Boulanger pétrisseur
il y a 2 semaines
Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de plus de 65 points de vente dans le Grand Est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1100 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le Groupe Poulaillon offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés.
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) :
Boulanger pétrisseur (H/F)
Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous participer à la production des gammes sur notre site de St-Vit.
A ce titre, vos principales missions sont les suivantes :
Vous préparez les pétrins conformément à la recette de fabrication;
vous réaliser des productions de manière artisanale;
Vous contrôlez les pâtes et approvisionnez la ligne de fabrication;
Vous réalisez également les contrôles sur les matières premières, les préparations et les produits en cours;
Vous assurez la traçabilité des ingrédients et des étapes de fabrication en utilisant l'outil informatique.
De formation en boulangerie (minimum CAP), vous justifiez idéalement d'une expérience réussie d'au moins 1 an sur une fonction de boulanger.
Le poste s'entend en 3x8, du lundi au vendredi.
Vous travaillez un samedi par mois.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 11,88€ à 13,31€ par heure
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Boulanger Pétrisseur
il y a 2 semaines
Saint-Vit, France POULAILLON Temps pleinLeader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de plus de 65 points de vente dans le Grand Est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1100 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie,...
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Pétrisseur Polyvalent
il y a 2 semaines
Saint-Martin-des-Champs, France MAISON LE GOFF Temps plein**Poste à pourvoir**: Pétrisseur Polyvalent **Date de début**: Janvier 2024 **Supérieur hiérarchique**: Responsable Production **Offre d’emploi : Pétrisseur Polyvalent** **Description du poste**: En qualité de Pétrisseur polyvalent, il vous incombera de: **Matières premières**: - Mettre en œuvre les matières premières correspondant au...
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Pétrisseur Polyvalent
il y a 3 jours
Saint-Martin-des-Champs, France MAISON LE GOFF Temps plein**Poste à pourvoir**: Pétrisseur Polyvalent **Date de début**: Novembre 2024 **Supérieur hiérarchique**: Responsable Production **Offre d’emploi : Pétrisseur Polyvalent** **Description du poste**: En qualité de Pétrisseur polyvalent, il vous incombera de: **Matières premières**: - Mettre en œuvre les matières premières correspondant au...
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Pétrisseur (H/F)
il y a 2 semaines
Saint-Martin-des-Champs, France MAISON LE GOFF Temps plein**Poste à pourvoir**: Pétrisseur **Date de début**: Septembre 2024 **Supérieur hiérarchique**: Responsable Production **Mission principale**: Vous serez chargé de réaliser les recettes de gâteaux et biscuits en respectant les exigences de qualité, de sécurité alimentaire et les standards de productivité. Vous assurerez la passation des...
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Pétrisseur Industriel
il y a 2 jours
Saint-Macaire-en-Mauges, France Synergie Temps plein**A propos de notre client**: La société spécialisée en agroalimentaire recherche un PÉTRISSEUR (H/F) afin de renforcer ses équipes. **Descriptif du poste**: Au sein d'un atelier de fabrication, vos missions seront les suivantes: - Assurer la préparation, le pétrissage de la pâte et son façonnage: - Assurer le démarrage et l’arrêt des...
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Pétrisseur Industriel
il y a 1 semaine
Saint-Macaire-en-Mauges, France Synergie Temps plein**A propos de notre client**: La société spécialisée en agroalimentaire recherche un PÉTRISSEUR (H/F) afin de renforcer ses équipes. **Descriptif du poste**: Au sein d'un atelier de fabrication, vos missions seront les suivantes: - Assurer la préparation, le pétrissage de la pâte et son façonnage: - Assurer le démarrage et l’arrêt des...
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Pétrisseur H/F
il y a 3 semaines
Saint-Père-en-Retz, France St Michel Biscuits Temps pleinVous aurez pour mission principale la conduite et la maitrise du process de pétrissage, de préparation de fourrages cacaotés en respectant les recettes et les fiches process. Vos missions : - Alimenter le pétrin en matières premières & ingrédients en suivant les recettes - Conduire et régler le pétrin & machines - Participer aux essais du service...
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Pétrisseur (H/F)
il y a 2 semaines
Saint-Père-en-Retz, France St Michel Temps pleinEntreprise Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance: - 8 usines en France avec l’ouverture de nouvelles lignes de production - Des produits distribués à l’international dans + de 100 pays - 150 métiers pour tout type de...
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Agent de Fabrication
il y a 3 jours
Saint-Michel-Chef-Chef, France Adecco - France Temps pleinVotre missionVous souhaitez rejoindre une biscuiterie renommée ?Adecco Pornic, recherche des pétrisseurs (h/f) pour son client situé sur St Michel Chef Chef.Vos missions :Alimenter le pétrin en matières premières & ingrédients en suivant les recettesConduire et régler le pétrin & machinesParticiper aux essais du service R&D et...
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Agent de production
il y a 1 jour
Saint-Germain-du-Salembre, France Groupe actual Temps pleinLe poste Votre agence REFLEX INTERIM recherche actuellement des Agents de Production / Pétrisseurs (H/F) pour des postes à ST GERMAIN DU SALEMBRE et/ou ST LEON SUR l ISLE. Ce rôle implique des tâches de conditionnement, production et fabrication, application de recettes au sein de l'entreprise. Nous offrons un contrat longue durée via des contrats...
