Stage Viticulture et Vinification
il y a 2 semaines
À propos de nous
Ogier
, Maison de négoce fondée en 1859, se situe à Châteauneuf-du-Pape, au cœur de l'appellation la plus prestigieuse du sud de la France. Grâce à des partenariats de longue date, elle sélectionne les meilleurs crus du Nord au Sud de la Vallée du Rhône. Ogier a affiné sa connaissance des terroirs pour adapter ses vinifications. Ses chais centenaires abritent 8 000hL de cuverie bois, foudres, demi-muids, barriques et cuves tronconique.
L'Oratoire des papes
, propriété emblématique de la prestigieuse appellation Châteauneuf-du-Pape depuis 1880 est l'un des domaines viticoles dont s'occupe Ogier sur la Vallée du Rhône.
Plus d'informations sur
Mission
Contexte du projet
Le remplacement des ceps morts et manquants est un enjeu crucial pour nos vignobles afin de maintenir des rendements assurant l'équilibre économique de nos exploitations et la pérennité de nos vignobles.
La reprise et le bon développement de jeunes plants greffés-soudés dans des parcelles établies depuis de nombreuses années est un défi technique et a un coût important. A ce jour, plusieurs essais ont été mis en place visant l'amélioration des taux de reprise et le bon développement des plants la première année.
Rattaché.e au Directeur Technique, nous recherchons un.e
stagiaire
en
Viticulture et Vinification
pour nous épauler sur le suivi de plusieurs essais démarrés en février 2023 (utilisation d'un stimulant racinaire) et en janvier 2025.
Les premiers résultats de 2025 étant très intéressants, nous poursuivons et renouvelons l'essaie sur 2026. Ce dernier a pour but de comparer l'impact du mode de greffe (greffe en fente et greffe en omega) sur le taux de reprise des complants et leur puissance végétative.
Vos Missions
Hors de la période de vendanges :
Travailler sur une bibliographie liée aux difficultés de remplacer les ceps morts et manquants, ainsi que l'impact des différentes méthodes de greffage des plants ;
- Améliorer et s'approprier le protocole de suivi mise en place en 2025 ;
Travailler sur un plan d'action et un mode opératoire pour un nouvel essai confidentiel et innovant qui a démarré en automne 2025.
En période de vendanges :
Participer aux travaux de cave (suivi contrôle maturité, réception vendange, suivi et conduite des vinifications, dégustations…) en lien direct avec les équipes techniques (Responsables techniques et cavistes).
Profil
En cours de formation supérieure (Bac+4/+5) en agronomie, viticulture et œnologie (DNO), vous êtes une personne impliquée, consciencieuse et motivée à venir nous épauler sur les projets du domaine.
Doté.e d'un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et savez collaborer avec différents acteurs (caviste, ouvrier vigneron…).
Pour candidater
Merci de bien vouloir nous adresser votre CV. Vous pouvez également joindre, si vous le souhaitez, une lettre de motivation ou un message d'accompagnement.
Processus de recrutement
Si votre candidature est sélectionnée vous aurez un entretien avec le Directeur Vins et Vignobles en présentiel à Châteauneuf du Pape ou en visioconférence.
Type de contrat et durée :
Stage de 6 mois de préférence
Prise de poste :
de mars à fin octobre 2026 (selon calendrier de l'école)
Localisation :
Châteauneuf-du-Pape (84)
Référence de l'offre : xxtc180qi6
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Educateur coordinateur — H/F
il y a 3 jours
Rillieux-la-Pape, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dispositif d'Accueil et de Relais (DAR) Temps pleinLe Dispositif Unité de Vie est un ensemble de réponses d'hébergement et d'accompagnementinconditionnel, pour 18 enfants ayant entre 6 et 14 ans à l'admission. L'accueil est proposé jusqu'à lamajorité de l'enfant. Cette forme d'accueil est proposé 365 jours par an dans le cadre de 3 petitesunités de 6 places chacune (Saint-Priest, Rillieux-la-Pape et...
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Stage Viticulture et Vinification H/F
il y a 1 semaine
Châteauneuf-du-Pape, France Advini Temps pleinContexte du projet Le remplacement des ceps morts et manquants est un enjeu crucial pour nos vignobles afin de maintenir des rendements assurant l'équilibre économique de nos exploitations et la pérennité de nos vignobles. La reprise et le bon développement de jeunes plants greffés-soudés dans des parcelles établies depuis de nombreuses années est...
