Commis de cuisine H/F

il y a 5 jours

Brest, Bretagne, France Hana Group Temps plein
Description de l'entreprise

Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots.

Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS.

Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. 

Description du poste

Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. 

Des plages horaires variables suivant votre planning :

Prise de poste : entre 6h et 11h

Fin : entre 14 et 19h

CDD 30H

En tant que commis, vos principales missions vont consister à :

  • Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya.
  •  Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...)
  •  Maîtriser l'ensemble des recettes. 
  • Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. 
  • Respecter les règles en matière HACCP. 
  • Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement.
  • Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage.
  • Ranger des stocks.

Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible 

Qualifications

Le profil que nous recherchons :

Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe.

Les règles d'hygiène n'ont pas de secret pour vous et notamment les normes HACCP.

Votre petit plus serait une première expérience en cuisine SUSHI #WOK, mais si ce n'est pas le cas, pas d'inquiétude, nous pourrons vous former avec l'aide de notre école interne HANACADEMY.

Informations complémentaires

Ce que l'expérience chez Hana Group va vous apporter :

  • Un emploi stable et équilibré
  • Un accompagnement ou formation pour les profils débutants via notre centre de formation Hanacademy
  • Des possibilités d'évolution aux postes de cuisinier, assistant chef ou chef.
  • 2 jours de repos par semaine dont le dimanche
  • Une rémunération de : 12,30 € brut par heure correspond à un salaire mensuel brut de 1 865,81 € brut mensuel pour une base 35H.
  • Avec plus de 550 points de vente en France, possibilité de mobilité géographique avec accompagnement spécifique dans le cadre de notre politique mobilité interne.

Et divers avantages sociaux : primes, prise en charge à la hauteur de 50% des frais de transport en commun, participation aux résultats, avantages œuvres sociales avec le CSE.

  • Vous allez bénéficier d'une intégration et d'un accompagnement au sein de nos équipes

N'attendez plus, envoyez-nous votre candidature 

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Brest, Bretagne, France La Côte et L'Arête Temps plein

    Mission :On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane .Aujourd'hui on...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Brest, Bretagne, France Hana Group Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots.Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la...

  • Chef de cuisine

    il y a 14 heures

    Brest, Bretagne, France Best Western Plus Europe Hôtel Brest Temps plein

    Best Western PlusHôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs.Le Best Western Plus Europe hôtel **** de Brest (29) recherche activement un chef de cuisine ( H/F ) en 39h par semaine. L'établissement, fut complétement réinventé en 2019, et dispose de 79...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Brest, Bretagne, France La Route des Pingouins Temps plein

    Description offre :À propos du RufféDepuis 1988, Le Ruffé propose une cuisine de terroir, faite maison, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Le restaurant privilégie les circuits courts, travaillant directement avec producteurs, éleveurs et pêcheurs de la région pour garantir qualité et authenticité.Nous recherchons un(e) Second·e de...

  • CDI Second de cuisine

    il y a 7 jours

    Brest, Bretagne, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTEÀ propos du RufféDepuis 1988, Le Ruffé propose une cuisine de terroir, faite maison, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Le restaurant privilégie les circuits courts, travaillant directement avec producteurs, éleveurs et pêcheurs de la région pour garantir qualité et authenticité.Nous recherchons un(e) Second·e...

  • Chef de cuisine

    il y a 11 heures

    Brest, Bretagne, France Best Western Temps plein

    L'entrepriseBest Western PlusHôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs.Le Best Western Plus Europe hôtel **** de Brest (29) recherche activement un chef de cuisine ( H/F ) en 39h par semaine. L'établissement, fut complétement réinventé en 2019, et...

  • Technicien frigoriste cuisines professionnelles

    il y a 1 semaine

    Brest, Bretagne, France Job4You Temps plein

    Description Dans le cadre de son développement, une entreprise spécialisée dans la conception sur mesure, l'installation et l'entretien de cuisines professionnelles recrute un Technicien frigoriste cuisines professionnelles (H/F) pour intervenir sur des projets variés.Poste basé sur le secteur de Brest (29), avec déplacements uniquement sur le...

  • CDI - Second de cuisine (H/F)

    il y a 7 jours

    Brest, Bretagne, France La Route des Pingouins Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTEÀ propos du RufféDepuis 1988, Le Ruffé propose une cuisine de terroir, faite maison, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Le restaurant privilégie les circuits courts, travaillant directement avec producteurs, éleveurs et pêcheurs de la région pour garantir qualité et authenticité.Nous recherchons un(e) Second·e de...

  • Employé polyvalent caisse et cuisine

    il y a 1 semaine

    Brest, Bretagne, France GROUPE CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    Entreprise### Jules & John : l'alliance du burger américain et du savoir-faire françaisChez nous, tout est fait maison.Des buns frais, fabriqués chaque jour sur place.Des légumes du jardin, préparés et cuisinés comme à la maison.Des frites maison, épluchées et taillées avec soin.Des pains et des desserts gourmands, en abondance.Le tout dans un...

  • Chef de partie 42H H/F

    il y a 2 semaines

    Brest, Bretagne, France La Côte et L'Arête Temps plein

    Mission :On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane.Aujourd'hui, on...