Demi Chef de Partie Pâtisserie H/F

il y a 6 jours

Annecy, France LAVOREL HOTELS Temps plein

Le Palace de Menthon recrute Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit Entre lac et montagne, le Palace de Menthon est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d'histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant gastronomique ainsi qu'un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2. Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance. Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Et si cette fois-ci vous faisiez partie de l'aventure ? Nous recrutons un.e Demi chef de Partie Pâtisserie (F/H) pour notre établissement le Palace de Menthon. Au côté de notre Chef Pâtisserie et du chef de partie pâtisserie, vous aurez pour missions principales : - La gestion de la pâtisserie en l'absence du Chef pâtissier - Vous devrez assurer la préparation des desserts dans le respect des recettes : préparation, transformation, dressage - La gestion ainsi que le suivi des stocks nécessaires aux productions - Vous serez garant de l'organisation et les méthodes de productions en pâtisserie - Vous aurez également pour mission de respecter et de faire respecter les mesures d'hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP.

  • Demi chef de partie H/F

    il y a 7 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sarl L3G Temps plein

    Description de l'offre d'emploi Demi-chef de partie H/FLa brasserie des antiquaires, nouvel établissement situé à Annecy est une belle brasserie parisienne au style art nouveau. On y cultive l'art de vivre à la française avec une carte intemporelle ou l'on y retrouve les classiques de la gastronomie Française. Cet établissement est ouvert en...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 7 jours

    Annecy, France RIVAGE HOTEL & SPA Temps plein

    **Description de l'entreprise** Vous souhaitez travailler dans un hôtel de luxe situé dans une ville touristique et offrant de nombreux avantages ? Rejoignez Rivage Hôtel & Spa, hôtel 4* au bord du lac d’Annecy, du groupe Best Mont Blanc. Ouvert en 2021, il comprend 123 chambres, un restaurant, un bar et le plus grand spa de la ville. Ambiance chic et...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Annecy, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce charmant hôtel ** se situe à 20 min d’Annecy. Il offre une vue magnifique sur le Lac d’Annecy et sur les montagnes. Chaque détail est soigné, le raffinement et le confort sont de mises pour accueillir une clientèle familiale. Le restaurant propose une belle cuisine bistronomique appréciée des clients. Elle est réalisée à base de produits...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 jour

    Annecy-le-Vieux, France SHCR Temps plein

    **Son rôle**: Le chef de partie Pâtisserie H/F véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. **Son métier**: Au sein de la brigade, le chef de partie Pâtisserie H/F est sous la responsabilité de son supérieur direct. Il/Elle doit avoir une expertise des produits et des bases...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Annecy, France Le Bouillon Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant développer ses compétences...

  • Demi chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France BRASSERIE DES ANTIQUAIRES Temps plein

    du posteDans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Demi-chef de partie passionné(e) et rigoureux(se) pour intégrer notre brigade de cuisine.Sous la responsabilité du Chef et du Chef de partie, vous participez activement à la production culinaire et garantissez la qualité des plats servis.Vos missionsAssister le Chef...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Annecy, France RESTAURANT LE BEAU SOLEIL Temps plein

    Le restaurant LE BEAU SOLEIL, situé au centre historique d'Annecy, recherche pour compléter son équipe, une/un cheffe/chef de partie Vous effectuerez les tâches suivantes: - mise en place/préparation et élaboration des entrées, salade et desserts (secteur froid) - dressage et envoi des plats pendant le service - nettoyage des lieux et locaux, -...

  • Demi Chef de Partie Le Riva

    il y a 3 jours

    Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino et Centre de Congrès aux abords du lac d'Annecy. L'Impérial Palace, _Groupe PVG_, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion...

  • Demi-chef de Partie Pâtisserie

    il y a 5 jours

    Annecy, France Brasserie Irma - Bocuse Temps plein

    “ Le Bonheur est dans la Cuisine” - _Paul Bocuse_ **La Brasserie IRMA** recherche **son futur Pâtissier / sa future Pâtissière.** **Vos missions quotidiennes seront**: - Mise en place en amont (pates, crèmes, génoises, etc..) - Réalisation des desserts à l'assiette - Cuisson - Dressage des préparations et finition - Contrôler la qualité en...

  • Demi Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine

    Annecy, France Imperial Palace Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel - Restaurants - Casino aux abords du lac d'Annecy. Notre chef exécutif recherche un(e) Demi Chef de Partie pour intégrer la brigade du restaurant La Table.Vous serez amené(e) à préparer et cuisiner selon un plan de production culinaire tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité...