second de cuisine H/F

il y a 7 jours


CouzonauMontdOr, Auvergne-Rhône-Alpes, France Association Messa'GE Temps plein

Messa'GE est un groupement d'employeur, dynamique et engagé au sein de l'ESS. Nous valorisons vos compétences pour vous assurer un accompagnement tout au long de votre parcours professionnel.

Dans le cadre d'un remplacement au sein d'un établissement à Couzon au Mont d'OR, nous recherchons un second de cuisine H/F.

Vos missions :

Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous participez à :

  • La préparation et la production des repas dans le respect des normes HACCP

  • L'élaboration de menus adaptés aux régimes et textures modifiées

  • La gestion des approvisionnements et du stockage

  • L'entretien des locaux et du matériel de cuisine

  • La continuité et la qualité du service auprès des résidents

Profil recherché

  • Expérience confirmée en restauration collective, idéalement en milieu médico-social

  • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

  • Esprit d'équipe, sens de l'organisation et rigueur

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 22 993,00€ à 24 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France rouge gorge Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un élément clé de notre brigade, chargé(e) d'assister le chef cuisinier dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous participerez activement à la préparation des plats et à la garantie du respect des...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Steva Villa Beausoleil Temps plein

    DEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 jours


    Couzon-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hotel de la gare Temps plein

    Chef de partie (H/F) planning aménageableDescription de l'offre (extrait)Pour compléter l'équipe de l'Hôtel de la Gare, notre restaurant situé à Couzon-au- Mont-d'Or à proximité de Lyon, nous recrutons un(e) Chef de partie.Nous organiserons la semaine de notre nouveau Chef de partie (HF) en tenant compte de l'équilibre vie professionnelle/vie...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France NINKASI Champagne Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où la créativité et la qualité sont au cœur de notre activité.ResponsabilitésAssurer la mise en place des ingrédients et des...

  • Aide cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Couzon-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France DISPRODAL SAS Temps plein

    Rejoignez l'équipe Le Père Chêne, Traiteur et charcuterie artisanale depuis 1953. Société spécialisée dans la préparation artisanale de produits à base de viande (charcuterie, salades, plats cuisinés…) située dans un local à Couzon-au Mont-d'or et qui emploie une douzaine de collaborateurs.Dans le cadre de son développement, les...

  • Ouvrier Charcutier H/F

    il y a 5 jours


    Couzon-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Père Chêne Temps plein

    Rejoignez l'équipe Le Père Chêne, Traiteur et charcuterie artisanale depuis 1953.Société spécialisée dans la préparation artisanale de produits à base de viande (charcuterie, salades, plats cuisinés…) située dans un local à Couzon-au Mont-d'or et qui emploie une douzaine de collaborateurs.Dans le cadre de son développement, les établissements...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Saint-Martin-d’Hères, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACADEMIE METIERS Temps plein

    En qualité de Second de cuisine, il est le relais du Chef de cuisine et doit assurer son remplacement durant les absences (jours de repos, congés, arrêts de travail, autres absences).Il a pour mission de le soutenir l'organisation, l'optimisation, le contrôle de l'organisation et de la production en cohérence avec la politique de l'établissement et...


  • Couzon-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France DISPRODAL SAS Temps plein

    Entreprise reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits, Chêne & Fils poursuit son développement et renforce son organisation industrielle.Dans un contexte de modernisation et de structuration des opérations, nous recherchons notre futur Responsable de Fabrication & Maintenance (H/F)Un rôle clé au cœur de la performance industrielle et...


  • Couzon-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France DISPRODAL SAS Temps plein

    Chêne & Fils renforce son équipe support afin d'améliorer le pilotage administratif, commercial et logistique. Dans ce cadre, nous recrutons un(e) : Assistant Administratif & Commercial (H/F) en CDI 35h.Un rôle clé au carrefour des clients, de la logistique et de la production.Votre missionVous intervenez sur l'ensemble des tâches administratives,...


  • Couzon-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Coorhea Temps plein

    À propos du posteDans le cadre d'un renfort temporaire, nous recherchons un professionnel diplômé pour accompagner les résidents du foyer dans leur quotidien. Le foyer accueille des adultes en situation de handicap travaillant en ESAT, nécessitant un soutien éducatif et social de qualité.Nous recherchons donc un ou une aide médico-psychologique /...