Directeur de production Adjoint

il y a 4 jours

Morangis, Île-de-France Luna Temps plein

Rejoignez une aventure qui a du goût... et de l'impact

Vous aimez conquérir, structurer, faire bouger les lignes ?

Vous cherchez un rôle où vos actions ont un vrai impact ?

Bienvenue chez Luna Food, une entreprise qui bouscule les codes de l'ultra-frais avec ses marques inspirées et audacieuses :

Délices japonais avec Shaki Shaki

Dolce vita à l'italienne avec Luisa e Basilio

Street food coréenne avec Bim Bang

Saveurs ensoleillées et levantines avec Yaffa

Cantine thaï avec Nok Noï

Chez Luna, nous imaginons, cuisinons et distribuons chaque jour des plats de qualité, faits maison, inspirés des cuisines du monde. Notre ambition ? Proposer une expérience culinaire créative et ultra-fraîche, digne d'un restaurant, accessible partout — du rayon snacking à la grande distribution — dans le respect du produit, de l'humain et de la planète.

Nos engagements RH : 

  • Une intégration transversale et immersive unique 

  • Des coachings à la disposition de tous les employés pour un accompagnement des talents  

  • Des ateliers organisés en interne visant à mettre en lumière l'intelligence collective et la co-création du changement. 

Nous recrutons notre futur(e) Directeur de Production Adjoint (H/F) Dans un contexte de croissance, rejoignez l'équipe de Guillaume, Directeur de Site, pour accompagner les évolutions de nos ateliers cuisine :

  • Piloter l'ensemble des équipes de la production de la mise à disposition des matières premières à l'assemblage,

  • Assurer la production du site dans le respect des procédures BPF, HSE et organisationnelles.

  • Encadrez et fédérez le personnel de production, vous les accompagnez et les faites monter en compétences si nécessaire.

  • Organiser la production sur le terrain à partir du planning, vous lancez les ordres de fabrication dans le respect des contraintes de coûts, de qualité et de délais. 

  • Vérifier la disponibilité des moyens de production et des matières pour produire et répartir la charge de travail. 

  • Analyser les besoins et optimiser la production en fonction des priorités, des aléas clients, humains, ou techniques. 

  • Mettre en place les standards de production pour le site avec la rédaction des modes opératoires.

  • Garantir la qualité de la production du site en vous assurant que les procédures soient bien respectées. 

  • Évaluer la performance de l'unité : suivi et pilotage des indicateurs et mettre en place des actions pour garder une bonne productivité. 

  • Effectuer un reporting régulier auprès du Directeur de site.

  • Implémenter une politique de rationalisation des coûts de production tout en garantissant la qualité des références produits

  • Encadrer le respect et l'exécution des normes HACCP, du Plan de maîtrise sanitaire

Le profil que nous recherchons :

  • Vous possédez de solides compétences de gestion de production alimentaire, une bonne connaissance de la Qualité (IFS ou ISO), et une vraie culture du travail d'équipe

  • Vous êtes aussi à l'aise sur le terrain qu'à penser de nouveaux systèmes.

  • Vous aimez former, faire monter en compétence et fédérer une équipe

Ce que nous offrons :

  • Un environnement de travail stimulant et connecté grâce à notre app interne

  • Des opportunités de croissance et de développement personnel

  • Une culture d'entreprise qui valorise la créativité et l'innovation

  • Agent polyvalent bâtiment – Spécialité Electricité

    il y a 2 semaines

    Morangis, Île-de-France Ville de MORANGIS Temps plein

    Rattaché à la Direction des Services Techniques, et directement à la Responsable du Service Bâtiments Régie, vous intervenez sur les installations électriques de la commune.MissionsMissions principales : Entretien électrique du patrimoine bâti de la collectivitéRéalisation complète de travaux d'installation électrique diversIntervention de...

