CDI : Chef(-fe) Pâtissier

il y a 1 semaine

Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Regency Temps plein

Organization- Hyatt Regency Nice
Résumé
Le 18 octobre 2025, le Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée fermera temporairement ses portes pour des travaux de rénovation qui devraient durer environ sept mois. La réouverture de l'hôtel est prévue au printemps 2026 sous l'affiliation de la marque The Unbound Collection by Hyatt.

Plus qu'une simple compilation d'hôtels indépendants et uniques en leur genre, la marque The Unbound Collection by Hyatt est une sélection réfléchie d'histoires qui méritent d'être collectionnées. Qu'il s'agisse d'une merveille moderne, d'un joyau historique ou d'une retraite revitalisante, chaque établissement offre des environnements et des expériences qui suscitent la réflexion et inspirent les clients à la recherche d'un service haut de gamme mais spontané lorsqu'ils voyagent. Pour obtenir la liste complète des hôtels de la collection, rendez-vous sur Suivez @UnboundxHyatt sur Facebook et Instagram et identifiez vos photos avec #UnboundxHyatt.

Qualifications
*Département*
: Cuisine

*Vous reportez*
: au Chef Exécutif

Vos atouts :

  • Titulaire d'un diplôme culinaire.
  • Compétences managériales.
  • Force de proposition et créativité.
  • Maîtrise des normes d'hygiène alimentaires.

Votre périmètre :

  • Gestion et coordination de l'équipe de la pâtisserie.
  • Participe à la création de la carte des desserts et des amenities en fonction des menus établis par le Chef Ex é cutif.
  • Assure le bon déroulement du service du brunch, du Tea Time, des évènements clients et banquets.
  • Préparation des évènements spéciaux de l'année en étroite collaboration avec le Chef Exécutif.

Réalisation des fiches techniques.

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.

  • Demi-Chef(fe) de Partie La Rotonde

    il y a 4 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL NEGRESCO Temps plein

    Le Negresco est à la recherche de son/sa futur(e) Demi-Chef(fe) de Partie en CDI pour son restaurant La Rotonde.Sous l'autorité de la Cheffe de cuisine, de son Second et des Chef(fe)s de Partie, vous aurez pour mission de réceptionner et stocker les marchandises dans les frigos correspondants ou en réserve, en veillant à la rotation des produits selon...

  • Demi-Chef(fe) de Partie La Rotonde

    il y a 3 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Le Negresco Temps plein

    Le Negresco est à la recherche de son/sa futur(e)Demi-Chef(fe) de Partieen CDI pour son restaurant La Rotonde.Sous l'autorité de la Cheffe de cuisine, de son Second et des Chef(fe)s de Partie, vous aurez pour mission de réceptionner et stocker les marchandises dans les frigos correspondants ou en réserve, en veillant à la rotation des produits selon...

  • Chef(fe) de Partie

    il y a 3 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Le Negresco Temps plein

    Au sein du restaurant la Rotonde et sous l'autorité de la Cheffe de cuisine, vous supervisez les commis et avez pour mission de réceptionner et stocker les marchandises dans les frigos correspondants ou en réserve, en veillant à la rotation des produits selon leurs dates d'utilisation.Vous réalisez les mises en place qui vous sont assignées par votre...

  • Chef de partie pâtissier en restaurant H/F

    il y a 1 semaine

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PERENNIS CONSULTING PRO&BEAUTY Temps plein

    Pour un restaurant traditionnel spécialisé en cuisine méditerranéenne, sous la supervision du chef pâtissier, vous contribuerez à : - Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages. - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers. - Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les...

  • CDI - Adoma (06) H/F

    il y a 1 semaine

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Chef d'Equipe Maintenance Temps plein

    Informations générales Organisme ADOMA Référence Domaine d'activités et famille de métierMaintenance technique du patrimoine - Directeur / Responsable technique F/H Intitulé de poste (modifiable)Chef d'Equipe Maintenance - CDI - Adoma (06) H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise En rejoignant Adoma, vous...

  • CDI - Adoma (06) H/F

    il y a 3 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Chef d'Equipe Maintenance Temps plein

    Informations générales Organisme ADOMA Référence Domaine d'activités et famille de métierMaintenance technique du patrimoine - Chargé de maintenance F/H Intitulé de poste (modifiable)Chef d'Equipe Maintenance - CDI - Adoma (06) H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise En rejoignant Adoma, vous rejoignez...

  • CDI - Adoma (06) H/F

    il y a 3 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Chef d'Equipe Maintenance Temps plein

    Informations générales Organisme ADOMA Référence Domaine d'activités et famille de métierMaintenance technique du patrimoine - Directeur / Responsable technique F/H Intitulé de poste (modifiable)Chef d'Equipe Maintenance - CDI - Adoma (06) H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise En rejoignant Adoma, vous...

  • CDI - Adoma (06) H/F

    il y a 15 heures

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Chef d'Equipe Maintenance Temps plein

    Informations générales Organisme ADOMA Référence Domaine d'activités et famille de métierMaintenance technique du patrimoine - Directeur / Responsable technique F/H Intitulé de poste (modifiable)Chef d'Equipe Maintenance - CDI - Adoma (06) H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise En rejoignant Adoma, vous...

  • boulanger patissier H/F

    il y a 2 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France carrément Bon (ouverture) Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) par l'art de la boulangerie et de la pâtisserie. Vous intégrerez une équipe dynamique et aurez pour mission de préparer des produits de qualité tout en garantissant un service client irréprochable. Si vous êtes créatif(ve) et que vous aimez...

  • Chef de quai

    il y a 1 semaine

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAM MONACO LOGISTIQUE Temps plein

    Monaco Logistique, société de Transport et de Logistique, recherche un(e) Chef(fe) de quai / dépôt en CDI, à temps plein.Le/la chef(fe) de quai / dépôt doit veiller à la bonne exécution des plannings journaliers : gérer les flux de marchandises qui transitent dans l'entreprise (flux entrants et sortants) et assurer l'organisation des transferts de...