Cuisinier chef de partie H/F

il y a 1 semaine

SaintMaurdesFossés, Île-de-France Libertas France - Restaurant Les Barjots Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la mise en place des menus et à l'organisation du poste de travail, dans un environnement dynamique et stimulant. Si vous avez une expérience solide en cuisine, notamment dans la préparation culinaire, la gestion des aliments et le service en restauration, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Assurer la préparation des aliments en respectant les recettes et les techniques culinaires.
  • Participer à la cuisson, à la dressure et à la présentation des plats.
  • Gérer le stockage, la manipulation et la conservation des produits alimentaires conformément aux règles de sécurité alimentaire.
  • Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
  • Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.
  • Participer à l'organisation du poste de travail et à l'optimisation des processus culinaires.
  • Contribuer à l'entretien et au nettoyage rigoureux des équipements et des espaces de travail.

Profil recherché

  • Une expérience significative en cuisine, idéalement dans un contexte similaire ou dans un établissement exigeant.
  • Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire
  • Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante.
  • Esprit d'équipe, rigueur et sens du détail sont essentiels pour réussir dans ce poste.
  • Autonomie, organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Nous attendons les candidat(e)s sélectionné(e)s motivé(e)s par l'excellence culinaire et désireux(se)s d'intégrer une équipe dynamique où leur savoir-faire sera valorisé.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 307,69€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef cuisinier H/F

    il y a 4 jours

    Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France Café Shop Temps plein

    Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) retraité(e) ou proche de la retraite souhaitant rester actif(ve), ou cuisinier(ère) souhaitant un complément de salaire, dans un cadre calme et bienveillant.Notre coffee shop propose une carte maison, simple et gourmande (salé du midi, brunch, snacks, pâtisseries maison).Poste : CDI à temps partiel –...

  • Chef de partie expérimenté h/f

    il y a 4 jours

    Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France o pti bougnat Temps plein

    Brasserie travaillant uniquement des produits frais, nous recherchons un ou une chef de partie expérimenté(e) pour rejoindre notre cuisine.En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des entrées et desserts. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Saint-Denis, Île-de-France H-Hotels Temps plein

    Chef de PartieH4 Hotel Wyndham Paris Pleyel ResortLieu : Saint-Denis - 15min de ParisContrat : CDI – Agent de MaîtriseDisponibilité : Dès que possibleRémunération : Compétitive + Avantages attractifsRejoignez-nous pour atteindre de nouveaux sommets Vous rêvez de contribuer au succès d'un projet hôtelier d'exception ? D'évoluer dans un cadre...

  • Chef de service

    il y a 7 jours

    Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France UDSM de l'est Parisien Temps plein

    Chef de service (H/F) - SAMSAHCHEF DE SERVICE SAMSAH DU PARC (H/F)L'association UDSM (CCN66) recherche pour son SAMSAH DU PARC DE ST-MAUR (94) accompagnant des Adultes en situation de handicap souffrant de troubles psychiques :1 Chef de service (H/F)CDI à temps pleinPoste à pourvoir dès possibleRémunération selon CCN66 avec reprise d'ancienneté +...

  • chef gerant h/f

    il y a 1 jour

    Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCHEF GERANT H/FChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à...

  • 1/2 Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Denis, Île-de-France H-Hotels Temps plein

    Bienvenue au H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel Resort1/2 Chef de Partie - H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel Resort???? Lieu: Saint-Denis, à 15 min du centre de Paris???? Contrat: CDI – Employé???? Disponibilité: Dès que possible???? Rémunération: Compétitive + Avantages attractifs???? Rejoignez-nous pour atteindre de nouveaux sommetsVous rêvez de...

  • Cuisinier chef de partie h/f

    il y a 7 jours

    Saint-André-lez-Lille, Hauts-de-France Le Mana Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de la cuisine.Responsabilités:- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes...

  • Chef de partie H/F

    il y a 7 jours

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France brasserie theatre Temps plein

    À propos du posteLa Brasserie du théâtre à Saint Germain en laye recrute son ou sa nouveau/elle chef/ffe de partie.Nous rechercons quelqu'un a temps plein en 35H.Vous êtes passionnés par la cuisine er souhaitez rejoindre une équipe dynamique et conviviale ? Nous recrutons pour renforcer notre brigadeResponsabilitésGérer un poste de la cuisine...

  • Chef de partie F/H

    il y a 2 semaines

    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France La Taverne Saint-Nazaire Temps plein

    La Taverne La Taverne de Saint-Nazaire vous accueille 7 j/7.Parce que chaque Taverne est indépendante, elle reste unique car chaque Tavernier personnalise la carte en y ajoutant les spécialités propre à sa région. Plats en sauce, mijotés ou grillades relevées de la touche du Chef, la Taverne privilégie le plaisir du palais. Coquillages, poissons...

  • Chef de rang restaurant H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France L'étincelle Temps plein

    Notre brasserie, située à Saint-Maur-des-Fossés, est à la recherche d'un(e) chef de rang polyvalent(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe ambitieuse et dynamique.Profil recherché :Vous êtes motivé(e) et avez une petite expérience minimum en restauration.Vous habitez dans le secteur ou êtes motorisé(e) pour faciliter vos...