CHEF DE CUISINE
Il y a 2 mois
OnetleChâteau, Midi-Pyrénées, France
SARL EXPLOITATION DU BOWLING
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Notre restaurant recherche un(e) Chef de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe.
**
* Vos
missions:
- Élaborer les menus et les cartes en collaboration avec la direction.
- Superviser et coordonner l'équipe de cuisine.
- Garantir la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène HACCP. **
*
Profil recherché
- Expérience réussie en tant que Chef de Cuisine ou Sous-Chef.
- Créativité, organisation et rigueur.
- Sens du travail en équipe et de la satisfaction client. **
* Nous proposons :
- 39 heures semaine.
- Salaire intéressant.
- Environnement de travail dynamique et convivial. >>> Poste à pourvoir dès que possible.<<< Pour candidater, merci d'envoyer votre CV et votre lettre de motivation.
Experience:
12 Mois
- Chef de cuisine ou sous chef
Compétences:
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
* Vos
missions:
- Élaborer les menus et les cartes en collaboration avec la direction.
- Superviser et coordonner l'équipe de cuisine.
- Garantir la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène HACCP. **
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Profil recherché
- Expérience réussie en tant que Chef de Cuisine ou Sous-Chef.
- Créativité, organisation et rigueur.
- Sens du travail en équipe et de la satisfaction client. **
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- 39 heures semaine.
- Salaire intéressant.
- Environnement de travail dynamique et convivial. >>> Poste à pourvoir dès que possible.<<< Pour candidater, merci d'envoyer votre CV et votre lettre de motivation.
Experience:
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Compétences:
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.