Cuisinier chef de partie H/F

il y a 2 semaines

SaintMaurdesFossés, Île-de-France Libertas France - Restaurant Les Barjots Temps plein 23 307 € par an

À propos du poste

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la mise en place des menus et à l'organisation du poste de travail, dans un environnement dynamique et stimulant. Si vous avez une expérience solide en cuisine, notamment dans la préparation culinaire, la gestion des aliments et le service en restauration, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Assurer la préparation des aliments en respectant les recettes et les techniques culinaires.
  • Participer à la cuisson, à la dressure et à la présentation des plats.
  • Gérer le stockage, la manipulation et la conservation des produits alimentaires conformément aux règles de sécurité alimentaire.
  • Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
  • Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.
  • Participer à l'organisation du poste de travail et à l'optimisation des processus culinaires.
  • Contribuer à l'entretien et au nettoyage rigoureux des équipements et des espaces de travail.

Profil recherché

  • Une expérience significative en cuisine, idéalement dans un contexte similaire ou dans un établissement exigeant.
  • Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire
  • Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante.
  • Esprit d'équipe, rigueur et sens du détail sont essentiels pour réussir dans ce poste.
  • Autonomie, organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Nous attendons les candidat(e)s sélectionné(e)s motivé(e)s par l'excellence culinaire et désireux(se)s d'intégrer une équipe dynamique où leur savoir-faire sera valorisé.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 307,69€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie H/F

    il y a 11 heures

    Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France o pti bougnat Temps plein 1 732 € - 1 950 € par an

    Une brasserie travaillant uniquement des produits frais basée à Saint Maur des fossés (proche RER A 5 minutes à pied) recrute un Chef de partie H/FVos missions principales :poste principalement au froid et au dessertposte nécessite de faire de la plongeProfil recherché :Organisé(e) - Rigoureux(se) - Ponctuelformation CAP ou bac pro cuisineBonnes...

  • Chef de partie H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France L'étincelle Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer...

  • Chef de partie expérimenté h/f

    il y a 4 jours

    Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France o pti bougnat Temps plein 17 325 € - 20 000 € par an

    Brasserie travaillant uniquement des produits frais, nous recherchons un ou une chef de partie expérimenté(e) pour rejoindre notre cuisine.En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des entrées et desserts. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France 9082b1ba-f910-45e1-a89b-22e416b85233 Temps plein 21 600 € - 30 000 € par an

    PRÉSENTATIONLe restaurant Le Garden, situé en bord de Marne à Saint-Maur-des-Fossés, est un établissement gastronomique Français qui à pour but d'être étoilé au Guide Michelin. Nous offrons à nos clients une cuisine de qualité, mettant à l'honneur des produits locaux soigneusement sélectionnés auprès de nos producteurs.Notre concept culinaire...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Denis, Île-de-France H-Hotels Temps plein 35 000 € - 55 000 € par an

    Chef de PartieH4 Hotel Wyndham Paris Pleyel ResortLieu : Saint-Denis - 15min de ParisContrat : CDI – Agent de MaîtriseDisponibilité : Dès que possibleRémunération : Compétitive + Avantages attractifsRejoignez-nous pour atteindre de nouveaux sommets Vous rêvez de contribuer au succès d'un projet hôtelier d'exception ? D'évoluer dans un cadre...

  • Chef de service — H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France Institut Médico-Educatif "le Parc de l'Abbaye" Temps plein 35 000 € - 55 000 € par an

    IME_LPA CDS 1025Rejoignez une équipe engagée au service des enfantsEn tant que Chef(fe) de Service , vous serez un maillon essentiel entre la direction, les équipes pluridisciplinaires et les personnes accompagnées.Vos responsabilités seront variées et stimulantes :Piloter et animer le projet d'établissement, en collaboration avec la...

  • Cuisinier chef de partie h/f

    il y a 1 semaine

    Saint-André-lez-Lille, Hauts-de-France Le Mana Temps plein 2 151 € - 2 215 € par an

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de la cuisine.Responsabilités:- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes...

  • Alternance - Apprenti Commis de cuisine (H/F)

    il y a 2 semaines

    Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France Academee CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Commis de cuisine(H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Cuisine reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé pour...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France brasserie theatre Temps plein 24 000 € par an

    À propos du posteLa Brasserie du théâtre à Saint Germain en laye recrute son ou sa nouveau/elle chef/ffe de partie.Nous rechercons quelqu'un a temps plein en 35H.Vous êtes passionnés par la cuisine er souhaitez rejoindre une équipe dynamique et conviviale ? Nous recrutons pour renforcer notre brigadeResponsabilitésGérer un poste de la cuisine...

  • stagiaire assistant chef de projets process et equipement h/f

    il y a 2 semaines

    Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France Septodont North America Temps plein 20 000 € - 25 000 € par an

    BRENFRFollow usFacebook LinkedInHomeSubmit speculative applicationSearches, alertsYou are here : Home › Vacancy list › Vacancy detailsSelection: 0 vacancy(s)Follow usFacebook LinkedInMenu Careers website SEPTODONTHomeSubmit speculative applicationSearches, alertsSEPTODONT vacancy search engineJob locationPlease select a value Asia (2) India (2) Taloja...