Cuisinier de Collectivité H/F

Il y a 3 semaines
SaintPaul, DOM-TOM, France Emploi DomTom Temps plein
Présentation du poste Nous recherchons des cuisiniers(ères) en collectivité pour intervenir au sein de cuisines centrales et établissements de restauration collective. Au sein d'une équipe structurée et organisée, vous participez à la production de repas en volume dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : Préparation et cuisson des plats (poste chaud et/ou froid) Participation à la production en volume selon les menus définis Réalisation des préparations préliminaires (épluchage, découpe, assemblage) Application stricte des normes d'hygiène et méthode HACCP Nettoyage et entretien du poste de travail Travail en coordination avec l'ensemble de l'équipe de production Profil attendu Diplôme en cuisine (CAP/BEP/BAC PRO). Expérience significative en restauration collective ou cuisine centrale exigée. Autonomie et réactivité Bonne capacité d'adaptation. Maîtrise des techniques culinaires en collectivité Connaissance des régimes alimentaires spécifiques : sans sel, sans gluten, textures modifiées (mixé, haché) Capacité à travailler en rythme soutenu Esprit d'équipe, rigueur et organisation Créée en 1999, Service Intérim est une Entreprise de Travail Temporaire d'Insertion, engagée pour l'emploi à La Réunion. Filiale du groupe Intéral, notre mission est d'accompagner les entreprises du territoire tout en favorisant l'accès à l'emploi des publics éloignés grâce à un suivi personnalisé et à la mise en oeuvre des clauses d'insertion. Implantée au Port, notre agence couvre l'ensemble du bassin Ouest de l'ile et intervient sur de nombreux secteurs : BTP, industrie, logistique, commerce et restauration. Proximité, réactivité et qualité d'accompagnement sont au coeur de notre action pour proposer des missions adaptées aux compétences et aux projets de chaque candidat.

  • Cuisinier / cuisinière (H/F)

    Il y a 3 jours

    Saint-Denis (97400), DOM-TOM, France Temps plein

    Mise en place de la carte Nettoyage du poste Préparation des plats et des desserts Experience: 3 An(s) Compétences: Dresser des plats pour le service Permis: B - Véhicule léger souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe :...

  • Chef cuisinier

    Il y a 1 semaine

    Saint-Denis (97400), DOM-TOM, France RUN FOOD Temps plein

    CUISINIER(E) - REJOIGNEZ L'AVENTURE RUN FOOD Et si cuisiner pouvait avoir un impact positif sur la vie des Réunionnais ? Chez RUN FOOD, nous ne préparons pas simplement des repas. Notre mission est de rendre l'alimentation saine, équilibrée et savoureuse accessible au plus grand nombre à La Réunion. Nous recherchons aujourd'hui un(e)...

  • Conseiller Juridique F/H

    Il y a 2 jours

    Saint-Denis, DOM, France Fonction publique Territoriale Temps plein

    Vos missions en quelques mots Un poste de Conseiller Juridique (H/F) est à pourvoir au sein de la Direction des Affaires Juridiques et des Assemblées - Service des Affaires Juridiques et Institutionnelles.Sous l'autorité du Responsable de service, l'agent apporte une expertise juridique à la collectivité dans son domaine de compétences. Il/elle...

  • Charge(E) De Recrutement F/H

    Il y a 18 heures

    Saint-Denis, DOM, France Fonction publique Territoriale Temps plein

    Vos missions en quelques mots Un poste de Chargé de Recrutement (H/F) est à pourvoir à la Direction des Organisations et des Ressources Humaines -Service Recrutement Mobilité - Cellule Droit Public Social.Sous l'autorité du responsable de cellule, le chargé de recrutement participe à la mise en oeuvre des procédures derecrutement et développe...

  • Charge(E) De La Gestion Des Assurances

    Il y a 2 jours

    Saint-Denis, DOM, France Fonction publique Territoriale Temps plein

    Vos missions en quelques mots Un poste de Chargé de la Gestion des Assurances (H/F) est à pourvoir au sein de la Direction des Affaires Juridiques et des Assemblées - Service des Assemblées.Sous l'autorité du (de la) Responsable de cellule, l'agent, gère les sinistres, assure l'exécution des contrats d'assurance, participe à la définition des...

  • Cuisinier / Cuisinière (H/F)

    Il y a 2 semaines

    Saint-Denis (97400), DOM-TOM, France ALTEREGO SAINT DENIS Temps plein

    Au sein de notre brigade, vous participez activement à la confection des repas et veillez à la qualité gustative et visuelle de l'ensemble de nos prestations dans le respect strict des règles d'hygiène. Vos missions principales : Réaliser la mise en place de votre poste de travail et la préparation des ingrédients. Élaborer et cuisiner...

  • Vaguemestre F/H

    Il y a 3 jours

    Saint-Denis, DOM, France Fonction publique Territoriale Temps plein

    Vos missions en quelques mots Un poste de vaguemestre (H/F) est à pourvoir à la Direction de la Prévention et de la Santé - Direction.Sous l'autorité du Directeur, l'agent assure le transport et la transmission des documents, courriers, paquets et fournitures diverses en interne et externe (sur tout le territoire).-    Conduire le véhicule de...

  • Chargé de mission NPNRU

    Il y a 18 heures

    SAINT-LAURENT-DU-MARONI, DOM, France Fonction publique Territoriale Temps plein

    Vos missions en quelques mots Chargé de mission NPNRU - suivi d'opération (H ou F)Direction de l'urbanisme et de l'aménagementPlacé au sein d'une cellule NPNRU rattaché à la Direction de l'Urbanisme et de l'Aménagement, et sous l'autorité directe du chef de projet NPNRU, vous aurez en charge la mise en oeuvre des thématiques de gestion...

  • Agent Spe. En Restauration Attee

    Il y a 2 jours

    Saint-Philippe, DOM, France Fonction publique Territoriale Temps plein

    Vos missions en quelques mots Un poste d'Agent spécialisé en restauration cuisine autonome (H/F) est à pourvoir à la Direction de l'Education - Service des Collèges - Collège Bory St Vincent.L'agent participe au service de restauration en Cuisine Autonome pour le compte des établissements d'enseignement.- Réaliser les cuissons ;- Appliquer les...

  • Commercial Restauration Alternance #Dis15854 H/F

    Il y a 4 jours

    Saint-Denis (97400), DOM-TOM, France Emploi DomTom Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Commercial Terrain H/F pour rejoindre une équipe dynamique dans le secteur commercial et de la vente. Ce poste en alternance offre une opportunité unique d'acquérir une expérience précieuse tout en développant vos compétences en vente et en relation client.Dans le cadre de vos missions, vous serez...

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