Directeur Adjoint de restaurant h/f
il y a 6 heures
En tant que Directeur Adjoint de restaurant chez Matsuri, vous assurez la fluidité des opérations et la qualité de l'expérience client sur place, à emporter et en livraison. Vous travaillez en binôme avec le Directeur de Restaurant et apportez un appui essentiel à la gestion opérationnelle et administrative. Vous êtes présent sur le terrain, au cœur du service, tout en gardant une vision globale sur l'organisation. Vous êtes garant du bon déroulement du service et de la rigueur des process internes, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions principales seront : - Superviser le service en salle et en livraison - Encadrer, former et accompagner une équipe de 4 à 5 personnes - Organiser les ouvertures, fermetures et la gestion de caisse - Passer les commandes fournisseurs et contrôler les réceptions - Suivre les stocks et participer aux inventaires - Garantir l'application des normes HACCP et des standards du groupe - Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation des clients Ce poste requiert une forte présence terrain, une capacité à anticiper, ainsi qu'un sens du service. Poste à pourvoir en CDI : salaire fixe + variable, services en coupures. Vous disposez d'une première expérience réussie dans un poste similaire en restauration (manager, chef de rang, adjoint), avec une pratique confirmée de la gestion d'équipe. Vous savez encadrer et motiver vos collaborateurs tout en maintenant un cadre exigeant et structuré. Vous maîtrisez les bases de la gestion administrative et opérationnelle d'un restaurant : suivi de caisse, commandes, réception et contrôle des marchandises, inventaires et gestion des stocks. Vous êtes à l'aise dans le contact direct avec la clientèle. Votre poste d'Adjoint est évolutif vers le poste de Directeur de restaurant.
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 4 jours
Paris, France Bonhomme restaurant Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un directeur ou une directrice adjoint(e) de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en optimisant les performances opérationnelles. Le but est de vous...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 4 jours
Paris 15e, France Groupe Cyril Lignac Temps pleinDirecteur Adjoint de Restaurant H/F Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Nous recherchons pour notre restaurant Ischia, restaurant italien situé dans le 15ème arrondissement...
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Directeur Adjoint de Restaurant H/F
il y a 1 semaine
Paris, France Puteaux Temps plein# Directeur Adjoint de Restaurant H/FMatsuriPostée il y a 24 heuresEnvoyer par emailDirecteur Adjoint de Restaurant H/FSalaire : 34 000 € - 41 000 € brut / an### Les missions du posteEn tant que Directeur Adjoint de restaurant chez Matsuri, vous assurez la fluidité des opérations et la qualité de l'expérience client sur place, à emporter et en...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 4 jours
Paris 15e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein**Mission**: **Directeur Adjoint de Restaurant H/F** Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Chacun des membres de l’équipe a...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 1 semaine
Paris 15e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein**Directeur Adjoint de Restaurant H/F** Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Nous recherchons pour notre restaurant Ischia, restaurant italien situé dans le 15ème...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 4 jours
Paris 15e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein**Directeur Adjoint de Restaurant H/F** Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Chacun des membres de l’équipe a...
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Directeur adjoint de restaurant
Il y a 8 minutes
Paris, Île-de-France Breizh Café Temps pleinDIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.Aujourd'hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l'international,...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 6 jours
Paris, France Breizh Café Temps pleinEt si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.Aujourd'hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l'international, avec de récentes ouvertures à...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 3 jours
Paris, France breizh cafe Temps pleinUn groupe de restauration dynamique à Paris recherche un Directeur Adjoint de Restaurant H/F pour gérer les opérations et une équipe d'une trentaine de collaborateurs. Le candidat idéal aura une première expérience managériale en restauration et sera capable d'assurer la satisfaction et la fidélisation des clients. Avec des plannings respectueux de...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 7 heures
Paris, France Breizh Café Temps pleinDIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ? Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain. Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon. Aujourd'hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à...