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Responsable Vigne Et Vin
il y a 7 jours
Châteauneuf-du-Pape, France Terroir Conseil & Performance Temps pleinCDI - Châteauneuf-du-Pape (84)- Publiée le 03/06/2025 **Description du poste** **Viticulture** **Chai / Vinification** Le domaine de Beaurenard est un domaine historique et reconnu sur les appellations Châteauneuf-du-pape, Rasteau et Côtes du Rhône. Il cultive 68 ha en bio et biodynamie. Pour renforcer les équipes, nous cherchons un responsable...
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Stage : Chargé de Mission Développement Durable (H/F)
il y a 2 semaines
Châteauneuf-du-Pape, France AOP Châteauneuf-du-Pape Temps pleinStage 5 mois - Châteauneuf-du-Pape (84)- Publiée le 05/03/2025 **Description du poste** **Viticulture** **IT / Web / Data** Offre de Stage 2025 **:Inventaire cartographique du paysage pour l’AOC Châteauneuf-du-Pape** **Contexte de l’étude**: Dans l’objectif de protéger la biodiversité de son territoire et d’inscrire une nouvelle mesure...
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Offre de Stage Viticulture
il y a 1 semaine
Pierrefeu-du-Var, France GRANDS DOMAINES DU LITTORAL Temps plein**Sujet**: Etudier l’impact du matériel végétal (portes greffes et clones de grenaches) pour la production de rosé premium, notamment sur l’impact sur l’assimilation des composées colorants du raisin. **Localisation**: Château la Gordonne, Pierrefeu du Var (Var 83) **Durée du stage**: De 6 mois à partir de Mars 2025. **Contexte du...
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Aide Caviste Polyvalent
il y a 7 jours
Châteauneuf-du-Pape (84), France DOMAINE RAYMOND USSEGLIO & FILS, EARL LES AMANDIERS Temps pleinCDI - Châteauneuf-du-Pape (84) - Publiée le 19/11/2024**Description du poste** **Chai / Vinification** **Approvisionnement / Achats** **Contrôle / Qualité / Sécurité** **_Rejoignez une propriété familiale sur l’appellation emblématique de Châteauneuf-du-Pape !_** **Le Domaine Usseglio Raymond et Fils**, situé dans le Sud de la Vallée du...
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Employé Polyvalent/aide Caviste
il y a 2 jours
Pierrefeu-du-Var, France Monique Blanc Sumeire Temps pleinCDD 3 mois - Pierrefeu-du-Var (83) - Publiée le 30/08/2024**Description du poste** **Chai / Vinification** **Viticulture** - Suivi et conduite des vinifications Vous serez amené a prendre les densité et les relevés de températures des cuves en fermentation, préparer les levains pour encemencer les moûts, rectifier les jus via l'apport d'intrants...
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Caviste (H/F)
il y a 2 jours
Saint-Lambert-du-Lattay, France UAPL Temps pleinCDD 3 mois - Saint-Lambert-du-Lattay (49)- Publiée le 23/12/2024 **Description du poste** **Chai / Vinification** Les Caves de la Loire, filiale de l’UAPL, c’est 180 vignerons fédérés autour de valeurs de partage, d’engagement, d’un esprit de solidarité, des hommes et des femmes résolument unis pour valoriser leur territoire. Les Caves de...
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Stage : Expérimentation Agronomique (H/F)
il y a 1 semaine
Saint-Germain-du-Puch, France SCIENCES AGRO ATLANTIQUE Temps pleinStage 2 mois - Saint-Germain-du-Puch (33)**+2** - Publiée le 13/01/2025 **Description du poste** **Viticulture** **Contrôle / Qualité / Sécurité** **Recherche / R & D** - Activité de la société_: SCIENCES AGRO ATLANTIQUE est une entreprise privée de prestation en expérimentation agronomique. La société assiste ses clients dans la recherche,...
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Stage : Expérimentation Agronomique (H/F)
il y a 4 jours
Saint-Germain-du-Puch, Nouvelle-Aquitaine, France SCIENCES AGRO ATLANTIQUE Temps pleinStage 4 moisSaint-Germain-du-Puch (33)+2Publiée le 16/12/2025Description du posteViticultureContrôle / Qualité / SécuritéRecherche / R & DActivité de la société :SCIENCES AGRO ATLANTIQUE est une entreprise privée de prestation en expérimentation agronomique. La société assiste ses clients dans la recherche, le développement, l'homologation et le...
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Ouvrier viticole
il y a 22 heures
Le Grau-du-Roi, France Adecco - France Temps pleinVotre missionL'agence Adecco recrute pour son client basé au GRAU DU ROI (30240), en Intérim de 3 mois un Ouvrier viticole (H/F).Notre client est une entreprise renommée dans le secteur viticole, qui se distingue par son savoir-faire et sa passion pour la viticulture. Avec une expertise reconnue, notre client s'engage à produire des vins de qualité...
