Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Il y a 2 semaines

Reims, Champagne-Ardenne, France Boulangeries Paul Temps plein
Nous recherchons un pâtissier passionné et créatif pour rejoindre notre équipe Si vous avez le goût du travail bien fait, une passion pour la pâtisserie et l'envie de contribuer à l'élaboration de produits de qualité, cette offre est faite pour vous. Vos

missions:

- Préparation et réalisation de produits pâtissiers (confection, plaquage, garniture, etc.).
- Gestion des commandes surgelées et organisation du congélateur.
- Préparation des appareils, crèmes et garnitures.
- Nettoyage et maintenance des plans de travail et espaces de production.
- Collaboration à l'amélioration des process et à la création de nouveaux produits.

Profil recherché

- Expérience en pâtisserie appréciée, mais une forte motivation et une capacité d'apprentissage sont tout aussi importantes.
- Sens de l'organisation, rigueur et respect des normes d'hygiène.
- Créativité et envie de proposer de nouvelles idées tout en respectant les process de l'entreprise.
- Disponibilité pour un travail du lundi au dimanche, avec 2 jours de repos par semaine (à définir avec l'employeur). Ce que nous vous offrons :
- Un environnement de travail dynamique et convivial.
- La possibilité de laisser libre cours à votre créativité en proposant de nouveaux produits.
- Une opportunité de développer vos compétences au sein d'une structure organisée. Rejoignez-nous et donnez vie à des douceurs qui raviront nos clients

Experience:
1 An(s)
- Expérience poste similaire

Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie