Cuisinier / Cuisinière spécialité cuisine thaîlandaise (H/F)
Il y a 2 jours
Marseille ème, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
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Dans le cadre de l'agrandissement et du développement de notre restaurant spécialisé en restauration rapide traditionnelle thaïlandaise depuis plus de 5 ans, nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour renforcer notre équipe.
Profil recherché
(indispensable)
- Expérience confirmée en cuisine thaïlandaise / street food thaï
- Maîtrise du wok, cuissons minute, sauces traditionnelles et organisation du service
- Capacité à gérer un fort volume pendant les rushs du midi et du soir Missions
- Préparation et mise en place
- Élaboration et cuisson des plats thaïlandais
- Gestion des commandes sur place, à emporter et livraison / aide aux services
- Respect des normes d'hygiène et de propreté
- Nettoyage et entretien du poste de travail Conditions
- Repas fournis
- Travail midi, soir et week-end (coupure possible)
- Poste à pourvoir rapidement Merci de postuler uniquement si vous disposez d'une réelle expérience en cuisine thaïlandaise.
Experience:
3 An(s)
- Restauration rapide ,thailandaise
Compétences:
Cuisine du monde,Dresser des plats pour le service,Lutter contre le gaspillage alimentaire,Transmettre une technique, un savoir-faire,Evacuer et trier des déchets, des produits Permis: B
- Véhicule léger souhaité Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Restauration de type rapide Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Profil recherché
(indispensable)
- Expérience confirmée en cuisine thaïlandaise / street food thaï
- Maîtrise du wok, cuissons minute, sauces traditionnelles et organisation du service
- Capacité à gérer un fort volume pendant les rushs du midi et du soir Missions
- Préparation et mise en place
- Élaboration et cuisson des plats thaïlandais
- Gestion des commandes sur place, à emporter et livraison / aide aux services
- Respect des normes d'hygiène et de propreté
- Nettoyage et entretien du poste de travail Conditions
- Repas fournis
- Travail midi, soir et week-end (coupure possible)
- Poste à pourvoir rapidement Merci de postuler uniquement si vous disposez d'une réelle expérience en cuisine thaïlandaise.
Experience:
3 An(s)
- Restauration rapide ,thailandaise
Compétences:
Cuisine du monde,Dresser des plats pour le service,Lutter contre le gaspillage alimentaire,Transmettre une technique, un savoir-faire,Evacuer et trier des déchets, des produits Permis: B
- Véhicule léger souhaité Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Restauration de type rapide Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.