CUISINIER / CUISINIèRE DE COLLECTIVITé (H/F)

Il y a 5 jours

FlersenEscrebieux, Nord-Pas-de-Calais, France Supplay Temps plein
SUPPLAY DOUAI recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier en Collectivité (H/F) sur le secteur de Flers-en-Escrebieux. Vos

missions:
Préparer et cuisiner les repas dans le respect des fiches techniques. Assurer la mise en place et le service. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine. Réceptionner et contrôler les marchandises.

Profil recherché

Profil recherché
Vous êtes titulaire d'un diplôme en restauration ou disposez d'une expérience significative en cuisine collective. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe. Vous maîtrisez les règles d'hygiène alimentaire.

Experience:
12 Mois

Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes. Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements. Supplay, est la première entreprise de travail temporaire a être évaluée "exemplaire " pour sa politique RSE 26000 par AFNOR certification.