Assistant Manager Restauration H/F

il y a 3 jours


Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Léon Temps plein

Description du poste

Dans le cadre du développement de notre établissement ( Beer and Joy) , nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager en restauration pour accompagner le directeur dans la gestion quotidienne du restaurant et garantir une expérience client de qualité.

Vos missions

  • Assister le directeur dans l'organisation et le bon fonctionnement du service
  • Encadrer, former et motiver l'équipe en salle et/ou en cuisine
  • Garantir la qualité de l'accueil, du service et des produits
  • Participer à la gestion des plannings dans le respect de l'organisation (3 coupures max/semaine)
  • Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes
  • Gérer les situations clients et contribuer à leur satisfaction
  • Participer aux commandes, à la gestion des stocks et aux inventaires

Profil recherché

  • Expérience réussie en restauration, idéalement sur un poste à responsabilités
  • Leadership naturel et sens de l'organisation
  • Bon relationnel, esprit d'équipe et sens du service client
  • Capacité à travailler dans un environnement dynamique
  • Autonomie, rigueur et réactivité

Nous offrons

  • Un contrat 39h/semaine avec une organisation équilibrée
  • Maximum 3 coupures par semaine
  • Un environnement de travail dynamique et bienveillant
  • Des perspectives d'évolution selon votre implication

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



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