Chef de partie H/F

il y a 6 jours

Les BauxdeProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Benvengudo Temps plein

Rejoignez notre équipe et exprimez votre talent culinaire au cœur de la Provence

Notre restaurant bistronomique, situé dans notre boutique-hôtel 4*, met à l'honneur les produits du terroir et la cuisine méditerranéenne. Nous travaillons avec des producteurs locaux pour offrir authenticité et qualité.

Notre Maison de Charme au cœur de la Provence accueille depuis 1967 ses hôtes dans un cadre unique : jardin méditerranéen, piscine, tennis et une atmosphère chaleureuse. Notre boutique-hôtel 4 étoiles, mêlant modernité et authenticité, propose 19 chambres, 6 suites et 3 petites maisons privées.

Dans notre Maison, chaque membre de l'équipe compte et participe à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients.

Vos missions

  • Réaliser les préparations dans les délais impartis
  • Respecter les fiches techniques et les standards de l'établissement
  • Assurer l'approvisionnement et la conservation des produits de votre poste
  • Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité

Profil recherché

  • CAP/BAC PRO Cuisine et expérience confirmée en restauration gastronomique/bistronomique
  • Rigueur, organisation et sens du détail
  • Capacité à travailler en équipe et à gérer son poste en autonomie
  • Passion pour la cuisine et les produits locaux

Ce que nous offrons

  • Contrat : Temps plein (h), CDD saisonnier Début mi-mars à mi octobre 2026
  • Salaire : 2 300 à 2 600 € brut/mois (selon expérience) + pourboires + heures supplémentaires prises en compte
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Mutuelle Alan, ambiance familiale bienveillante
  • Possibilité de logement
  • Cadre idyllique et opportunités d'évolution
  • Véhicule recommandé si logé - parking gratuit

Envoyez votre CV + lettre de motivation à :

Découvrez notre univers : |

Rejoignez-nous et participez à créer des expériences culinaires inoubliables

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • chef de partie patisserie

    il y a 2 semaines

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseDepuis plus de 75 ans, Baumanière, Hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux au pied des Baux-de-Provence, vous offre un véritable voyage des sens en Provence.20 hectares d'écrins de verdure et potagers biologiques53 chambres réparties en 5 bâtisses 3 piscinesUn Spa Sisley ouvert sur les jardins✩✩✩ L'Oustau de Baumanière -...

  • Chef De Partie

    il y a 5 jours

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Baumanière Temps plein

    Descriptif du posteLa brigade du restaurant gastronomique La Cabro d'Or (Chef de cuisine : Michel HULIN) recherche un(e) Demi-chef de Partie confirmé ou Chef de Partie (H/F) en CDD.Vos principales tâches de travail seront :Production culinaire de la carte élaborée par le chef et des demandes particulières de la clientèleAssurer la préparation et...

  • chef de partie h/f baumaniere la cabro d'or

    il y a 5 jours

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps plein

    Description offre :La brigade du restaurant gastronomique La Cabro d'Or (Chef de cuisine : Michel HULIN) recherche un(e) Demi-chef de Partie confirmé ou Chef de Partie (H/F) en CDD. Vos principales tâches de travail seront :Production culinaire de la carte élaborée par le chef et des demandes particulières de la clientèleAssurer la préparation et le...

  • Chef De Partie Patisserie

    il y a 2 semaines

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Baumanière Temps plein

    Descriptif du posteL'équipe de pâtisserie du restaurant l'Oustau de Baumaniere 3* au guide Michelin et distinction étoile verte (Chef exécutif de cuisine Glenn Viel, Chef pâtissier Brandon DEHAN) recherche un(e) Chef de Partie Pâtisserie (H/F). Vos missions seront les suivantes :Production culinaire de la carte élaborée par le chef et des...

  • chef de partie patisserie h/f l'oustau de baumaniere

    il y a 5 jours

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps plein

    Description offre :L'équipe de pâtisserie du restaurant l'Oustau de Baumaniere 3* au guide Michelin et distinction étoile verte (Chef exécutif de cuisine Glenn Viel, Chef pâtissier Brandon DEHAN) recherche un(e) Chef de Partie Pâtisserie (H/F). Vos missions seront les suivantes :Production culinaire de la carte élaborée par le chef et des demandes...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE QUAI Temps plein

    Chef de Partie (H/F)Résumé du poste:Nous recherchons un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe culinaire. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation des plats, du contrôle des stocks et de la coordination avec le chef pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.Responsabilités:- Préparer et...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France O'père Temps plein

    Restaurant Opère proposant une cuisine bistronomique, familliale et conviviale aux recettes gourmandes et créatives, d'une centaine de couverts, à Aix en Provence.Max Frobel, Chef de cuisine d'Opère, formé au sein de maisons telles que Kaiseki au Château de la Gaude, Girafe à Paris mais également Mono (1* au Guide Michelin) à Hong Kong, recherche,...

  • Baumaniere La Cabro D'Or

    il y a 7 jours

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Commis De Cuisine Temps plein

    Descriptif du posteLa brigade du restaurant gastronomique La Cabro d'Or (Chef de cuisine : Michel HULIN) recherche un(e) Commis de Cuisine ou Demi-Chef de partie (H/F) en CDD.Vos principales missions seront : Préparation du matérielMise en place du posteRéalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats selon les recettes et les...

  • chef de rang

    il y a 2 semaines

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseDepuis plus de 75 ans, Baumanière, Hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux au pied des Baux-de-Provence, vous offre un véritable voyage des sens en Provence.20 hectares d'écrins de verdure et potagers biologiques53 chambres réparties en 5 bâtisses 3 piscinesUn Spa Sisley ouvert sur les jardins✩✩✩ L'Oustau de Baumanière -...

  • Chef De Rang

    il y a 2 semaines

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Baumanière Temps plein

    Descriptif du posteL'équipe de salle du restaurant l'Oustau de Baumaniere 3* au guide Michelin (chef exécutif de cuisine Glenn Viel) recherche ses Chef de rang (H/F). Rejoignez une équipe dynamique et passionnée, dans un lieu alliant histoire et modernité. Notre équipe est composée de 29 personnes (salle et sommellerie). Si vous êtes motivé(e)...