Stagiaire en pâtisserie H/F
Il y a 3 semaines
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
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Le Grand Chef Mauro Colagreco recherche un/une Stagiaire, dynamique, motivé(e), rigoureux(se), pour intégrer la Brigade du Mirazur.
Sous la responsabilité de la Cheffe Pâtissière et de ses adjoints et adjointes, vous participez au bon déroulement des services au restaurant triplement étoilé.
Vos
Missions:
Vous serez affecté à un ou plusieurs postes (Pain, Mignardises, Prédessert et Dessert) avec une approche polyvalente Vous assurerez la préparation des matières premières lors de la mise en place Vous participerez aux services sous la direction de votre Chef de Partie Vous entretiendrez, avec le reste de la Brigade, l'espace de travail
Experience:
Débutant accepté Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Missions:
Vous serez affecté à un ou plusieurs postes (Pain, Mignardises, Prédessert et Dessert) avec une approche polyvalente Vous assurerez la préparation des matières premières lors de la mise en place Vous participerez aux services sous la direction de votre Chef de Partie Vous entretiendrez, avec le reste de la Brigade, l'espace de travail
Experience:
Débutant accepté Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'œuvre