Directeur Adjoint de Restaurant H/F
il y a 10 heures
# Directeur Adjoint de Restaurant H/FMatsuriPostée il y a 24 heuresEnvoyer par emailDirecteur Adjoint de Restaurant H/FSalaire : 34 000 € - 41 000 € brut / an### Les missions du posteEn tant que Directeur Adjoint de restaurant chez Matsuri, vous assurez la fluidité des opérations et la qualité de l'expérience client sur place, à emporter et en livraison. Vous travaillez en binôme avec le Directeur de Restaurant et apportez un appui essentiel à la gestion opérationnelle et administrative. Vous êtes présent sur le terrain, au coeur du service, tout en gardant une vision globale sur l'organisation. Vous êtes garant du bon déroulement du service et de la rigueur des process internes, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions principales seront : - Superviser le service en salle et en livraison - Encadrer, former et accompagner une équipe de 4 à 5 personnes - Organiser les ouvertures, fermetures et la gestion de caisse - Passer les commandes fournisseurs et contrôler les réceptions - Suivre les stocks et participer aux inventaires - Garantir l'application des normes HACCP et des standards du groupe - Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation des clients Ce poste requiert une forte présence terrain, une capacité à anticiper, ainsi qu'un sens du service. Poste à pourvoir en CDI : salaire fixe + variable, services en coupures.### Le profil recherchéVous disposez d'une première expérience réussie dans un poste similaire en restauration (manager, chef de rang, adjoint), avec une pratique confirmée de la gestion d'équipe. Vous savez encadrer et motiver vos collaborateurs tout en maintenant un cadre exigeant et structuré. Vous maîtrisez les bases de la gestion administrative et opérationnelle d'un restaurant : suivi de caisse, commandes, réception et contrôle des marchandises, inventaires et gestion des stocks. Vous êtes à l'aise dans le contact direct avec la clientèle. Votre poste d'Adjoint est évolutif vers le poste de Directeur de restaurant.### Postuler à l'offreDirecteur Adjoint de Restaurant H/F// Directeur Adjoint de Restaurant H/F
#J-18808-Ljbffr
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 2 semaines
Paris, France MATSURI Temps plein**MATSURI** **DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT f/h** **Salaire: 2700,00€ à 3000,00€ bruts par mois + primes sur objectifs** Contrat: CDI à temps plein (42h hebdomadaires en coupures) Groupe de restauration de spécialités japonaises, nous recherchons pour nos restaurants à PARIS **un DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT H/F** Vous assurez la gestion...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 1 jour
Paris 15e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein**Directeur Adjoint de Restaurant H/F** Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Nous recherchons pour notre restaurant Ischia, restaurant italien situé dans le 15ème...
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Alternance - Directeur Adjoint de Restaurant (H/F)
il y a 3 jours
Paris, France Buffalo Grill Temps pleinAlternance - Directeur Adjoint de restaurant (H/F) **N’hésite plus et rejoins l’équipe de Buffalo Grill !** Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 1 heure
Paris, France Breizh Café Temps pleinEt si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.Aujourd'hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l'international, avec de récentes ouvertures à...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 1 jour
Paris 5e, France SARL LUCS GROUP Temps pleinRestaurant Union Square dans Paris 5 recherche Son directeur adjoint (H ou F). Vous aurez en charge tout le restaurant , Vous devez avoir de l'expérience. Vous devez connaître toutes les normes de la restauration. Pour un rendez vous personnalisé veuillez nous appeler. Tél: 0667603073 pour un rendez vous. Demander Daniel Type d'emploi : Temps...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 10 heures
Paris, France breizh cafe Temps pleinUn groupe de restauration dynamique à Paris recherche un Directeur Adjoint de Restaurant H/F pour gérer les opérations et une équipe d'une trentaine de collaborateurs. Le candidat idéal aura une première expérience managériale en restauration et sera capable d'assurer la satisfaction et la fidélisation des clients. Avec des plannings respectueux de...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 2 semaines
Paris, France Le Duff Temps plein**Critères de l'offre**: - Directeur de restaurant (H/F) - Brétigny-sur-Orge (91) - CDI - Temps Plein - Expérience requise : 3-5 ans, 6-10 ans, 11-20 ans **L'entreprise **:Le Duff**: Del Arte est le restaurant italien numéro 1 en France. Chez Del Arte, nous sommes attentifs à transmettre les valeurs de la cuisine italienne. Savoir-faire bien sûr,...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Breizh Café Temps pleinEt si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.Aujourd'hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l'international, avec de récentes ouvertures à...
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Directeur Adjoint
il y a 2 semaines
Paris, France Restaurant 52 Temps pleinPour compléter nos équipes au 52 Faubourg Saint Denis nous recherchons un directeur adjoint H/F passionné(e) par la restauration et le service client. Le 52 est un restaurant convivial avec terrasse proposant une cuisine innovante et haut de gamme de produits de saison, dans un cadre mínimaliste. - Disponible de suite **Si le poste vous intéresse,...
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Directeur Adjoint de Restaurant: Leadership
il y a 11 heures
Paris, France Puteaux Temps pleinUne chaîne de restaurants recherche un Directeur Adjoint de Restaurant pour assurer la fluidité des opérations et la qualité de l'expérience client. Vous serez responsable de superviser le service, d'encadrer une équipe de 4 à 5 personnes et d'assurer le respect des normes d'hygiène. Une expérience préalable en restauration est nécessaire. Ce...
