Emplois actuels liés à Chef(fe) de Brigade - Paris Élysée, Île-de-France - VENDOM COMPANY

  • Chef(fe) de partie F/H

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Bloom House Temps plein

    L'entreprise BLOOM HOUSE vous propose de venir vivre une superbe aventure et recherche des personnes pour faire vivre l'esprit BLOOM Dans un cadre verdoyant, ensoleillé, foisonnant et chic, le BLOOM HOUSE est un hôtel**** flambant neuf de 91 chambres aux lignes chaleureuses, aux tons chauds et lumineuxRéférencé au Guide Michelin depuis le 1er mars...

  • Chef(fe) de réception

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Marriott Hotels Resorts Temps plein

    DescriptionUn écrin parisien où l'hospitalité devient un art« Se réunir est un début, rester ensemble est un progrès, travailler ensemble est de la réussite. » – Henry Ford Au Renaissance Paris Nobel Tour Eiffel, cette philosophie nous guide chaque jour. Nos collaborateurs sont notre force, et c'est grâce à eux que nous offrons à nos hôtes...

  • Chef de Brigade

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Marriott Temps plein

    Rejoignez-nous dans un cadre rénové Au cœur du 8e arrondissement, l'hôtel Paris Marriott Champs-Élysées combine élégance contemporaine et raffinement parisien. Notre collection de 192 chambres et suites récemment modernisées offrent un confort optimal et une atmosphère chaleureuse, idéales pour accueillir nos clients. Si vous êtes passionné...

  • Front Office Supervisor/Chef de Brigade

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Meliá Hotels International Temps plein

    "Le monde est à vous avec Meliá" Découvrez un chemin sans limites chez Meliá, où les opportunités de croissance et de développement sont infinies. Embarquez pour un voyage qui vous mènera à travailler dans plusieurs pays et à faire partie de notre grande famille mondiale Découvrez certains des avantages que nous offrons:My MeliáRewards:...

  • chef-fe de projet amoa h/f

    il y a 2 jours

    Paris 12 Reuilly, Île-de-France Agence Française de Développement Temps plein

    CHEF-FE DE PROJET AMOA MOBILISATION/PARTENARIATS/COMMUNICATION H/FAujourd'hui la direction Mobilisation, Partenariats et Communication a plusieurs besoins SI, parmi lesquels :Outil PIPOL : implémentation d'une solution de type « CRM » visant à centraliser l'ensemble des coordonnées des parties prenantes extérieures avec lesquelles l'AFD entretient une...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Shangri-La Group Temps plein

    ABOUT US  Find Your Shangri-La in Shangri-La Shangri-La Signatures redéfinit le luxe moderne à travers le prisme de l'authenticité culturelle et des liens sincres. Ancrés dans le patrimoine local et guidés par une philosophie de conception intentionnelle, nous invitons nos clients à découvrir des expériences immersives dans les domaines de l'art,...

  • Sous-Chef F/H

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Arbela 10 Temps plein

    Description de l'entreprise Bonnes quilles, grands vins, bande de copains Arbela est une adresse de quartier authentique, à taille humaine, portée par une cuisine de partage d'inspiration basque et une cave forte d'une centaine de références de vins bien choisie, de grandes allocations aux flacons plus confidentiels. A l'ardoise, Arbela propose le...

  • Chef de production traiteur

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Leonie Bakery Temps plein

    Chef de production traiteur basé dans notre boulangerie du 12ème.Rôle pivot dans le développement de notre offre snacking et traiteur.Ce rôle clé vise à structurer et piloter notre cuisine centrale (cuisine salée et traiteur événementiel) avec un double objectif : garantir l'excellence opérationnelle et maîtriser les leviers économiques...

  • Chef de production traiteur

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Leonie Bakery . Temps plein

    CDI / LEONIE BAKERY .[CDI] Chef de production traiteur .MissionsChef de production traiteur basé dans notre boulangerie du 12ème.Rôle pivot dans le développement de notre offre snacking et traiteur.Ce rôle clé vise à structurer et piloter notre cuisine centrale (cuisine salée et traiteur événementiel) avec un double objectif : garantir l'excellence...

  • Chef de cuisine formateur itinérant

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Midi et demi Temps plein

    Description de l'entreprise Midi et Demi est une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d'une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d'entreprise, l'événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l'entreprise est implantée...

Chef(fe) de Brigade

il y a 2 heures

Paris Élysée, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps plein
  • Superviser les opérations quotidiennes de la réception en veillant à l'excellence du service.
  • Assurer la fluidité du check-in et check-out, des arrivées VIP et des demandes spécifiques clients.
  • Être l'interlocuteur de référence en l'absence du Chef de Réception.
  • Organiser le travail de l'équipe d'accueil : répartition des tâches, gestion des priorités, encadrement terrain.
  • Former les nouveaux collaborateurs et accompagner la montée en compétences des réceptionnistes.
  • Favoriser la cohésion et la motivation de la brigade.
  • Accueillir personnellement les clients VIP, clients réguliers et groupes.
  • Traiter avec efficacité et diplomatie les réclamations et situations sensibles.
  • Veiller au respect des standards qualité, des procédures et de l'image de l'hôtel.
  • Assurer la clôture journalière, vérifier les encaissements et garantir la fiabilité des données PMS.
  • Rédiger les rapports d'activité et de passation entre les équipes.
  • Faire remonter les dysfonctionnements, suggestions ou incidents à la hiérarchie.
  • Coordonner avec les autres départements (housekeeping, restauration, conciergerie, maintenance) pour un service fluide.
  • Participer aux briefings quotidiens et partager les informations pertinentes liées aux arrivées/départs ou événements.
  • Veiller à l'application rigoureuse des procédures d'accueil, de sécurité, de gestion des données clients.
  • Contrôler les uniformes, la tenue des postes, le langage et le comportement du personnel.
  • Participer activement à la mise en œuvre d'une hospitalité personnalisée et mémorable.

AVANTAGES :

  • Prime de cooptation
  • Transport pris en charge à 50%
  • Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
  • Mobilité intragroupe
  • Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%

Profil recherché

  • Présentation irréprochable, élégance, discrétion.
  • Leadership naturel, sens de l'organisation, esprit d'équipe.
  • Courtoisie, réactivité, sang-froid et polyvalence.
  • Sens du détail et goût de l'excellence.
  • Maîtrise des logiciels hôteliers (PMS : Opera, Protel, etc.).
  • Connaissance des techniques d'accueil, de gestion des réservations et de la facturation.
  • Capacité à prendre des décisions rapidement et à gérer les imprévus avec diplomatie.
  • Sens aigu du service et de la satisfaction client.
  • Bac +2 à Bac +5 en hôtellerie, tourisme ou management hôtelier (BTS, Licence, École hôtelière…).
  • Expérience de 2 à 5 ans à un poste similaire ou en tant que réceptionniste senior dans un établissement haut de gamme.
  • Maîtrise du l'anglais obligatoire
  • Travail en horaires décalés (matin, soir, week-ends, jours fériés).
  • Station debout prolongée, forte disponibilité lors des pics d'activité.
  • Gestion du stress et de la pression liée à une clientèle exigeante (VIP, internationaux, célébrités…).

Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour

Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient

Type d'emploi : CDI

Lieu du poste : En présentiel