Pâtissier/Pâtissière (H/F)

Il y a 4 semaines

Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LES DEUX CANAILLES Temps plein
Recherche pâtissier / pâtissière avec d'experience dans un restaurant -Réaliser une sélection de pâtisseries classiques et modernes -Capacité à se spécialiser dans les pâtisseries de style japonais

Experience:
3 An(s)

Compétences:
Préparation de crèmes pâtissières,Respect des recettes traditionnelles,Tendances en pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Transmettre une technique, un savoir-faire Langues: Français souhaité,Japonais souhaité Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée. Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.