Cuisinier chef de partie H/F

il y a 2 semaines

SaintMaurdesFossés, Île-de-France Libertas France - Restaurant Les Barjots Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la mise en place des menus et à l'organisation du poste de travail, dans un environnement dynamique et stimulant. Si vous avez une expérience solide en cuisine, notamment dans la préparation culinaire, la gestion des aliments et le service en restauration, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Assurer la préparation des aliments en respectant les recettes et les techniques culinaires.
  • Participer à la cuisson, à la dressure et à la présentation des plats.
  • Gérer le stockage, la manipulation et la conservation des produits alimentaires conformément aux règles de sécurité alimentaire.
  • Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
  • Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.
  • Participer à l'organisation du poste de travail et à l'optimisation des processus culinaires.
  • Contribuer à l'entretien et au nettoyage rigoureux des équipements et des espaces de travail.

Profil recherché

  • Une expérience significative en cuisine, idéalement dans un contexte similaire ou dans un établissement exigeant.
  • Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire
  • Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante.
  • Esprit d'équipe, rigueur et sens du détail sont essentiels pour réussir dans ce poste.
  • Autonomie, organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Nous attendons les candidat(e)s sélectionné(e)s motivé(e)s par l'excellence culinaire et désireux(se)s d'intégrer une équipe dynamique où leur savoir-faire sera valorisé.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 307,69€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef cuisinier H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France Café Shop Temps plein

    Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) retraité(e) ou proche de la retraite souhaitant rester actif(ve), ou cuisinier(ère) souhaitant un complément de salaire, dans un cadre calme et bienveillant.Notre coffee shop propose une carte maison, simple et gourmande (salé du midi, brunch, snacks, pâtisseries maison).Poste : CDI à temps partiel –...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Saint-Denis, Île-de-France H-Hotels Temps plein

    Chef de PartieH4 Hotel Wyndham Paris Pleyel ResortLieu : Saint-Denis - 15min de ParisContrat : CDI – Agent de MaîtriseDisponibilité : Dès que possibleRémunération : Compétitive + Avantages attractifsRejoignez-nous pour atteindre de nouveaux sommets Vous rêvez de contribuer au succès d'un projet hôtelier d'exception ? D'évoluer dans un cadre...

  • chef gerant h/f

    il y a 2 jours

    Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCHEF GERANT H/FChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à...

  • 1/2 Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Denis, Île-de-France H-Hotels Temps plein

    Bienvenue au H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel Resort1/2 Chef de Partie - H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel Resort???? Lieu: Saint-Denis, à 15 min du centre de Paris???? Contrat: CDI – Employé???? Disponibilité: Dès que possible???? Rémunération: Compétitive + Avantages attractifs???? Rejoignez-nous pour atteindre de nouveaux sommetsVous rêvez de...

  • Cuisinier chef de partie h/f

    il y a 7 jours

    Saint-André-lez-Lille, Hauts-de-France Le Mana Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de la cuisine.Responsabilités:- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes...

  • Plongeur, commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France Carnot Thaï Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une plongeur (euse) + commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au bon fonctionnement de la cuisine et à la satisfaction de notre clientèle. Vous évoluerez dans un...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France UTFORMATION Temps plein

    À propos du posteNous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de restauration.Responsabilités:- Concevoir des menus innovants et variés en accord avec les standards de qualité- Superviser et coordonner les activités de la cuisine- Former et encadrer le personnel de cuisine- Assurer le...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France Groupe Dadoun Temps plein

    Groupe de près de 200 collaborateurs avec un chiffre d'affaires de 16 millions d'euros, en pleine croissance, nous faisons partie des leaders de notre étonnant et surprenant secteur d'activité en Ile de France. Nos missions sont d'animer l'espace public et de faire vivre les centres-villes.L'entreprise compte en son sein de nombreux métiers et des...

  • Chef d'Équipe TP Fonte/PEHD

    il y a 4 jours

    Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France GROUPE BIR Temps plein

    Rejoignez un Groupe qui bouge BIR est l'entreprise d'origine du Groupe, entreprise familiale de travaux publics de 580 salariés avec 150 M d'euros de chiffre d'affaires opérant actuellement en Île-de-France. Spécialiste en enfouissement de réseaux, nous intervenons sur un large éventail d'activités : travaux de terrassement, de distribution...

  • Chef de partie F/H

    il y a 2 semaines

    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France La Taverne Saint-Nazaire Temps plein

    La Taverne La Taverne de Saint-Nazaire vous accueille 7 j/7.Parce que chaque Taverne est indépendante, elle reste unique car chaque Tavernier personnalise la carte en y ajoutant les spécialités propre à sa région. Plats en sauce, mijotés ou grillades relevées de la touche du Chef, la Taverne privilégie le plaisir du palais. Coquillages, poissons...