second de cuisine H/F

il y a 5 heures

SoortsHossegor, Nouvelle-Aquitaine, France JACK THE COCKEREL BIARRITZ Temps plein

Second de cuisine (H/F)

Jack the Cockerel – Hossegor (40)

CDI – Temps plein

Chez Jack the Cockerel, on aime la cuisine qui a du goût, du rythme et du caractère. Ici, tout est fait maison, avec des produits frais, du travail, et une bonne dose d'énergie. L'équipe grandit, et on cherche un second de cuisine capable de suivre la cadence et d'apporter sa touche personnelle.

Tu épauleras le Chef, tu participeras à la création, tu seras un vrai pilier de la brigade. On ne cherche pas un exécutant, mais un partenaire de jeu en cuisine.

Tes missions

  • Participer à la mise en place et à la réalisation des plats
  • Être présent sur le terrain, aux côtés du Chef, pendant le service
  • Encadrer la brigade, transmettre, faire monter les autres en compétence
  • Gérer les stocks, les commandes, et assurer la régularité de la production
  • Proposer, tester, ajuster : ici, les idées sont toujours les bienvenues
  • Respecter les standards d'hygiène et de qualité sans compromis

Ton profil

  • Tu as une expérience solide, que ce soit comme second confirmé ou chef de partie prêt à passer un cap
  • Tu connais tes bases sur le bout des doigts, mais tu gardes l'envie d'apprendre
  • Tu as le goût du travail bien fait et le sens du collectif
  • Tu aimes la pression du coup de feu autant que le calme de la mise en place
  • Tu veux bosser dans un lieu vivant, exigeant, et toujours en mouvement

Ce qu'on t'offre

  • Un poste stable, en CDI
  • Un cadre de travail unique à Hossegor, à deux pas de l'océan
  • Une équipe soudée, pro
  • Une cuisine qui a du style, du produit, et de la personnalité

Intéressé ?

Envoie ton CV et ton plat préféré à :

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

  • Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Stagiaire en cuisine F/H

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    L'entrepriseFigure iconique de la station balnéaire d'Hossegor, Les Hortensias du Lac se déploie sur la rive ouest du lac marin. À l'ombre des pins et à seulement 200 mètres des plages de l'Océan Atlantique, Les Hortensias mêlent habilement héritage Art Déco et culture du surf au travers de ses 25 chambres et suites.Entièrement vitré, le...

  • Stagiaire en cuisine F/H

    il y a 4 jours

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  • Commis(e) de cuisine F/H

    il y a 5 jours

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  • Commis(e) de cuisine F/H

    il y a 4 jours

    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France LES HORTENSIAS DU LAC Temps plein

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  • Sous Chef H/F

    il y a 4 jours

    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France JACK THE COCKEREL BIARRITZ Temps plein

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  • Commis(e) de cuisine F/H

    il y a 4 jours

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  • Chef de partie H/F

    il y a 2 heures

    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France JACK THE COCKEREL BIARRITZ Temps plein

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  • Responsable animation H/F

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    Le camping Pomme de Pin recherche son/sa RESPONSABLE ANIMATION sportif/polyvalent pour la saison 2026 Professionnel, fun et doté d'un excellent relationnel, ta mission principale sera de manager une équipe de 6 personnes.Organisé(e), actif(ve) et pédagogue, tu seras en charge de la programmation des animations ainsi que de l'organisation de...

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  • Chef(fe) de partie F/H

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