Responsable Préparation Froide H/F
il y a 12 heures
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Responsable préparation froide F/H en restauration collective à Palaiseau (91), à proximité d'Orly et des Ulis. Au sein d'un restaurant d'entreprise représentant une activité moyenne d'environ 300 couverts par jour, vous êtes rattaché(e) au chef gérant et intégré(e) à une équipe de 8 collaborateurs, composée de professionnels de la cuisine et du service. Véritable référent(e) du poste froid, vous pilotez la production froide et contribuez activement à la qualité de la prestation de restauration proposée à nos convives. Vos missions principales - Piloter, organiser et animer la production froide (entrées, salades, crudités, desserts simples) - Participer à la confection des préparations froides et assurer le dressage des entrées et desserts - Mettre en valeur les vitrines et espaces de présentation - Assurer la distribution des plateaux au sein de l'établissement - Tenir la caisse et gérer les opérations associées - Participer à la gestion des stocks, à la préparation des commandes et au suivi des besoins matières - Développer un bon relationnel avec les clients et les convives, en garantissant un service de qualité - Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel - Respecter et appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Organisation et environnement de travail - Restaurant d'entreprise - Environnement structuré et rythmé - Station debout prolongée et port de charges ponctuel - Poste à pourvoir dès que possible Conditions proposées - Contrat et rémunération à définir selon profil et expérience - Avantage en nature repas - Mutuelle d'entreprise - Participation aux frais de transport en commun - Accès au CSE - Tenues de travail fournies et entretenues - Accès aux formations internes (hygiène, organisation, relation client)
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Responsable préparation froide
il y a 16 heures
Palaiseau, Île-de-France Convivio Temps pleinEntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Leader Préparation Froide
il y a 2 heures
Palaiseau, France Groupe Convivio Temps pleinUne entreprise de restauration collective recherche un Responsable préparation froide F/H pour un restaurant à Palaiseau. Le candidat idéal a une expérience confirmée en restauration collective et est capable de piloter la production froide tout en respectant les normes d'hygiène. Des missions variées vous attendent, allant de la confection des...
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Responsable préparation froide H/F – Palaiseau
il y a 2 heures
Palaiseau, France Groupe Convivio Temps pleinEntreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Chiffreur Froid
il y a 1 semaine
Palaiseau, France Dixit France Temps pleinA la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Chiffreur Froid (H/F) à Palaiseau. Notre client est une filiale d'un major français...
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Technicien froid industriel H/F
il y a 2 semaines
Palaiseau, Île-de-France Groupe Bouygues Temps pleinInformations générales Référence Equans_76789 Date de parution /01/2026 Filière MétierRéf métier Bouygues SA - TRAVAUX Intitulé du posteTechnicien froid industriel H/F ContratCDI Temps de travailTemps complet Description de la missionIntégrer MCI, c'est rejoindre le quotidien de 1300 collaborateurs au sein d'une entreprise leader dans le...
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Palaiseau, France AEROCONTACT Temps pleinIngénieur en instrumentation et capteurs quantiques atomes froids (H/F) - ONERA Ce poste sera dédié aux activités liées aux développements de capteurs inertiels à atomes froids. Ces instruments sont basés sur l'utilisation conjointe de capteurs conventionnels et de capteurs quantiques basés sur des techniques d'interférométrie atomique et...
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Technicien Froid Industriel H/F
il y a 2 semaines
Palaiseau, France Equans Temps pleinEn rejoignant MCI, vous pourrez vous former sur des métiers d'avenir, au sein d'une structure dynamique et évoluer sur des projets variés et innovants. Nous faisons partie du groupe Equans au sein de la grande famille Bouygues. Pas encore convaincu(e) ? Nous concevons des solutions globales et performantes dans le domaine du génie climatique, de la...
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Ingénieur en instrumentation et capteurs quantiques atomes froids
il y a 2 semaines
Palaiseau, France Off Nat Etudes Recherches Aerospatiale Temps pleinCe poste sera dédié aux activités liées aux développements de capteurs inertiels à atomes froids. Ces instruments sont basés sur l'utilisation conjointe de capteurs conventionnels et de capteurs quantiques basés sur des techniques d'interférométrie atomique et développés spécifiquement par l'ONERA. Dans ce cas, la source d'onde de matière est...
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Palaiseau, France ONERA - The French Aerospace Lab Temps pleinOverview L'ONERA est l'acteur central de la recherche aéronautique et spatiale, employant plus de 2200 personnes. Placé sous la tutelle du Ministère des Armées, il dispose d'un budget de 336 millions d'euros (2024), dont plus de la moitié provient de contrats d'études, de recherche et d'essais. L'ONERA prépare la défense de demain et contribue à la...
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Technicien Frigoriste Service Idf-Froid-Sud H/F
il y a 2 jours
Palaiseau, France MCI Temps pleinIntégrer MCI , c'est rejoindre le quotidien de 1300 collaborateurs au sein d'une entreprise leader dans le domaine de la réfrigération , du génie climatique et de la performance énergétique . Notre motivation première est de GRANDIR ENSEMBLE . En rejoignant MCI, vous pourrez vous former sur des métiers d'avenir, au sein d'une structure...
