Traiteur boulangerie

Il y a 6 jours

Lyon, Rhône-Alpes, France ELSA BOULANGERIE Temps plein
Recherche préparateur / préparatrice traiteur en boulangerie. Notre boulangerie située à Lyon 8eme recherche un préparateur ou une préparatrice traiteur pour renforcer son équipe. Vos

missions:
- Préparer les sandwichs, wraps, salades et produits de snacking ;
- Préparer et mettre en place les plats et garnitures ;
- Respecter les recettes, les consignes de préparation et les règles d'hygiène ;
- Assurer le refroidissement, le rangement, le datage et la conservation des produits ;
- Nettoyer et entretenir le poste de travail.

Profil recherché
Une expérience en boulangerie, en cuisine ou en préparation traiteur est appréciée. Nous cherchons une personne sérieuse, organisée, rapide et attentive à la qualité des produits. Le respect des consignes et le travail en équipe sont essentiels. Conditions du poste :
- Horaires :5h-14h30
- Poste à pourvoir :immédiat

Experience:
1 Mois

Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Langues: Français souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie