Sommelier - Restaurant Gastronomique H/F

il y a 7 jours


Cognac, France SAYCO Temps plein

Le contexte Nous accompagnons un établissement hôtelier 5 de renommée internationale, reconnu pour l'excellence de son offre gastronomique et la qualité de son service, dans le cadre du renforcement de ses équipes de restauration. La maison accueille une clientèle internationale et exigeante, sensible à l'art de vivre, aux accords mets & vins et à une expérience de dégustation haut de gamme. Le poste En tant que Sommelier, vous êtes le référent vins, spiritueux et accords, et contribuez pleinement à l'expérience gastronomique proposée aux clients. Vos missions principales - Conseiller la clientèle sur les vins, spiritueux et accords mets & boissons - Mettre en valeur une carte qualitative et évolutive (vins, cognacs, spiritueux) - Assurer le service des vins dans le respect des standards gastronomiques - Participer à la gestion de la cave (stocks, inventaires, rangement) - Collaborer étroitement avec les équipes de salle et de cuisine - Contribuer à la formation et à la montée en compétences des équipes sur la carte boissons



  • Cognac, France SAYCO Temps plein

    Bienvenue chez SAYCO - Votre partenaire en recrutement personnalisé ! Fondée par Tom Dehem, SAYCO s'engage à connecter les talents exceptionnels avec les entreprises ambitieuses. Le contexte Nous accompagnons un établissement hôtelier 5★ de renommée internationale, reconnu pour l'excellence de son offre gastronomique et la qualité de son service,...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Cognac, France SAYCO Temps plein

    CDI - Temps plein - Cognac (16) Le contexte Nous accompagnons un établissement hôtelier 5 reconnu à l'international, membre d'un réseau de maisons de prestige, dans le cadre du renforcement de ses équipes de restauration. L'établissement accueille une clientèle internationale exigeante et propose une expérience mêlant gastronomie, élégance et...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Cognac, France SAYCO Temps plein

    Bienvenue chez SAYCO - Votre partenaire en recrutement personnalisé ! Fondée par Tom Dehem, SAYCO s'engage à connecter les talents exceptionnels avec les entreprises ambitieuses. CDI - Temps plein - Cognac (16) Le contexte Nous accompagnons un établissement hôtelier 5★ reconnu à l'international, membre d'un réseau de maisons de prestige, dans le...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Cognac, France Hotel Chais Monnet & SPA Temps plein

    DESCRIPTIF DE L'OFFRE Afin de renforcer son équipe, l'hôtel Chais Monnet & Spa est à la recherche d'un sommelier. Dans ce cadre, **vos missions principales** seront les suivantes: - Maîtriser le contenu des cartes - Approvisionner et gérer la cave - Analyser les ventes pour procéder aux réapprovisionnements - Conseiller le client sur le choix du...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cognac, France SAYCO Temps plein

    Bienvenue chez SAYCO - Votre partenaire en recrutement personnalisé ! Fondée par Tom Dehem, SAYCO s'engage à connecter les talents exceptionnels avec les entreprises ambitieuses. CDI - Temps plein - Cognac (16) Le contexte Nous accompagnons un établissement hôtelier 5 étoiles de renommée internationale, reconnu pour la qualité de sa table...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Cognac, France SAYCO Temps plein

    CDI - Temps plein - Cognac (16) Le contexte Nous accompagnons un établissement hôtelier 5 étoiles de renommée internationale, reconnu pour la qualité de sa table gastronomique et l'exigence de ses standards culinaires, dans le cadre du renforcement de sa brigade. L'environnement est structuré, ambitieux et orienté excellence, au service d'une...


  • Cognac, France Pôle Emploi Temps plein

    LE PONTON, nouvel établissement sur les bords de la Charente à Cognac, recherche serveur H/F, vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de cuisine, vous accueillerez les clients, les placerez et prendrez leur commande. Vous connaissez les règles d'hygiène. - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: -...

  • Serveur(Se) en Salle

    il y a 2 semaines


    Cognac, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre de son développement, notre Pizzeria recrute son/sa : Serveur H/F basé à COGNAC. Au sein de l'équipe du restaurant, tu prends en charge l'accueil client et la prise de commandes : TES MISSIONS > - Tu accueilles et recommandes le client lors de sa prise de commande en fonction de ses envies et de son profil ; - Tu présentes, argumentes et...


  • Cognac, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous intégrez une équipe de service au sein d'un établissement du cognaçais de type restaurant / brasserie. Réelle motivation, expérience requise et sens de l'accueil et des responsabilités indispensables. Contrat CDI. Fermé le dimanche - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - **Compétences...


  • Cognac, France Remy Cointreau Temps plein

    **Description de l’offre**: Au sein de la Maison Remy Martin, sous la **responsabilité du Chef des Cuisines**, vous intégrez une **équipe d’exception** autour **d’une cuisine exigeante entre savoir-faire et gastronomie**, c’est un parcours initiatique placé sous le signe de l’**émerveillement des sens** qui vous attend au sein de nos...