  • Un Animateur Jeunesse H/F

    il y a 4 jours

    Morangis, Île-de-France Ville de MORANGIS Temps plein

    Rattaché(e) à l'Espace Ados du Pôle Jeunesse et Citoyenneté, vous serez en charge d'accueillir et d'animer un public de jeunes de 11 à 17 ans.MissionsVos missions principales seront les suivantes :Elaborer, coordonner et mettre en place des programmes d'animation ou des ateliers spécifiques (mercredis, vacances scolaires, soirées) en direction des...

  • Chef d'équipe

    il y a 2 semaines

    Morangis, Île-de-France Ville de MORANGIS Temps plein

    Rattaché(e) aux Services Techniques, et sous la Direction du chef de pôle du Patrimoine Bâti, vos missions seront les suivantes :MissionsEntretien et maintenance des travaux :Gestion et suivi de l'entretien et des travaux du patrimoine bâtiPrescription des choix techniques et des procédés à mettre en œuvreDéfinition des besoins, préparation et...

  • Animateurs en Accueil collectif de mineurs H/F

    il y a 2 semaines

    Morangis, Île-de-France Ville de MORANGIS Temps plein

    Dans le cadre d'un service public de proximité, l'animateur accueille les enfants et les jeunes, conçoit et réalise avec eux des projets et des actions d'animation à caractère ludique et éducatif. L'animateur est un co-éducateur sur le temps libre de l'enfant.MissionsEncadrer des activités de loisirs et les adapter aux différents publicsConcevoir...

  • Responsable du service des Sports H/F

    il y a 1 semaine

    Morangis, Île-de-France Ville de MORANGIS Temps plein

    Morangis, Ville dynamique de habitants, située dans l'Essonne, membre de la Métropole du Grand Paris, recrute :Un Responsable du service des Sports H/FCatégorie B Rattaché(e) à la Directrice Générale des Services, vos missions seront les suivantes :MissionsRattaché(e) à la Directrice Générale des Services, vos missions seront les suivantes...

  • Responsable Exploitation

    il y a 2 semaines

    Morangis, Île-de-France INORIX Temps plein

    Présentation de l'entrepriseCONTEXTE DE L'ENTREPRISERejoignez INORIX, une entreprise engagée de la sécurité privée Fort de plus de 1000 collaborateurs et reconnu pour son expertise dans les métiers de la sécurité privée et l'accueil en entreprise, INORIX vous offre l'opportunité de rejoindre une entreprise dynamique et en constante évolution.Chez...

  • chef de projet machines h/f

    il y a 2 jours

    Morangis, Île-de-France Sleever Temps plein

    Sleever International, le leader innovant de l'étiquette sleeve, vous propose au sein de sa division Machine, un challenge passionnant dans une environnement B to B international.Vous souhaitez accompagner des grands groupes de l'alimentaire, des cosmétiques, de la pharmaceutique et des vins et spiritueux dans une logique RSE Packaging et la transition...

  • Alternant(e) assistant(e) RSE

    il y a 2 jours

    Morangis, Île-de-France Luna Food Temps plein

    Notre univers :Un environnement ambitieux : Luna food se positionne comme étant l'unique dénicheur de spécialités culinaires venues du monde entier et collabore avec déjà plus de 100 clients partenaires à travers la France.Nous proposons des plats ultra frais préparés par notre Chef Owen.Une startup en croissance constante : nous doublons nos...

  • REGLEUR LIGNE DE PRODUCTION H/F

    il y a 3 jours

    Morangis, France Sleever Temps plein

    Sleever, le pilote innovant de l'étiquette Sleeve, vous propose un challenge tourné vers la satisfaction de nos clients, dans un environnement industriel de haute qualité.Rejoignez notre équipe, en tant que REGLEUR LIGNE DE PRODUCTION H/F. Basé à Morangis (91) - CDI. Rattaché(e) au directeur de site, vos missions dans ce poste seront les suivantes...

  • Opérateur de Production Agroalimentaire

    il y a 7 jours

    Morangis, France Luna food Temps plein

    **Notre univers**: - **Un environnement ambitieux : Luna food se positionne comme étant l’unique dénicheur de spécialités culinaires venues du monde entier et collabore avec déjà plus de 100 clients partenaires à travers la France.**: - **Nous proposons des plats ultra frais préparés par notre Chef Owen.**: - **Une startup en croissance...

