Stagiaire commis(e) de salle F/H

il y a 4 jours

Mérindol, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Fontenille Collection Temps plein

L'entreprise
Au cœur du parc régional naturel du Luberon et adresse historique de la Collection depuis 2016, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L'enfilade des salons s'ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de ses 25 chambres est unique, lumineuse et tournée vers les jardins.

Dirigée par le Chef Olivier Scola, La Cuisine d'Amélie allie authenticité, générosité et produits régionaux. Les fruits et légumes proviennent du potager du Domaine, conduit selon les principes de la permaculture, tandis que le vin est issu des 39 hectares de vigne du Domaine certifiés en agriculture biologique.

Fontenille offre une multitude d'activités autour de l'œnologie : visite du chai et dégustation, initiation à l'œnologie, pique-nique dans les vignes, assemblage des vins… Il offre également la possibilité de découvrir les plus beaux villages de Provence tels que Lauris, Lourmarin, Ansouis, Cucuron, Gordes, Bonnieux et Roussillon pour une véritable échappée au cœur du sud.

Description Du Poste
Prêt(e) à sublimer l'expérience de nos clients ? Rejoignez nous en tant que
stagiaire commis(e) de salle
de mai à septembre 2026

Vos Missions

  • Dresser, servir et débarrasser les tables
  • Assister son manager sur l'intégralité sur service selon ses directives et les besoins du service
  • Effectuer les mises en place (consoles, salle, dressage des tables…)
  • Enlever du passe les mets disponibles et prêts à l'envoi et les apporter en salle
  • Prendre les réservations des clients correctement et être à l'écoute de leurs demandes
  • Être en mesure de conseiller le client sur la carte et le renseigner
  • Participer activement au nettoyage et au rangement à la fin du service
  • Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation

Profil recherché
Votre Profil

  • Étudiant(e) en école hôtelière, BTS ou formation équivalente
  • Dynamique, curieux(se), et toujours souriant(e)
  • Sens du service, rigueur et esprit d'équipe
  • Première expérience en salle appréciée, mais pas indispensable : votre motivation fera la différence

Ce Que Nous Vous Offrons

  • Une expérience enrichissante
  • Un accompagnement personnalisé et formateur
  • Une équipe jeune, passionnée et bienveillante
  • Logement possible
  • Indemnités de stage + repas fournis + uniformes

  • Commis(e) de salle F/H

    il y a 4 jours

    Mérindol, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Fontenille Collection Temps plein

    L'entrepriseAu cœur du parc régional naturel du Luberon et adresse historique de la Collection depuis 2016, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L'enfilade des salons s'ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de ses 25 chambres est unique,...

  • Commis(e) de cuisine petit déjeuner F/H

    il y a 4 jours

    Mérindol, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Fontenille Collection Temps plein

    L'entrepriseAu cœur du parc régional naturel du Luberon et adresse historique de la Collection depuis 2016, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L'enfilade des salons s'ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de ses 25 chambres est unique,...

  • Stagiaire Housekeeping F/H

    il y a 7 jours

    Mérindol, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Fontenille Collection Temps plein

    L'entrepriseAu cœur du parc régional naturel du Luberon et adresse historique de la Collection depuis 2016, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L'enfilade des salons s'ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de ses 25 chambres est unique,...

  • Chef(fe) de rang/Sommelier(ère) F/H

    il y a 4 jours

    Mérindol, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Fontenille Collection Temps plein

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  • Chef(fe) de rang F/H

    il y a 4 jours

    Mérindol, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Fontenille Collection Temps plein

    Description De L'entrepriseAu cœur du parc régional naturel du Luberon et adresse historique de la Collection depuis 2016, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L'enfilade des salons s'ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de ses 25...

  • Chef(fe) de partie F/H

    il y a 5 jours

    Mérindol, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Fontenille Collection Temps plein

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  • Valet / Femme de chambre F/H

    il y a 5 jours

    Mérindol, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Fontenille Collection Temps plein

    L'entrepriseAu cœur du parc régional naturel du Luberon et adresse historique de la Collection depuis 2016, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L'enfilade des salons s'ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de ses 25 chambres est unique,...

