Chef de Rang H/F
il y a 2 semaines
La Folie Douce recherche un Chef de Rang (H/F) pour compléter son équipe durant la saison d'hiver 2. Missions : · Effectuer la mise en place des tables avant chaque service · Accueillir et accompagner le client jusqu'à sa table · Présenter la carte et la carte des vins · Prendre la commande et la transmettre à la cuisine via un système électronique · Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang · Maîtriser les différentes techniques de découpage et de présentation · Adapter le service à table en fonction du travail des cuisiniers · S'enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du repas · Préparer les additions et encaisser les clients · Après le service, débarrasser les tables · Avancer la mise en place pour le prochain service · Ranger le matériel de service
-
Chef de Rang
il y a 3 jours
Huez, France La Folie Douce Alpe d'Huez (38) Temps plein**La Folie Douce Alpe d'Huez (38)** Implantée dans les plus grandes stations des Alpes françaises, **La Folie Douce**bénéficie d’une renommée internationale dans l’univers de la gastronomie et du clubbing en altitude. Le **Groupe MESS FAMILY**est aux commandes des établissements **La Folie Douce Saint-Gervais Megève, La Folie Douce Alpe...
-
Chef de Rang
il y a 3 jours
Huez, France SPORTING Temps pleinLe groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez et La Folie Douce St-Gervais-Megève, vous donne rendez-vous cet hiver au Sporting, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait vibrer le Sporting au cours des...
-
Chef de Rang
il y a 1 jour
Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps pleinLe luxe de la simplicité au cœur d’une Maison de famille, telle est notre promesse. Mettez votre passion pour l’excellence au service de nos hôtes et challengez-vous aux côtés d’une équipe unie et bienveillante. Ensemble, relevons les défis d'un établissement 5* en partageant notre amour du savoir-recevoir. **Chef de Rang** - Connaître la...
-
Chef de Rang
il y a 2 semaines
Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein_**SAISON Été 2025**_ Le luxe de la simplicité au cœur d’une Maison de famille, telle est notre promesse. Mettez votre passion pour l’excellence au service de nos hôtes et challengez-vous aux côtés d’une équipe unie et bienveillante. Ensemble, relevons les défis d'un établissement 5* en partageant notre amour du savoir-recevoir. **Chef de...
-
Chef de Partie Froid
il y a 7 jours
Huez, France VENDOM COMPANY Temps pleinVous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! Comme Chef de partie Froid, vos missions principales: - Assurer la responsabilité des postes froides sous la supervision du chef - Élaborer sous le contrôle...
-
Chef Sommelier
il y a 2 semaines
Huez, France RUBY SOLUTIONS Temps pleinTous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins. Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 3 jours
Huez, France SPORTING Temps pleinLe groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez et La Folie Douce St-Gervais-Megève, vous donne rendez-vous cet hiver au Sporting, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait vibrer le Sporting au cours des...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 7 jours
Huez, France SPORTING Temps pleinLe groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez et La Folie Douce St-Gervais-Megève, vous donne rendez-vous cet hiver au Sporting, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait vibrer le Sporting au cours des...
-
Chef de Rang
il y a 7 jours
Huez, France Bistro les 2 Mules - Alpe Huez Temps plein**Le restaurant Bistro Les 2 Mules à l'Alpe d'Huez recrute pour la saison d'hiver**: **Sous l'autorité du directeur de salle vous aurez pour missions**: - Réaliser et veiller à la ponctualité de la mise en place de votre poste - Être souriant et à l’écoute de la clientèle - Accueil, prise de commande, gestion du service et conseils clients -...
-
Chef de Rang
il y a 2 semaines
Huez, France Bistro les 2 Mules - Alpe Huez Temps plein**Le restaurant Bistro Les 2 Mules à l'Alpe d'Huez recrute dès que possible**: **Sous l'autorité du directeur de salle vous aurez pour missions**: - Réaliser et veiller à la ponctualité de la mise en place de votre poste - Être souriant et à l’écoute de la clientèle - Accueil, prise de commande, gestion du service et conseils clients - Gestion...