  • Gestionnaire Paie/carrière

    il y a 5 jours

    Morangis, France Ville de Morangis Temps plein

    Description du poste Au sein de la Direction des Ressources Humaines composée de 5 personnes, vous intégrerez le pôle paie/carrière/absences composé de 3 gestionnaires. Vous collaborerez à mettre en œuvre une politique RH de proximité, axé vers le conseil au personnel communal. Missions Vos missions principales seront les suivantes: - Mettre en...

  • Responsable D'exploitation

    il y a 7 jours

    Morangis, France RATP Cap Île-de-France Temps plein

    Lieu: MORANGIS, 91, FR, 91420 - Type de contrat: CDI - Famille Professionelle: Exploitation **Nous sommes** ... RATP Cap Île-de-France, filiale du groupe RATP créée en 2021 dans le cadre de l’ouverture à la concurrence des transports franciliens. Nous opérons des réseaux de transport public pour le compte d’Île-de-France Mobilités. Notre...

  • Gestionnaire Administration Des Ventes

    il y a 1 semaine

    Morangis, France EDIPOST Temps plein

    Sous la responsabilité de la Directrice du pôle numérisation, Le(a) Salarié(e) aura pour missions principales de: **Gestion et suivi des commandes**: - S’assurer de la prise en compte effective et de l’enregistrement des commandes, et garantir la faisabilité et la clôture auprès du client. - Remonter régulièrement les informations liées aux...

  • Operateur de Conditionnement

    il y a 5 jours

    Morangis, France Luna food Temps plein

    **Notre univers**: - **Un environnement ambitieux : Luna food se positionne comme étant l’unique dénicheur de spécialités culinaires venues du monde entier et collabore avec déjà plus de 100 clients partenaires à travers la France.**: - **Nous proposons des plats ultra frais préparés par notre Chef Owen.**: - **Une startup en croissance...

  • Responsable Approvisionnement

    il y a 7 jours

    Morangis, France Luna food Temps plein

    **Notre univers**: **Un environnement ambitieux : Luna food se positionne comme étant l unique dénicheur de spécialités culinaires venues du monde entier et collabore avec déjà plus de 100 clients partenaires à travers la France.** **Nous proposons des plats ultra frais préparés par notre Chef Owen.** **Une startup en croissance constante : nous...

  • Gestionnaire Grands Comptes

    il y a 7 jours

    Morangis, France France Frais. Temps plein

    MISSIONS Binôme du KAM, il/elle l’assiste dans sa mission au quotidien en contact avec les clients Grands Comptes et les filiales France Frais. PRINCIPALES RESPONSABILITES - Répond aux sollicitations quotidiennes des clients en pilotage du service, en SAV, en cotation produits - Anime et suit les dossiers clients au sein des filiales France Frais et...

  • Conducteur de Travaux Maintenance Étanchéité H/F

    il y a 1 semaine

    Morangis, France Manpower Temps plein

    Manpower CONSTRUCTION PARIS recherche pour son client, un acteur du secteur du BTP, un Conducteur de travaux maintenance étanchéité (toit terrasse) (H/F) ? Rattaché à un Directeur de travaux, vous gérez les commandes et approvisionnements de vos projets et le démarrage de travaux (PPSPS, agrément sous-traitant). ? - Encadrer les équipes...

  • Conducteur de Travaux Maintenance Étanchéité H/F

    il y a 1 semaine

    Morangis, France Manpower Temps plein

    Manpower CONSTRUCTION PARIS recherche pour son client, un acteur du secteur du BTP, un Conducteur de travaux maintenance étanchéité (toit terrasse) (H/F) ? Rattaché à un Directeur de travaux, vous gérez les commandes et approvisionnements de vos projets et le démarrage de travaux (PPSPS, agrément sous-traitant). ? - Encadrer les équipes (conducteurs...