Pâtissier en alternance H/F
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Cette alternance peut notamment s'inscrire dans le cadre d'une Mention Complémentaire / Certificat de Spécialisation en pâtisserie, selon votre parcours et votre établissement de formation.
Votre environnementAu sein de la brigade, vous participerez à la réalisation des créations sucrées destinées aux différents points de restauration du Château Saint-Jean, notamment notre restaurant gastronomique La Chapelle, notre Bistrot Saint-Jean, ainsi qu'aux prestations proposées à notre clientèle hôtelière.
Vous évoluerez aux côtés de professionnels passionnés, dans un environnement permettant de développer votre technique, votre précision et votre sens du détail.
Vos missionsAccompagné(e) par l'équipe de pâtisserie, vous serez progressivement amené(ep>Participer à la mise en place quotidienne du laboratoire ;Réaliser les préparations de base et productions pâtissières ;Participer au dressage et à l'envoi des desserts ;Contribuer à la préparation des desserts à l'assiette, mignardises, pâtisseries et autres créations de la Maison ;Participer aux prestations liées aux petits-déjeuners, événements et séminaires selon les besoins ;Veiller à la qualitla régularité et à la présentation des réalisations ;Assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail ;Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;Participer à la bonne gestion des matières premières et à la limitation du gaspillage.
Experience:
Débutant accepté
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Pâtissier en alternance
Il y a 23 heures
Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Château Saint-Jean Temps pleinDescription de l'entrepriseLe Château Saint-Jean – Hôtel & Spa***** Relais & ChâteauxL’hôtel propose 19 chambres et suites, toutes dotées d’une vue sublime sur le parc Saint-Jean et son étang, invitant au calme et à la sérénité. Véritable havre de paix et reconnu comme l’un des plus beaux établissements de luxe d’Auvergne, le Château...
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Réceptionniste en alternance
Il y a 22 heures
Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Château Saint-Jean Temps pleinDescription de l'entrepriseLe Château Saint-Jean – Hôtel & Spa***** Relais & ChâteauxL’hôtel propose 19 chambres et suites, toutes dotées d’une vue sublime sur le parc Saint-Jean et son étang, invitant au calme et à la sérénité. Véritable havre de paix et reconnu comme l’un des plus beaux établissements de luxe d’Auvergne, le Château...
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Conseiller commercial en alternance F/H
Il y a 6 jours
Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Walter Learning Temps plein 8 900 € - 13 000 € ContratL'écoleWalter Learning conçoit, produit et dispense des formations en ligne à destination des professionnels et des personnes qui cherchent à construire leur avenir professionnel.L'écoleWalter Learning conçoit, produit et dispense des formations en ligne à destination des professionnels et des personnes qui cherchent à construire leur avenir...
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Alternance MASTERE
Il y a 6 jours
Montluçon, Auvergne, France Alternance Bourgogne Temps pleinGroupe Alternance - Le campus de Montluçon, école supérieure de l'alternance, recherche pour notre entreprise partenaire spécialisée dans le domaine de la peinture un technico- Commercial H/F, en alternance souhaitant préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, => Le MASTERE MANAGER EN STRATEGIE...
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Alternance BACHELOR RDC
Il y a 6 jours
Montluçon, Auvergne, France Alternance Bourgogne Temps pleinGroupe Alternance - Le campus de Montluçon, école supérieure de l'alternance, recherche pour son entreprise partenaire spécialisée dans la distribution et l'équipement de la maison, un Responsable du Développement Commercial H/F en alternance, souhaitant préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État. LE...
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Alternance BTS NDRC
Il y a 6 jours
Montluçon, Auvergne, France Alternance Bourgogne Temps pleinGroupe Alternance - Le campus de Montluçon, école supérieure de l'alternance, recherche pour son entreprise partenaire spécialisée dans le remplacement et la réparation de vitrage automobile, un Conseiller Commercial H/F en alternance, souhaitant préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État. LE BTS NÉGOCIATION...
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Technicien de maintenance PAC H/F
Il y a 22 heures
Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Piment Temps pleinDescriptionVous ne vous retrouvez pas dans les annonces qui vous sont proposées ?Vous recherchez un poste à la hauteur de vos compétences ?Nous recherchons pour le compte de notre partenaire, spécialisé l'entretien, le dépannage et l'installation des équipements thermiques individuels (chaudière, pompe à chaleur, climatisation, ballon...
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Alt - Apprenti Manager (H-F) - Salon Apprentissage 2026 - Am090226
Il y a 23 heures
Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mission Locale de Montluçon Temps pleinÀ propos de Mission Locale de MontluçonLa mission locale de Montluçon accompagne chaque année 2 000 jeunes de 16 à 25 ans dans leur insertion professionnelle et sociale. La structure leur propose un accueil, une écoute, un accompagnement global et personnalisé pour répondre à leurs problématiques liées à l’emploi, la formation, la santé, le...
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Menuisier aluminium
Il y a 4 heures
Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ADECCO Temps pleinEntreprise :Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ? Un CDI ? Une formation pour préparer votre avenir ? Une alternance pour apprendre durablement un métier ? Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job. Avec 850 agences partout en France, nos recruteurs sont là pour vous...
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Mécanicien industriel
Il y a 4 heures
Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ADECCO Temps pleinEntreprise :Vous êtes plutôt du genre à chercher un emploi pour quelques heures, quelques jours ou + si affinités ? Vous recherchez « LE » CDI, l'opportunité qui va donner l'élan tant attendu à votre carrière ? En pleine recherche d'une formation, d'une alternance pour trouver votre emploi de demain ? Avec nos 850 agences et bureaux partout en...