : selon ancienneté

Amplitude horaire: poste en roulement sur 2 semaines (S1 : mardi/mercredi/samedi/dimanche S2 : lundi/jeudi/vendredi)

Horaires : 8h-13h30 et 15h15-19h45

VOS MISSIONS

Sous la responsabilité du de cuisine, vous aurez pour missions principales :

  • Assurer la confection des plats chauds et froids
  • Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
  • Dresser les préparations en certification
  • Suppléer cuisinier.ère en cas d'absence respectant les zones de fabrication
  • Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
  • Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
  • Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires…).

QUI SOMMES-NOUS ?

emeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.

Nous sommes médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d'appui… engagés chaque jour auprès des plus fragiles :

  • Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
  • Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
  • Au sein de nos cliniques de santé mentale
  • Avec des services d'aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique.   

Chez emeis, nous sommes forces de vie.


Profil

Titulaire d'un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire.  Méthodique, vous avez le sens de l'hygiène.

Nos opportunités s'adressent aux de tous horizons : nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et toutes, qui donne les moyens de bien exercer son métier et qui met en place les aménagements et l'accompagnement à la prise de poste nécessaires.


Ce que nous offrons

Une cuisine construit en 2021. 

Un établissement engagé dans la démarche EGALIM. 


Contraintes / Spécificités

Différents régimes et textures.

Type d'établissement
Type d'établissement

cliniques de Soins Médicaux et Réadaptation


Ville

Cluses


Code postal

74300


Département

Haute Savoie (74)


Région

Auvergne-Rhône-Alpes

Critères candidat
Niveau d'expérience min. requis

Inférieur à 2 ans


Niveau d'études min. requis

1- Diplôme technique ou équivalent

  • Gestionnaire RH F/H

    il y a 4 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Or en Cash Temps plein

    L'entrepriseOr en Cash, leader français de l'achat de métaux précieux avec plus de 110 agences, vise à devenir la référence en vente d'or d'investissement. Sa mission : valoriser les métaux précieux, rendre l'or d'investissement accessible, encourager l'intrapreneuriat et incarner ses valeurs fondamentales :respect, loyauté, passion, transparence et...

  • Agent de sécurité ADS événementiel H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France En Toute Securité ( ETS) Temps plein

    EN TOUTE SÉCURITÉ (ETS) société de gardiennage et de sécurité propose ses services sur Paris, Ile de France, les régions Hauts-De-France et la région Grand-Est. Nous nous engageons à afficher et offrir des services de qualité afin d'obtenir une réelle satisfaction par le biais de nos prestations.DESCRIPTION DU POSTEDans le cadre de notre...

  • Cuisinier.ère en Cdd

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Emeis Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement**:Situé au cœur de la ville de Lyon, l'EHPAD Gambetta est une maison de retraite médicalisée accueillant des personnes âgées autonomes, semi-valides, dépendantes et désorientées ou atteintes de la maladie d'Alzheimer (et pathologies apparentées) dans deux unités de soins adaptés. L'équipe...

  • Cuisinier.ère en Cdd

    il y a 6 jours

    Lyon, France Emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Située sur le plateau de la Croix Rousse, la Résidence "Croix-Rousse" est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. L'établissement dispose aussi de deux Unités de Soins Adaptés spécialisées dans l'accueil des personnes...

  • Employé de Restauration Polyvalent

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Latour en burger Temps plein

    Tu vois tout dans les moindres DÉTAILS et tes potes n'en peuvent plus ? Suivre des STANDARDS et PROCÉDURES ne te font pas peur? Que tu sois professionnel ou que tu veuilles changer de vie et grandir avec NOUS, l'important est de partager nos VALEURS ! Nous recherchons: UN.E CUISINIER.E Lieu du poste : Collonges-sous-Salève Date d'entrée dès que...

  • Employé de Restauration Polyvalent

    il y a 6 jours

    Lyon, France Latour en burger Temps plein

    Tu vois tout dans les moindres DÉTAILS et tes potes n'en peuvent plus ? Suivre des STANDARDS et PROCÉDURES ne te font pas peur? Que tu sois professionnel ou que tu veuilles changer de vie et grandir avec NOUS, l'important est de partager nos VALEURS ! Nous recherchons: UN.E CUISINIER.E Lieu du poste : Collonges-sous-Salève Date d'entrée dès que...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour

    Lyon 8e, France Les dimanches chez Lou Temps plein

    **Description du poste** Pour notre café botanique, nous sommes à la recherche de notre futur.e collaborateur.rice. Notre cuisine est végétarienne et élaborée à partir de produits de saison, nos valeurs sont liées à l'écologie et souhaitons travailler dans une ambiance bienveillante et de confiance réciproque. Nous travaillons en évitant le...

  • Un.e Commis.e de Cuisine Confirmé.e

    il y a 6 jours

    Lyon 9e, France FENOTTE - Traiteur Militant Temps plein

    Notre projet est porté avec beaucoup d’énergie par notre équipe: Nous sommes aujourd’hui une équipe de 9 personnes, dont 7 associé.es. En cuisine nous sommes actuellement 4 cuisinier.es et un plongeur. En tant que commis.e vous serez amené à: - Gérer l’arrivée des approvisionnements : nettoyage, rangement ++, adaptation et rigueur sur la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour

    Lyon, France COIN CAFÉ Temps plein

    ON RECRUTE UN.E CHEF.FE DE CUISINE ! **COIN CAFÉ** c’est le nouveau coffee shop du 7ème ouvert fin août ! Boissons à gogo, pâtisseries maison, ouverture 7/7j et une offre salée végétarienne et de saison tous les midis. C’est aussi le petit frère d’OKARA, la cantine de la place Jules Guesde ouverte en juin 2021. **Nous cherchons un.e chef.fe...

  • Conseiller Bancaire de Particuliers Multisites CDD 06 Mois- H/F

    il y a 7 jours

    Lyon, France Banque Commerciale en France Temps plein

    Missions, équipe et environnement de travail, ça donne quoi ? En tant que banquier-assureur au sein d'une agence, vous serez l’interlocuteur de proximité d’une clientèle diversifiée de Particuliers. Vos missions : * accompagner les clients avec efficacité et bienveillance en leur apportant des conseils à valeur ajoutée sur leurs principaux...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lyon, France L arc en ciel Temps plein

    Restaurant en zone industrielle pour un poste du lundi au vendredi midi votre tache sera de dresser les entrées les desserts et la plonge. Travail de 11h à 14h Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 6 mois Nombre d'heures : 20 par semaine Salaire : 900,00€ à 1 100,00€ par mois Programmation: - Du lundi au vendredi - Travail en...

  • Gestionnaire RH H/F

    il y a 2 jours

    Lyon, France Or en cash Temps plein

    Votre rôle chez nous : Chef·fe d'orchestre RH Vous assurez le bon déroulement de la vie administrative des collaborateurs, de l'entrée à la sortie, en passant par la paie, les obligations légales et l'amélioration continue de nos pratiques RH. La paie, votre terrain de jeu favori - Préparer et fiabiliser les éléments de paie à destination du...