Sommelier (H/F) – Restaurant Gastronomique
il y a 2 jours
Bienvenue chez SAYCO - Votre partenaire en recrutement personnalisé Fondée par Tom Dehem, SAYCO s'engage à connecter les talents exceptionnels avec les entreprises ambitieuses. Le contexte Nous accompagnons un établissement hôtelier 5★ de renommée internationale, reconnu pour l'excellence de son offre gastronomique et la qualité de son service, dans le cadre du renforcement de ses équipes de restauration. La maison accueille une clientèle internationale et exigeante, sensible à l'art de vivre, aux accords mets & vins et à une expérience de dégustation haut de gamme. Le poste En tant que Sommelier, vous êtes le référent vins, spiritueux et accords, et contribuez pleinement à l'expérience gastronomique proposée aux clients. Vos missions principales - Conseiller la clientèle sur les vins, spiritueux et accords mets & boissons - Mettre en valeur une carte qualitative et évolutive (vins, cognacs, spiritueux) - Assurer le service des vins dans le respect des standards gastronomiques - Participer à la gestion de la cave (stocks, inventaires, rangement) - Collaborer étroitement avec les équipes de salle et de cuisine - Contribuer à la formation et à la montée en compétences des équipes sur la carte boissons Profil recherché - Formation en sommellerie appréciée - Expérience en restauration gastronomique ou haut de gamme - Très bonne connaissance des vins et spiritueux (les cognacs sont un plus fort) - Sens du service, posture professionnelle et excellent relationnel - Français courant - anglais apprécié (clientèle internationale) - Envie de s'inscrire dans un projet d'établissement exigeant et durable
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Sommelier (H/F)
il y a 2 semaines
Cognac, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein**Description de l'entreprise** Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d’hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine...
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Chef de Rang
il y a 2 jours
Cognac, France SAYCO Temps pleinBienvenue chez SAYCO - Votre partenaire en recrutement personnalisé ! Fondée par Tom Dehem, SAYCO s'engage à connecter les talents exceptionnels avec les entreprises ambitieuses. CDI - Temps plein - Cognac (16) Le contexte Nous accompagnons un établissement hôtelier 5★ reconnu à l'international, membre d'un réseau de maisons de prestige, dans le...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 3 jours
Cognac, France SAYCO - Cabinet de recrutement Temps pleinNous accompagnons un acteur du luxe de renommée internationale, reconnu pour la qualité de sa table gastronomique et l'exigence de ses standards culinaires, dans le cadre du renforcement de sa brigade.En lien direct avec le Chef, le/la Sous-chef de cuisine participe activement à la gestion de la brigade et à la production culinaire. Véritable relais...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 jours
Cognac, France SAYCO Temps pleinBienvenue chez SAYCO - Votre partenaire en recrutement personnalisé ! Fondée par Tom Dehem, SAYCO s'engage à connecter les talents exceptionnels avec les entreprises ambitieuses. CDI - Temps plein - Cognac (16) Le contexte Nous accompagnons un établissement hôtelier 5 étoiles de renommée internationale, reconnu pour la qualité de sa table...
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Chef de Rang Restaurant Etoilé
il y a 5 jours
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France CHAIS JEAN MONNET II Temps pleinSitué au cœur de Cognac, sur un site industriel classé, l'Hôtel Chais Monnet & Spa*** incarne le luxe discret, l'art de vivre à la française et l'excellence gastronomique.Notre restaurant Les Foudres, étoilé au Guide Michelin, vous invite à rejoindre sa brigade en tant que Chef de Rang, pour offrir à notre clientèle une expérience sensorielle...
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Chef de partie H/F Restaurant Etoilé
il y a 5 jours
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France CHAIS JEAN MONNET II Temps pleinVous aspirez à évoluer dans un environnement raffiné, au cœur d'un établissement étoilé, où la nature, la sérénité et la passion du goût se rencontrent ?Notre restaurant, situé au sein d'un hôtel 5 étoiles membre des Leading Hotels of the World, recrute un(e) Chef de Partie pour rejoindre sa brigade engagée et créative.Vos missions...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Cognac, France GE16 Emploi Temps plein**L'entreprise** Le **Groupement d'Employeurs de la Charente, GE16**, véritable moteur de l'emploi local, a été créé il y a plus de **15 ans** par des entreprises engagées de **Charente**. En tant qu'acteur dynamique, notre mission première est de dynamiser l'emploi (CDI/CDD) sur le territoire, pour le compte de nos 156 entreprises...
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Responsable Caviste
il y a 1 semaine
Cognac, France SA Gastien Temps pleinCDI - Cognac (16)- Publiée le 04/03/2025 **Description du poste** **Sommellerie** **Commerce** Responsable d'une cave CA 3.5 M€ Management 2 collaborateurs, bonne connaissance des vignobles et des accords mets et vins. Résp de son compte expoitation, gestion des appros, foire aux vins. **Profil recherché** **Niveau d’études souhaité** Bac+2...
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Chef de rang H/F
il y a 5 jours
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France CHAIS JEAN MONNET II Temps pleinSitué au cœur de Cognac, sur un site industriel classé, l'Hôtel Chais Monnet & Spa*** incarne le luxe discret, l'art de vivre à la française et l'excellence gastronomique.Notre brasserie gastronomique, vous invite à rejoindre sa brigade en tant que Chef de Rang, pour offrir à notre clientèle une expérience sensorielle unique et raffinée.Vos...
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Serveur(Se) en Salle
il y a 7 heures
Cognac, France Pôle Emploi Temps pleinDans le cadre de son développement, notre Pizzeria recrute son/sa : Serveur H/F basé à COGNAC. Au sein de l'équipe du restaurant, tu prends en charge l'accueil client et la prise de commandes : TES MISSIONS > - Tu accueilles et recommandes le client lors de sa prise de commande en fonction de ses envies et de son profil ; - Tu présentes, argumentes et...
