Directeur / Directrice d'établissement de restauration rapide (H/F)
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- Cantine sur Mesure : 30 restaurants Chez Compose, on redéfinit le restaurant Healthy : une cuisine saine et équilibrée, des plats personnalisés à partir d'ingrédients frais cuisinés chaque jour dans nos restaurants. Le poste : 1. CDI : 39h (8h00
- 16h30) 2. Du lundi au vendredi uniquement, en journée. 3. Rémunération : selon profil, à partir de 2200€ bruts. 4. Postes à pourvoir : Paris 2e et Bois-Colombes (92) Tes missions, en binôme avec ton assistant(e) manager : 1. Piloter le restaurant au quotidien et garantir une expérience client irréprochable 2. Manager, former et motiver ton équipe, avec ton assistant(e) manager à tes côtés. 3. Construire les plannings et organiser le travail de tes équipes. 4. Superviser la production : préparations du jour, desserts, mise en place. 5. Gérer les commandes en ligne (click & collect, cantine digitale) et les prestations traiteur pour nos entreprises partenaires. 6. Gérer les approvisionnements du restaurant de A à Z. 7. Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). 8. Suivre les indicateurs du restaurant (chiffre d'affaires, food & staff cost) et proposer des actions d'amélioration. Ton profil 1. Une première expérience réussie en management, idéalement en restauration 2. Tu sais fédérer une équipe et réagir en cas d'imprévu. 3. Tu es organisé(e), rigoureux(se) et à l'aise avec les chiffres du quotidien. 4. Le service client est une seconde nature pour toi. Ce qu'on t'offre 1. Une formation à nos méthodes et de vraies perspectives d'évolution. 2. Un menu salade offert à chaque service. 3. Une équipe conviviale et une ambiance de travail sympa. 4. 50 % de ton abonnement de transport pris en charge. 5. Mutuelle d'entreprise. Notre process de recrutement 1. Entretien en visio : un premier échange pour faire connaissance et te présenter le poste 2. Rencontre physique : découvrez notre restaurant. 3. Journée découverte en restaurant : tu viens vivre une journée Compose avec l'équipe pour voir le métier de l'intérieur 4. Entretien RH final : on fait le point ensemble et on échange sur ta prise de poste
Experience:
1 An(s)
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Paris, Île-de-France Ministère de la justice Temps pleinVos missions en quelques mots Mission de l’équipe projetL’équipe projet est placée sous la direction du DSP, directeur(trice) de quartier mineur. Il/elle pilote et anime les groupes de travail nécessaires à la conduite du projet d’ouverture de ce nouveau quartier.Le/la chef(fe) de projet participe au côté du chef d’établissement ou le...
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Directeur de la Restauration H/F
Il y a 2 jours
Paris, Ile-de-France L'Adrienne Vendôme Paris - Autograph Collection Temps pleinCONTEXTE Au cœur de Paris, à quelques pas de la Place Vendôme et du jardin des Tuileries, l’hôtel L’Adrienne Vendôme Paris – Autograph Collection incarnera une vision d’un luxe raffiné, inspiré de l’élégance de la fin du XVIIIe siècle. Cet hôtel cinq étoiles proposera 156 chambres et suites, un spa avec piscine ainsi que deux...
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Directeur d'Établissement H/F
Il y a 2 jours
Paris, Ile-de-France Virtus Recrutement Temps pleinVirtus Recrutement, cabinet spécialisé dans l'identification de talents, qui accompagne ses clients dans le recrutement de profils stratégiques. Aujourd'hui, nous recherchons un Directeur d'Établissement H/F pour un EHPAD moderne et bienveillant, situé à Paris (20). En tant que Directeur/rice d'Établissement, vous jouez un rôle...
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DIRECTEUR D’ETABLISSEMENT F/H
Il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Eureka Education Temps plein 70 000 € - 90 000 € ContratRejoignez l’une des écoles du groupe Eureka Education, un Groupe engagé pour l'avenir ! Le groupe Eureka Education regroupe plus de 20 écoles en France et en Suisse réparties sur plus de 130 campus. Notre objectif est de permettre à chacun de trouver sa juste place dans le monde d’aujourd’hui et de demain grâce à des formations...
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Directeur d'Etablissement H/F
Il y a 3 jours
Paris, Ile-de-France Temps pleinBoulangerie LANDEMAINE DIRECTEUR / DIRECTRICE D'ÉTABLISSEMENT Vous aimez le commerce, le management et les journées qui ne se ressemblent pas ? Chez Boulangerie Landemaine, nous cherchons des Directeurs et Directrices capables de prendre les rênes d'un établissement et d'en faire un lieu qui fonctionne, qui performe et où les équipes...
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Directeur d'établissement H/F
Il y a 3 jours
Paris, Île-de-France Colisée group Télétravail Temps plein 65 000 € - 75 000 € ContratUn groupe au service d’un réseau à taille humaine ! Colisée est un acteur européen majeur du secteur médico-social, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées. En France, le groupe réunit 215 établissements à taille humaine (EHPAD, Résidence Service Séniors, cliniques), pensés comme des lieux de vie autonomes, responsables et...
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Directeur de la restauration H/F
Il y a 5 jours
Paris, Département de Paris, France ORSO Temps plein 52 000 € ContratDescriptionChez les hôtels Orso, marque dynamique au fort développement, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse."Faire vivre des expériences uniques est notre cœur de métier, recevoir et emmener nos clients dans notre monde fait partie de notre quotidien !"Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine et familiale à...
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Directeur établissement Paris 12 H/F
Il y a 2 jours
Paris, Ile-de-France Temps pleinL'établissement accompagne 51 résidents à travers une approche favorisant l'autonomie, la citoyenneté et le développement des capacités de chacun. Sa philosophie repose sur une prise en charge respectueuse, sans infantilisation, où chaque personne est considérée comme un adulte à part entière. Particulièrement dynamique, le foyer de vie...
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Directeur d'Etablissement ESAT H/F
Il y a 3 jours
Paris, Île-de-France Goodrecruiter Temps plein 90 000 € - 130 000 € ContratNotre client est un acteur reconnu du secteur médico-social, engagé auprès des personnes en situation de handicap psychique. Son ESAT accompagne 87 travailleurs dans la construction de leur parcours professionnel, en s'appuyant sur des activités variées et des projets d’inclusion ambitieux.Dans le cadre de son développement, il recrute son ou sa...
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Directeur d'Établissement de Santé Privé
Il y a 13 heures
Paris, Île-de-France Elsan Temps pleinEntreprise :Leader de l'hospitalisation privée en France, ELSAN accueille chaque année plus de 5 millions de patients dans ses 217 établissements répartis sur l'ensemble du territoire et rassemble aujourd'hui 28 000 collaborateurs et 7 500 médecins, engagés autour d'une mission commune : agir et innover pour la santé de tous, au cœur des...