  • Réceptionniste de nuit F/H

    il y a 5 jours

    Mérindol, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Fontenille Collection Temps plein

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  • Responsable petit-déjeuner F/H

    il y a 2 jours

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  • Stagiaire Housekeeping F/H

    il y a 2 semaines

    Mérindol, France Fontenille Collection Temps plein

    L'entreprise Au cœur du parc régional naturel du Luberon et adresse historique de la Collection depuis 2016, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L’enfilade des salons s’ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de ses 25 chambres est...

  • Stage Housekeeping Luxe

    il y a 2 semaines

    Mérindol, France Fontenille Collection Temps plein

    Une entreprise hôtelière réputée à Mérindol recherche un(e) stagiaire housekeeping pour une expérience immersive du 1er avril au 1er octobre 2026. Encadré(e) par la gouvernante, vous contribuerez à la propreté et au confort des chambres et des parties communes, apprendrez les standards de l'hôtellerie de luxe, et profiterez d'un stage enrichissant...

  • Voiturier(e)/ Bagagiste

    il y a 2 semaines

    Mérindol, France Fontenille Collection Temps plein

    Au cœur du parc régional naturel du Luberon et adresse historique de la Collection depuis 2016, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. La route des salons s’ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de ses 25 chambres est unique, lumineuse et...

  • Femme de Ménage chez des Particuliers H/F

    il y a 5 jours

    Mérindol, France Shiva Temps plein

    Description du poste Shiva, expert en ménage à domicile, recherche des hommes / femmes de ménage à Mérindol et ses environs pour garantir des services de nettoyage de haute qualité à vos particuliers employeurs (nos clients). Qui sommes-nous ? La référence du ménage à domicile à Mérindol (84360) et dans l'ensemble du département 84 (Vaucluse),...

  • Ménage à Domicile

    il y a 1 semaine

    Mérindol, France Amona Temps plein

    Complétez vos revenus avec AMONA - Flexibilité et opportunité à **MERINDOL (84360)** AMONA, expert depuis plus de 20 ans dans les services à la personne, vous propose de rejoindre son équipe en tant qu'intervenant(e) en aide ménagère. Contribuez positivement à la vie de nos bénéficiaires, idéal pour un complément de salaire bien...

  • Garde D'enfants

    il y a 7 jours

    Mérindol, France FAMILY SPHERE Temps plein

    L'agence FAMILY SPHERE recherche un(e) super nounou à **MERINDOL**. Si vous êtes à la recherche d'un emploi **en contrat CDI à temps partiel**, d'un complément de retraite, ou d'un complément d'activité, notre équipe recrute dès aujourd'hui des intervenants/es en garde d'enfants. DESCRIPTION DU POSTE: Vous accompagnerez **trois enfants de 3 ans**,...

  • Responsable petit-déjeuner F/H

    il y a 2 semaines

    Mérindol, France Fontenille Collection Temps plein

    Description De L'entreprise Au cœur du parc régional naturel du Luberon et adresse historique de la Collection depuis 2016, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L’enfilade des salons s’ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de ses 25...

  • Aide Ménager

    il y a 14 heures

    84360 Mérindol, France Azaé Salon de Provence Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Azaé Salon de Provence fait partie du groupe A2micile, spécialisé dans les services à la personne et représenté par deux marques : Azaé et Domaliance. C'est au travers de ses 200 agences de proximité sur l'ensemble de l'hexagone que le groupe propose ses services d'aide à domicile. Avec des équipes...

  • Stage : Vendanges Domaine Vin Nature (H/F)

    il y a 4 jours

    Mérindol-les-Oliviers (26), France CLOS DES CIMES Temps plein

    Stage 1 mois - Mérindol-les-Oliviers (26) - Publiée le 31/08/2024**Description du poste** **Chai / Vinification** **Viticulture** Suite à un désistement, nous recherchons une personne motivée et passionnée par le monde du vin pour un stage de vendanges. La personne sera encadrée directement par la vigneronne. Le/la stagiaire aura la possibilité...