Chef de cuisine H/F
il y a 13 heures
ONCE UPON A BRIQUE
Brique House est une brasserie du Nord fière de son fief, qui crée des bières électriques et sauvages en défiant les lois de la tradition.
Lancé en 2020, nous vendons nos bières dans 2500 points de vente en France et nos différentes taprooms. Notre objectif ? Démocratiser la craft beer en France - et en Europe dans les 5 prochaines années.
Nous sommes aujourd'hui 250 briqueurs à travers 8 taprooms et 1 brasserie où nous produisons les meilleures bières de France. Join us. On sera 500 dans 5 ans.
Bienvenue dans notre big taproom à Villeneuve d'Ascq, à quelques kilomètres de Lille. 300 places, et 800m² dans une ambiance Brooklyn complètement dingue, 2 belles terrasses en rez-de chaussé et un rooftop géant de plus de 1000m² ouvert tout l'été. On y sert nos craft beers
C'est ici que ça se passe :
Avantages :
RTT
Mutuelle
Remboursement des transport à 50%
Brique House recrute son/sa futur.e CHEF DE CUISINE H/F pour notre établissement Heavy Brique à Villeneuve d'Ascq
Ce que tu feras :
Piloter ta brigade d'une dizaine de personnes avec énergie et précision : organisation, coordination et timing parfaits à chaque service.
Garantir que chaque plat sorte parfait et fidèle aux fiches techniques.
Gérer fournisseurs, stocks et budgets avec rigueur et anticipation.
Participer à la création et à l'évolution de la carte avec créativité et audace.
Veiller au bien-être de ton équipe et à l'épanouissement de chacun·e.
Être le/la garant·e absolu·e de la propreté et de l'hygiène en cuisine.
Ton profil :
3 à 5 ans d'expérience en cuisine ou formation solide.
Tu as envie d'apprendre et de t'éclater dans un concept de restauration ultra tendance dans une boîte très ambitieuse.
Rigoureux·se, organisé·e, avec sang-froid face aux imprévus.
Fan du travail en équipe
Prêt·e à rejoindre l'aventure ? Postule maintenant et viens mettre le feu aux fourneaux à HTSM
Rejoins nous si :
Tu es passionné par la culture US et la craft beer. Ici on parle malt & houblon.
Tu es dynamique, tu as envie d'apprendre et tu adores le challenge
Tu es une véritable bombe d'énergie et tu adores travailler en équipe
Tu as envie de vivre une aventure unique mate
Et surtout tu es motivé(e)
Avantages :
Mutuelle + remboursement des transports à 50% (of course)
La team cuisine du crew régale tes papilles tous les jours
Une réduction de 15% dans toutes nos taprooms
De nombreuses évolutions de carrière et mobilités géographiques en France
CHEERS
& BRIQUE THE RULES.
Le talent est partout — on veut le voir.
Chez Brique House, on s'intéresse à ce que tu sais faire et à ton audace.
Diversité, égalité, parité ? C'est notre mode de vie.
Tu as la niaque ? Alors rejoins-nous.
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commis de cuisine H/F
il y a 4 jours
Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France l'auberge de la forge Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste vous permettra de développer vos compétences culinaires tout en travaillant...
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Plongeur, aide de cuisine H/F
il y a 4 jours
Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France l'auberge de la forge Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre l'opportunité de développer...
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Commis de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Restaurant Harmonie Temps pleinHarmonie est le restaurant gastronomique qui a ouvert à la fin novembre sur les grands boulevards de Villeneuve d'Ascq.Le restaurant Harmonie, porté par le chef étoilé Mathieu Boutroy, souhaite devenir un lieu d'excellence dans le paysage gastronomique lillois.Nous y proposerons une cuisine classique avec une touche de modernité basée sur le respect du...
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Second Cuisine, restauration traditionnelle
il y a 1 semaine
Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Le petit jardi Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement Le Petit Jardin a Villeneuve d ascq.Le poste est à pouvoir rapidement.39 heures par semaine sur huit servicesRepos dimanche et lundi ainsi que deux demi-journées.Cinq semaines de congés par an, plus les jours fériésConditions de travail et équipe...
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Chef Gérant en Résidence Hôtelière H/F
il y a 4 jours
Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Sodexo Temps pleinInformations générales Entité de rattachement Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un jobC'est faire partie d'une aventure humaine Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples...
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Chef de Produit Cassegrain H/F
il y a 1 semaine
Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Bonduelle Temps pleinRejoindre Cassegrain, marque du groupe Bonduelle,c'est l'opportunité d'exercer un impact positif et durable sur vous-mêmes, sur les autres et sur la planète Le groupe Bonduelle est une entreprise familiale, cotée en bourse, composée de 11000 collaborateurs, qui fournit des légumes et solutions végétales dans plus de 100 pays.Nous sommes convaincus...
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Chef de Projet Data
il y a 16 heures
Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Vilogia Temps pleinInformations générales Entreprise Business Intelligence Référence MétierInformatique - Système d'Information Décisionnel et BI Intitulé du posteChef de Projet Data - BI H/F H/F Type de contratCDI Temps de travailTemps complet MissionUn poste pour celles et ceux qui veulent transformer la donnée en performance.Rattaché(e) au pôle DATA de la...
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Chef de produits
il y a 1 semaine
Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Fives Temps pleindu poste et MissionsFIVES FCBChef de produits - Broyage—Fives FCB recherche activement un Chef de produits - Broyage F/H pour venir renforcer ses équipes à Villeneuve d'Ascq, en CDI.Chez Fives, nous sommes toutes et tous portés par une vocation commune, celle de faire aimer l'industrie Ensemble, nous œuvrons au quotidien pour faire de l'industrie une...
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Chef de produits
il y a 1 semaine
Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France FIVES FCB Temps pleinFIVES FCBChef de produits - Broyage—Fives FCB recherche activement un Chef de produits - Broyage F/H pour venir renforcer ses équipes à Villeneuve d'Ascq, en CDI.Chez Fives, nous sommes toutes et tous portés par une vocation commune, celle de faire aimer l'industrie Ensemble, nous œuvrons au quotidien pour faire de l'industrie une réponse aux grands...
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Chef de Projet Data
il y a 9 heures
Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Vilogia Temps pleinInformations générales Entreprise Le Groupe Vilogia regroupe toutes les expertises de l'immobilier : bailleur social, promoteur d'immobilier social, constructeur, aménageur et syndic de copropriétés.Depuis près de 100 ans, nous avons pour mission de loger les salariés modestes au cœur des bassins d'emploi. Aujourd'hui nous logeons personnes...