APPRENTI(E) EN CUISINE

Au sein d'un restaurant de type traditionnel, vous secondez le Chef de cuisine. Vous vous occuperez de la production culinaire partie chaude, partie froide et de la pâtisserie et vous pourrez gérer la cuisine seul(e) si besoin. *Vous maitrisez les normes HACCP* Travail en coupure. Deux jours de repos fixes par semaine en saison d'hiver. Poste...

Restaurant de bord de mer recherche un(e) Commis de cuisine : - aider dans la préparation des plats - préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - maintenir la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux *Travail en coupure - 2 jours de repos consécutifs* Experience: 2 An(s) - EN...

Au sein d'un restaurant de type gastronomique, vous préparerez par le biais de l'alternance avec le centre de formation Purple Campus à Béziers soit : - le CAP (2 ans) - le BP (1 an) Lors de votre apprentissage, vous serez présent(e) 2/3 du temps en entreprise et 1/3 du temps en formation en centre avec Purple Campus de Béziers. Toute...

Pour notre restaurant de cuisine traditionnelle, vous serez chargé(e) de : - Préparer et cuisiner les entrées, plats et desserts selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Prise de...

Dans le cadre de son activité, la cafétéria Crescendo recrute un(e) Cuisinier(ère) confirmé(e). Vous serez en charge de : La préparation et la réalisation des plats dans le respect des recettes et des standards de l'enseigne L'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) L'organisation et...

Vous aurez en charge la préparation des plats sur la partie chaude et entrées. uniquement selon les règles d'hygiène en vigueur. Établissement ouvert 7 jours sur 7, planning à définir avec l'employeur. Etablissement à gros débit. Vous devez : - Respecter les fiches techniques - Vérifier les livraisons - Préparer les commandes - Elaborer les...

Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme avec 34 destinations dans les plus belles régions de France. Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement. Visitez notre site: https://www.azureva-vacances.com/fr/ Description du poste et Missions Au sein de...

Au sein de notre village du Cap d'Agde (34), nous recherchons un(e) responsable restauration en CDI qui sera amené(e) à superviser et coordonner l'activité des services restauration (cuisine, bar, salle, économat) de l'établissement. Notre futur(e) responsable de restauration sera en charge de : - Veiller à l'application des normes d'hygiène et de...

Offre collectée par La bonne alternance : Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la...